Bar Canalla

Patata panadera con mayonesa de trufa , huevos fritos de gallinas felices y jamón ibérico cortado a cuchillo.

Patata panadera con mayonesa a la mostaza antigua, huevos fritos de gallinas felices , bacon bourbon y cebolla crujiente.

Pan bao relleno de carne de cerdo deshilachada a la barbacoa, mayonesa a la mostaza antigua, rúcula, cebolla encurtida y nueces caramelizadas

Tosta de salmón ahumado con mayonesa de roquefort , rúcula y cebolla encurtida.

Tosta de alioli gratinado con cheddar curado , bacon bourbon y huevos fritos de gallinas felices.

Croquetas caseras de gambas al ajillo

2 Tacos de trigo rellenos de ternera cajún, guacamole, pico de gallo y salsa sriracha. (opción sin gluten)

Dados de pollo empanados en kikos con nuestra salsa de queso casera y muuuucho queso.

Burrata con ensalada de tomate , orégano , cebolla morada y alcaparras.

Ensalada de remolacha asada con canónigos , picatostes de pan brioche , cebolla encurtida y nueces caramelizadas con vinagreta de queso crema.

Pan de cristal relleno de costilla deshilachada aderezada con ajo y hierbas, queso de cabra semicurado, rúcula y mayonesa de siracha

Ensaladilla rusa tradicional con pimientos asados

Ración de batatas fritas para acompañar...o no.

Tarta de queso y croissant cremosa con crumble de croissant.

Porción de tarta de zanahoria casera con frosting de queso.

Galleta casera sabor brownie