Etoile

5 Coni Omaggio

2 Coni Omaggio

Un irresistibile frappè preparato al momento con latte fresco e gelato di alta qualità. Frullato fino a ottenere una consistenza vellutata e cremosa, servito freddo e guarnito con panna montata. Perfetto per rinfrescarti in qualsiasi momento della giornata!

Spremuta D'Arancia

Cappuccino.

Latte Macchiato.

Caffè Espresso.

Caffè Espresso Deca

Latte Bianco.

Ginseng

Caffè Orzo.

Buondì.

Cornetto Vuoto O Farcito

Cornetto Ischitano

Cornetto Integrale Vuoto

.Pan Brioche

Biscotto di pasta frolla

Sfogliatella riccia napoletana

Treccia di pasta brioche

Brioche Classica.

Torta Amalfi La torta Amalfi al limone e agrumi è un dolce profumato e sofficissimo, ispirato ai sapori e ai profumi della Costiera Amalfitana. Realizzata con succo e scorza di limone, arancia e mandarino, sprigiona un aroma intenso e fresco che ricorda le giornate di sole sul mare. La sua consistenza è morbida e umida, grazie all’uso di yogurt o ricotta nell’impasto, che la rendono leggera ma ricca di gusto. Perfetta per la colazione, il tè pomeridiano o come dessert dopo un pasto, può essere servita semplicemente con una spolverata di zucchero a velo o accompagnata da una crema al limone per un tocco ancora più goloso. Un dolce che racchiude tutta la luminosità e la fragranza degli agrumi del Sud Italia.

Babà con Panna e Fragole Il babà con panna e fragole è un dolce tradizionale napoletano reinterpretato in chiave fresca e golosa. La base è il classico babà, soffice e spugnoso, imbevuto in una bagna profumata al rum o al limoncello, che gli dona un gusto intenso e aromatico. La panna montata, soffice e leggera, avvolge il dolce con la sua cremosità, mentre le fragole fresche aggiungono una nota fruttata e leggermente acidula che bilancia perfettamente la dolcezza complessiva. Servito freddo, il babà con panna e fragole è un dessert elegante e irresistibile, ideale per chi ama i contrasti tra morbidezza, freschezza e profumo di frutta.

Torta Tiramisù La torta tiramisù è una versione elegante e scenografica del classico dolce italiano al caffè. Composta da soffici strati di pan di Spagna o savoiardi imbevuti di caffè espresso, alternati a una crema vellutata al mascarpone, regala un equilibrio perfetto tra dolcezza e intensità aromatica. La superficie è spolverata con cacao amaro, che dona il caratteristico contrasto di sapori e un tocco raffinato. La consistenza è morbida e cremosa, con un profumo irresistibile di caffè e vaniglia. Ideale per chi ama i dolci tradizionali ma desidera una presentazione più raffinata, la torta tiramisù è perfetta per concludere un pranzo o celebrare un’occasione speciale con gusto e semplicità.

Torta Pan di Stelle La torta Pan di Stelle con biscotti, Nutella e panna fresca è un dolce freddo, goloso e irresistibile, amato da grandi e piccoli. È composta da strati di biscotti Pan di Stelle inzuppati leggermente nel latte, alternati a una crema morbida di Nutella e panna montata fresca, che la rendono cremosa e leggera allo stesso tempo,Perfetta come dessert estivo o per una festa di compleanno, questa torta non richiede cottura e conquista per la sua semplicità e bontà autentica. Ogni fetta è un’esplosione di dolcezza e cremosità.

Cheesecake ai Frutti di Bosco La cheesecake ai frutti di bosco è un dolce fresco e cremoso, perfetto per ogni stagione. La sua base croccante di biscotti al burro contrasta piacevolmente con la morbidezza della crema al formaggio, dal gusto delicato e leggermente vanigliato. La superficie è impreziosita da una golosa copertura di frutti di bosco — come lamponi, mirtilli, more e ribes — che donano un tocco acidulo e vivace, bilanciando la dolcezza della crema. Il risultato è un dessert elegante, colorato e irresistibile, ideale per concludere un pranzo o una cena con un tocco di freschezza e raffinatezza.

Babà Il babà è un dolce tipico della tradizione napoletana, soffice, profumato e irresistibilmente umido. La sua forma classica a funghetto racchiude un impasto leggero e spugnoso, preparato con farina, uova e burro, che dopo la cottura viene immerso in una bagna al rum o al limoncello. Il risultato è un dolce dal gusto intenso e aromatico, capace di assorbire perfettamente lo sciroppo, mantenendo una consistenza morbida e succosa. Spesso viene servito semplice, oppure guarnito con panna montata e frutta fresca per un tocco ancora più goloso. Simbolo della pasticceria partenopea, il babà rappresenta l’equilibrio perfetto tra leggerezza e ricchezza di sapore, ideale per concludere un pasto o accompagnare un caffè.

Piccola Pasticceria La piccola pasticceria napoletana è un trionfo di sapori, colori e profumi che raccontano la tradizione dolciaria partenopea in formato mignon. Ogni pezzo è una piccola opera d’arte, curata nei dettagli e ricca di gusto. Tra le specialità più amate si trovano i mini babà al rum o al limoncello, soffici e profumati; le sfogliatelle ricce e frolle, croccanti o friabili con il loro ripieno di ricotta e semolino; le zeppoline e i bignè farciti con crema pasticcera o chantilly; i cannolini ripieni di crema e decorati con amarene o zucchero a velo. Completano l’assortimento le delizie al limone, le mini pastiere, e i dolcetti alla mandorla, che portano in tavola tutta la dolcezza e l’eleganza della tradizione napoletana. Perfetta per buffet, cerimonie o momenti di festa, la piccola pasticceria napoletana conquista con la sua varietà e il suo inconfondibile sapore.

Piccola Pasticceria La piccola pasticceria è un trionfo di sapori, colori e profumi che raccontano la tradizione dolciaria partenopea in formato mignon. Ogni pezzo è una piccola opera d’arte, curata nei dettagli e ricca di gusto. Tra le specialità più amate si trovano i mini babà al rum o al limoncello, soffici e profumati; le sfogliatelle ricce e frolle, croccanti o friabili con il loro ripieno di ricotta e semolino; le zeppoline e i bignè farciti con crema pasticcera o chantilly; i cannolini ripieni di crema e decorati con amarene o zucchero a velo. Completano l’assortimento le delizie al limone, le mini pastiere, e i dolcetti alla mandorla, che portano in tavola tutta la dolcezza e l’eleganza della tradizione napoletana. Perfetta per buffet, cerimonie o momenti di festa, la piccola pasticceria napoletana conquista con la sua varietà e il suo inconfondibile sapore.

I choux alla nocciola sono dolci di pasta choux dal gusto delicato e raffinato, arricchiti con nocciole per un sapore più intenso e aromatico. La loro struttura è leggera e vuota all’interno, perfetta per accogliere farciture cremose come crema alla nocciola, chantilly o ganache al cioccolato. All’esterno presentano una superficie dorata e leggermente croccante, mentre all’interno risultano soffici e ariosi. Il profumo di nocciola tostata li rende irresistibili e perfetti per accompagnare un caffè o come elegante dessert da pasticceria.

I choux a forma di fungo ripieni di crema chantilly al cioccolato sono una creazione di pasticceria scenografica e golosa. Realizzati con la classica pasta choux, vengono modellati in modo da ricordare la forma di un piccolo fungo: una base tondeggiante e un “cappello” leggermente più grande, uniti dopo la cottura. La pasta, leggera e dorata, racchiude una crema chantilly al cioccolato vellutata e profumata, ottenuta unendo panna montata e ganache o crema al cioccolato. Il risultato è un dolce elegante e divertente, che unisce la croccantezza della pasta choux alla morbidezza della crema. Perfetti per buffet, dessert da vetrina o occasioni speciali, i choux a forma di fungo conquistano per la loro originalità e per il contrasto armonioso tra consistenze e sapori.

I choux al caffè sono deliziosi dolcetti di pasta choux dal gusto intenso e aromatico, perfetti per gli amanti del caffè. La loro base leggera e dorata racchiude una farcitura cremosa, solitamente una crema al caffè o una chantilly aromatizzata al caffè, che dona un equilibrio raffinato tra dolcezza e nota amara. All’esterno possono essere decorati con una glassa al caffè o una spolverata di zucchero a velo, rendendoli eleganti e irresistibili. Ideali per accompagnare un espresso o come dessert da fine pasto, i choux al caffè uniscono la tradizione francese della pasticceria con l’inconfondibile aroma del caffè italiano.

I choux alla crema pasticcera al cioccolato sono piccoli capolavori di pasticceria, realizzati con la classica pasta choux, leggera e dorata, e farciti con una ricca crema pasticcera al cioccolato. La pasta, croccante all’esterno e soffice all’interno, crea un perfetto contrasto con la crema vellutata e dal gusto intenso di cacao. Ogni morso unisce la fragranza del guscio alla dolcezza avvolgente del ripieno, per un risultato equilibrato e goloso. Possono essere serviti semplici, con una leggera spolverata di zucchero a velo, oppure decorati con una glassa al cioccolato per un effetto più elegante e irresistibile. Perfetti per buffet, merende o dessert raffinati.

I choux alla crema sono un classico intramontabile della pasticceria, realizzati con la tradizionale pasta choux, leggera e dorata, e farciti con una morbida crema pasticcera dal gusto delicato e avvolgente. La loro consistenza è perfettamente bilanciata: croccante all’esterno e soffice all’interno, con un cuore cremoso che sprigiona dolcezza a ogni morso. Possono essere serviti semplici, con una spolverata di zucchero a velo, oppure decorati con glassa o cioccolato fuso per un tocco più elegante. Perfetti per ogni occasione, i choux alla crema rappresentano l’essenza della pasticceria francese e sono amati per la loro leggerezza e bontà senza tempo.

Il babà in vaschetta è una versione moderna e pratica del tradizionale dolce napoletano, pensata per essere gustata al cucchiaio. Si tratta di piccoli pezzi di babà soffice e spugnoso, imbevuti nella classica bagna al rum (o in varianti analcoliche o aromatizzate), disposti in una vaschetta e spesso accompagnati da crema pasticcera, panna montata o crema al cioccolato. La consistenza resta quella tipica del babà: morbida, umida e profumata, ma la presentazione in vaschetta lo rende perfetto per monoporzioni, catering o dessert da asporto. È un dolce elegante e goloso, che unisce la tradizione partenopea alla praticità contemporanea.

Il baba crema e amarena è un dolce soffice e profumato della tradizione napoletana, simbolo di eleganza e golosità. La sua base è un babà leggero e spugnoso, imbevuto in una delicata bagna al rum o al limoncello, che lo rende umido e aromatico. Viene poi farcito con una vellutata crema pasticcera e impreziosito da amarene sciroppate, che aggiungono una nota piacevolmente acidula e un tocco di colore. Il risultato è un equilibrio perfetto tra dolcezza, morbidezza e freschezza, ideale per chi ama i dessert raffinati e ricchi di tradizione.

**Babà in Vaschetta con Panna Fresca** Un classico della tradizione napoletana in una versione pratica e irresistibile. Soffice babà imbevuto in delicata bagna al rum, servito in vaschetta e accompagnato da morbida panna fresca montata al momento. Un dessert ricco, profumato e perfetto per ogni occasione.

Monoporzione

Monoporzione

Monoporzione

Monoporzione

Cheesecake Deliziosa e raffinata, la cheesecake monoporzione è un dolce fresco e cremoso servito in piccoli formati individuali. Composta da una base croccante di biscotti e burro, accoglie una morbida crema al formaggio dal gusto delicato, spesso arricchita con yogurt o panna per una consistenza vellutata. Perfetta per buffet, eventi o semplicemente per concedersi un dolce momento personale, può essere completata con una copertura di frutta fresca, confettura o cioccolato. Ogni porzione racchiude l’equilibrio ideale tra croccantezza, cremosità e dolcezza, offrendo un’esperienza elegante e irresistibile.

Monoporzione 100% Caramello La monoporzione 100% caramello è un dessert elegante e avvolgente, dedicato agli amanti del gusto intenso e vellutato del caramello. È composta da una base croccante al biscotto o pralinato, una mousse cremosa al caramello salato e un cuore fondente di caramello morbido che regala un contrasto di consistenze e sapori. La superficie è ricoperta da una glassa lucida al caramello ambrato e decorata con scaglie di caramello croccante o cristalli di sale, per esaltare la profondità aromatica del dolce. Ogni porzione è un piccolo capolavoro di equilibrio tra dolcezza, cremosità e note tostate, perfetta per chi cerca un dessert raffinato e dal gusto deciso.

Monoporzione Caffè Arabico La monoporzione al caffè arabico è un dessert elegante e aromatico, pensato per esaltare il gusto intenso e raffinato del caffè di alta qualità. È composta da una base morbida al cacao o biscotto al caffè, una mousse vellutata al caffè arabico e un cuore cremoso di espresso concentrato che sprigiona tutto il suo profumo. La superficie è ricoperta da una glassa lucida al caffè e decorata con chicchi di caffè tostato o polvere di cacao, per un effetto visivo sofisticato e un gusto deciso. Ogni porzione offre un perfetto equilibrio tra dolcezza, amarezza e cremosità, ideale per chi ama i sapori intensi e autentici del vero caffè.

Mandorlato alla Nocciola Monoporzione Il mandorlato alla nocciola monoporzione è un dolce raffinato che unisce la croccantezza del mandorlato tradizionale alla morbidezza e al profumo delle nocciole. Ogni piccola porzione è composta da strati di croccante alle mandorle e nocciole tostate, abbinati a una crema leggera alla nocciola o a una mousse vellutata che ne esalta il gusto intenso. La superficie può essere ricoperta da una glassa al cioccolato al latte o fondente e decorata con granella di nocciole e mandorle caramellate, per un effetto elegante e goloso. Perfetto come dessert monoporzione da pasticceria, offre un equilibrio armonioso tra croccantezza, cremosità e aroma tostato, ideale per chi ama i sapori autentici e avvolgenti della frutta secca.

Monoporzione Amalfi La monoporzione Amalfi è un dolce raffinato che racchiude tutta la freschezza e l’eleganza dei profumi della Costiera. Realizzata con una base soffice al limone, accoglie una mousse leggera agli agrumi — limone, arancia e mandarino — che sprigiona note vivaci e aromatiche tipiche del Mediterraneo. Il cuore cremoso al limone di Amalfi dona un tocco intenso e profumato, mentre la glassa lucida agli agrumi avvolge la monoporzione con un aspetto brillante e invitante. Decorata con scorze candite e microgranella di limone, rappresenta un perfetto equilibrio tra dolcezza, acidità e freschezza. Un dessert elegante e solare, ideale per chi desidera assaporare in un solo boccone la magia e i profumi autentici della Costiera Amalfitana.

Monoporzione 100% Pistacchio Un dolce raffinato e intenso, la monoporzione 100% pistacchio è una creazione dedicata agli amanti di questo frutto prezioso. Realizzata con una base morbida o croccante al pistacchio, racchiude un cuore cremoso di pura pasta di pistacchio e una mousse vellutata che esalta il gusto autentico e naturale del frutto. La superficie è ricoperta da una glassa lucida al pistacchio e impreziosita da una generosa spolverata di granella di Pistacchio di Bronte DOP, che aggiunge croccantezza e un aroma inconfondibile. Ogni porzione è un piccolo capolavoro di equilibrio tra dolcezza, intensità e finezza, perfetta per chi desidera un dessert elegante e dal sapore autentico siciliano.

Monoporzione Raffaello La monoporzione Raffaello è un dolce elegante e delicato ispirato ai celebri cioccolatini al cocco e mandorla. È composta da una base soffice o croccante al cocco, una mousse leggera al cioccolato bianco e un cuore cremoso alla mandorla o alla nocciola, che richiama perfettamente il gusto iconico del Raffaello. La superficie è ricoperta da una glassa bianca lucida o da una spolverata di cocco grattugiato, impreziosita da una mandorla intera o da piccole decorazioni di cioccolato bianco. Ogni porzione offre un equilibrio armonioso tra dolcezza, cremosità e freschezza, perfetta per chi ama i sapori delicati e le presentazioni raffinate.

Snickers Monoporzione La Snickers monoporzione è un dolce goloso ispirato alla celebre barretta al cioccolato, pensato in formato individuale per un’esperienza irresistibile e raffinata. È composta da una base croccante di biscotto o frolla, uno strato cremoso al caramello e arachidi tostate, e una copertura di mousse o ganache al cioccolato fondente. Ogni porzione racchiude un perfetto equilibrio tra dolcezza, croccantezza e cremosità, con il contrasto tra il caramello morbido e il gusto deciso del cioccolato. Ideale per dessert monoporzione da pasticceria o per concludere un pasto con un tocco di pura golosità.

Croccante all’Amarena Monoporzione La croccante all’amarena monoporzione è un dessert raffinato che unisce la dolcezza della crema alla vivacità del frutto. È composta da una base croccante di biscotto o pralinato alle mandorle, sormontata da una mousse leggera alla vaniglia o al cioccolato bianco, con un cuore morbido di amarene sciroppate. La superficie è decorata con glassa lucida all’amarena e piccoli frammenti di croccante caramellato, che aggiungono consistenza e un tocco elegante. Ogni porzione offre un perfetto equilibrio tra la croccantezza della base, la cremosità della mousse e l’intensità fruttata delle amarene, per un dolce dal gusto deciso e armonioso.

Coca Cola

Fanta

Thè

Thè

Succo

Succo

Succo

Succo

Succo

Acqua

Acqua

Prosecco Villa Sandi Millesimato

Prosecco Millesimato Villa Sandi