Промоции
Arsan
Pomodoro schiacciato a mano, basilico, fior di latte az "Bufala e Caffè", F F prosciutto crudo di ParmaD.O.P, scaglie Parmigiano Reggiano Olio Evo"Frantoio Gonnelli
Campo Imperatore
Pesto di basilico, gorgonzola, polpette di carne, olio EVO

Valle dell'inferno: filamenti
Pomodorini gialli, pecorino fresco, basilico, F.F. coppa nostrana, filamenti di peperoncino, olio Evo"Frantoio Gonnelli"
Най-продавани
Würstel e patatine
Pomodoro pelato"La Torrente"schiacciato a mano, basilico, fior di latte Az "Bufala e Caffè", würstel trentini, patatine fritte, olio Evo
Contadein
Fior di latte Azienda Bufala e Caffè, Patate arrosto, Pancetta Piacentina DOP, Bufala affumicata a freddo
Napoli
Pomodoro pelato "La Torrente" schiacciato a mano, Basilico, Fior di latte Azienda Bufala & Caffè, Alici di Cetara, Origano e Olio Evo
Pizze Autunno & Inverno
Gira al Sole
Crema di zucca, pecorino fresco, prosciutto cotto ( ferrarini) funghi porcini, olio EVO
La leggendaria
Cornicione ripieno di pancetta DOP e cheddar, al centro: fior di latte di az. "Bufala e Caffè", hamburger di fassona de"la Macelleria Bonelli"sbriciolato, pancetta DOP, patate al forno, cheddar, olio Evo"Frantoio Gonnelli".
Cannibale
Pomodoro San Marzano DOP, funghi freschi saltati, mozzarella di bufala (Az. Bufala&Caffe) basilico, in uscita: Prosciutto crudo San Daniele DOP, olio EVO DOP
Roubaix
Cornicione ripieno di pesto dei ladri, Al centro: bufala affumicata (Az: Bufala e caffè) melanzane a funghetto, in uscita: Speck trentino, olio EVO
Cambio ruota
Cornicione ripieno con pesto dei ladri, Bufala DOP Azienda Bufala & Caffè, Funghi porcini, Speck Trentino e Olio Evo Frantoio Gonnelli
Santo Cielo
Pesto di Basilico in uscita: stracciatella pugliese pomodorini semidry pinoli tostati. olio EVO D.O.P.
Tin Bota
Crema di Peperoni arrosto, salsiccia saltata, burrata pugliese , scaglie di parmigiano reggiano 24 mesi DOP , olio EVO DOP
Campo Imperatore
Pesto di basilico, gorgonzola, polpette di carne, olio EVO
I Vicini
fiordilatte, pomodorino datterino, in uscita: Rucola, crudo di Parma D.O.P e scaglie di Parmigiano Reggiano 24 mesi Olio EVO
Tramonto Mantovano
Crema di zucca, pomodorino rosso e giallo confit, fior di latte, in uscita:pancetta crispy, olio EVO
4 Mori
Fior di latte, carpaccio di cipolla rossa, basilico, in uscita: zest di limone, filetto di tonno

Valle dell'inferno: filamenti
Pomodorini gialli, pecorino fresco, basilico, F.F. coppa nostrana, filamenti di peperoncino, olio Evo"Frantoio Gonnelli"
Norma
Pomodoro stracotto melanzane fritte basilico in uscita: ricotta salata Olio EVO
L"Ort
Ratatouille di verdure di stagione al forno, asiago DOP, In uscita: cips di zucca, olio EVO DOP
Salento On The Road
Base stria in uscita stracciatella pugliese, pomodorini semidry, alici di Cetara origano di Pantelleria olio EVO D.O.P.
Le grandi classiche
Vegetariana
Pomodoro pelato “La Torrente" schiacciato a mano, Basilico, Fior di latte Azienda Bufala & Caffè, Verdure miste e Olio Evo
Napoli
Pomodoro pelato "La Torrente" schiacciato a mano, Basilico, Fior di latte Azienda Bufala & Caffè, Alici di Cetara, Origano e Olio Evo
Würstel e patatine
Pomodoro pelato"La Torrente"schiacciato a mano, basilico, fior di latte Az "Bufala e Caffè", würstel trentini, patatine fritte, olio Evo
Speciale
Pomodorino datterino rosso e giallo, Basilico, Mozzarella di Bufala Azienda Bufala & Caffè e Olio Evo
Funghi
Pomodoro pelato “ La Torrente" schiacciato a mano, Basilico, Fior di latte Azienda Bufala & Caffè, Funghi e Olio Evo

Arrabbiata 1
Pomodoro pelato “La Torrente” schiacciato a mano, Basilico, Fior di latte Azienda Bufala & Caffè, Spianata Calabra e olio Evo
Cotto
Pomodoro pelato "La Torrente" schiacciato a mano, Basilico, Fior di latte Azienda Bufala & Caffè, Prosciutto cotto Ferrarini e Olio Evo
Le gourmet ma non troppo
Barófa
Pomodoro San Marzano DOP "La Torrente" schiacciato a mano, Basilico, Stracciatella Pugliese, Culatello di Zibello DOP e Olio Evo Frantoio Gonnelli
San Daniele DOP
Pomodoro pelato “ La Torrente" schiacciato a mano, Basilico, Pomodorino datterino rosso e giallo confit, Bufala Campana DOP, Olio Evo Riserva Frantoio Gonnelli e Prosciutto Crudo San Daniele DOP
Pizza Erbazzone
Base Pesto di Erbazzone fatto in casa, Bufala Azienda Bufala & Caffè, Lardo delle Apuane, Scaglie di Parmigiano 24 mesi DOP e Olio Bio Jugale IGP

Nimelavaca
Pomodoro pelato “La Torrente” schiacciato a mano, Basilico, Spianata Calabra, 'Nduja di Spilinga, Hamburger di Black Angus Macelleria Bonini, Burrata Pugliese, Filamenti di peperoncino e Olio Evo Frantoio Gonnelli

Costiera Amalfitana
Passata di pomodorino datterino giallo, Basilico, Pomodorino datterino rosso, Stracciatella Pugliese, Alici di Cetara e Origano di Pantelleria
Ultimo km
Pizza triangolare, cornicione ripieno di fior di latte az "Bufala e Caffè"; al centro: pomodoro pelato"La Torrente"schiacciato a mano, basilico, burrata pugliese olio Evo"Frantoio Gonnelli
Arsan
Pomodoro schiacciato a mano, basilico, fior di latte az "Bufala e Caffè", F F prosciutto crudo di ParmaD.O.P, scaglie Parmigiano Reggiano Olio Evo"Frantoio Gonnelli
Verace
Pomodoro San Marzano DOP, Basilico, Olio Evo DOP "Frantoio Gonnelli" e Bufala Campana DOP
Ciocapiât
Pomodoro pelato "La Torrente" schiacciato a mano, Basilico, Fior di latte Azienda Bufala & Caffè, Cipolla di Tropea caramellata, Burrata e Glassa di aceto balsamico di Modena IGP
Ponte sullo stretto
Pomodoro pelato "La Torrente" schiacciato a mano, Basilico, Fior di latte Azienda Bufala & Caffè, Cipolla rossa di Tropea stufata, Olive Kalamon, Capperi, Origano di Pantelleria e olio Evo
Arrabbiata 2
Pomodoro pelato "La Torrente" schiacciato a mano, Basilico, Gorgonzola DOP, Spianata Calabra, Nduja e Olio Evo
Marinara DOP
Pomodoro San Marzano "La Torrente", Olio Evo DOP "Frantoio Gonnelli", Aglio nero, Pomodorino datterino rosso e giallo confit, Origano di Pantelleria e Gocce di pesto di basilico
Hors Catégorie
Tricolore
Cornicione ripieno di fior di latte, al centro pomodoro pelato"La Torrente"schiacciato a mano, più F F pomodorini secchi, origano, fior di latte, bocconcini di bufala e ripieno dell'erbazzone
Pizze fritte
Dio te stradora
Pizza fritta pomodoro stracotto, polpette"selezione Antica Macelleria Bonini", basilico ricotta salata
Strade bianche
Capricciosa
Fior di latte Azienda Bufala & Caffè, Pomodorino datterino rosso e giallo confit, Funghi freschi spadellati, Carciofini grigliati, Basilico, Prosciutto cotto Ferrarini e Polvere di olive "Kalamon"
Santuario di San Luca
Fior di latte Azienda Bufala & Caffè, Mortadella di Bologna iGP, Burrata Pugliese, Crema e Granella di Pistacchio
Contadein
Fior di latte Azienda Bufala e Caffè, Patate arrosto, Pancetta Piacentina DOP, Bufala affumicata a freddo
Giro dlê milia
Fior di latte Azienda Bufala & Caffè, Pancetta Piacentina DOP, Scaglie di Parmigiano Reggiano 24 mesi e Glassa di aceto balsamico di Modena IGP
Panini
Al classic
Bun artigianale, hamburger di puro angus 100 % italiano, nato e allevato in italia 180g (selezione macelleria bonini casina-re), bacon, cheddar, pomodori, insalata
Insalati Amo
CAMMINANDO IN VALTELLINA
rucola , bresaola igp Valtellina , scaglie Parmigiano 24 mesi olio evo dop
CAPRESE
mozzarella di bufala DOP, pomodoro ramato a fette olio evo DOP, sale, pepe, origano di Pantelleria
Insalate
Ceasar salad
Iceberg, rucola, crostini di pane fritto, parmigiano, straccetti di pollo, salsa Caesar
parma
Misticanza, prosciutto crudo di Parma 24 mesi, pomodorini confit, scaglie di Parmigiano Reggiano, bocconcini di bufala
contadina
Misticanza, rucola, scaglie di Parmigiano Reggiano, pancetta croccante, noci, olio Evo
I dolci

Cheesecake
Cheesecake cotta al forno servita con: - Confettura di frutti di bosco - Confettura di ciliegie - Confettura di albicocche - Nutella
Mascarpone e briciole di cookies
Bevande
Estathé vetro limone 25 cl
Estathé vetro pesca 25 cl
Chinotto San Pellegrino vetro 25 cl
Coca-Cola vetro 330ml
Coca-Cola Zero vetro 330ml
Fanta 330ml
Sprite 330ml
Acqua naturale in brick
Birre in bottiglia
Cloe La Tresca 50 cl
Birra ad alta fermentazione, non pastorizzata, di colore opalescente, piacevoli note di cereali, gusto fruttato ed agrumato dato dall'impiego di spezie, come il coriandolo e bucce d'arancia-Blanche Italiana-Gradazione Alcolica: 51 %-
Bibock Birrificio Italiano 33 cl
Birra artigianale dal sapore dolce amaro, con retrogusto amaro, odore ed aroma di frutta, in particolare agrumi (chinotto) e spezie (arancio di curacao) aroma di lievito fresco-Bock taliana-Gradazione Alcolica: 62 % Bottiglia 033 cl
BI Weizen 33 cl
Birra di frumento di ispirazione tedesca, più leggera e beverina delle sue controparti bavaresi naso fresco e profumato di banana e spezie, con note erbace da luppolo e di frutta esotica-Weizen taliana-Gradazione Alcolica: 55 %-Bottiglia 33 cl
Spaceman 33 cl
La Spaceman è una india pale ale stile west coast IPA Secca e molto luppolata Al naso spiccano note di fieno e in bocca prevalgono la pesca e gli agrumi-IPA Italiana-Gradazione Alcolica: 70 %-Bottiglia 033 cl
Punk Ipa 33 cl
Versione gluten free della birra Brewdog Un omaggio alle classiche IPA di un tempo, note di frutta tropicale, pesca ed agrumi Amaro deciso e piacevole-Scozia Brewdog-Gradazione Alcolica: 54 %-Bottiglia 033cl
Mongozo Premium Pils Bio 33 cl
Dal colore dorato brillante è la prima birra equo-solidale, gluten free e biologica certificata. I sentori al naso sono freschi e profumati di luppolo, al palato è morbida e delicatamente amara-Pils Belga-Gradazione Alcolica: 50 %-Bottiglia 033cl
Brunehaut Ambreé Bio
Birra dal color ambrato con sfumature ramate al naso si denotano sin dall'inizio sentori dolci di frutta secca (pinoli) e caramello-Specialty Grain Belga-Gradazione Alcolica: 50 %
Често задавани въпроси
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