Pizzeria Triticum

Pomodoro, fiordilatte e salame piccante

pomodoro, mozzarella di bufala campana DOP e basilico fresco

Pomodoro, fiordilatte e würstel

Stick di polenta serviti con salsa piccante

Polpette di pane fatte con uova, formaggio e prezzemolo

Una nostra specialità, servite con ricotta forte, pomodorini e salsa piccante

selezione di verdure locali servite alla griglia con olio evo

Patate al forno condite con olio EVO e rosmarino

Patate stick, servite con ketchup e maionese

Salento IGP, Cantine I Pastini, Puglia, 14% vol

Cantina Santa Margherita, Veneto, 11% vol

Salento IGT, Cantine San Marzano, Puglia, 13% vol

Salento IGT, Cantine San Marzano, Puglia, 12,5% vol

Salento IGT, Cantine San Marzano, Puglia, 12,5% vol

Lattuga locale, prosciutto di Parma, mozzarella di bufala campana D.O.P, pomodori, rucola, funghi e olive

Lattuga locale, pollo alla griglia, rucola fresca, carote di San Vito, olive e pomodorini

patate lesse, tonno, carote di Polignano, cipolle rosse, pomodorini e capperi

Lattuga locale, zucchine e melanzane grigliate, pomodorini e glassa balsamica

Pomodoro, fiordilatte, bresaola, rucola fresca, grana, olio EVO e succo di limone

Pomodoro, fiordilatte, prosciutto di Parma e burrata

Pomodoro, fiordilatte, salsiccia di Norcia, rucola fresca e grana

Pomodoro, fiordilatte, salsiccia, funghi cardoncelli freschi, burrata e prezzemolo fresco

pomodoro, fiordilatte, gamberetti, salsa rosa ed insalata

Base ciccio, fiordilatte a crudo, prosciutto di Parma, pomodorini, rucola fresca e olio EVO

Pomodoro, fiordilatte, funghi, capperi, olive, carciofi freschi e prosciutto cotto

pomodoro, mozzarella di bufala campana DOP e basilico fresco

Fiordilatte, grana, gorgonzola e scamorza affumicata

pomodoro, fiordilatte, tonno e capperi

Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto e funghi freschi

Pomodoro, fiordilatte, alici e capperi

Pomodoro, fiordilatte e zampina

Pomodoro, fiordilatte e salame piccante

Fiordilatte, pomodorini, rucola fresca e cacioricotta

Pomodoro, fiordilatte, zucchine, melanzane e peperoni

Fiordilatte, prosciutto cotto, insalata, olio EVO e succo di limone

Pomodoro, fiordilatte e würstel

Pomodoro, fiordilatte e basilico fresco

Pomodoro, pomodorini confit, aglio, olio EVO e prezzemolo fresco

fiordilatte, carpaccio di black angus, datterino giallo, rucola, grana, funghi freschi, olio evo e succo di limone

Fiordilatte, mortadella, burrata e granella di pistacchio

Pomodoro, fiordilatte, capocollo di Martina, burrata e zucchina fritta

Fiordilatte, prosciutto di Parma, mozzarella di bufala campana D.O.P, pomodorini confit rossi e gialli e basilico fresco

fiordilatte, crema di zucca, capocollo croccante e gocce di crema di basilico

fiordilatte, cime di rape, zampina, taralli sbriciolati e olio al peperoncino

zampina di carne mista, servita con contorno di patate al forno

petto di pollo alla griglia servito con rucola e scaglie di grana

Petto di pollo impanato servito con patate fritte

Hamburger di nostra produzione servito con patate al forno

Bottiglia da 33 cl

Bottiglia da 33 cl

Bottiglia da 33 cl

bottiglietta di acqua naturale da 50 cl

bottiglietta di acqua frizzante da 50 cl

Birra premium lager italiana a bassa fermentazione, colore chiaro, con gradazione alcolica di 5,0% vol.

bottiglietta di birra rossa Moretti da 33 cl