All'Antico Vinaio

Mortadella, Pecorino a fette, crema di patate arrosto e crema di funghi

Prosciutto cotto, mozzarella fiordilatte, crema di funghi e basilico

Provola affumicata, crema di patate arrosto, crema di funghi e melanzane leggermente piccanti

Carpaccio di manzo di carne salata, pesto al pistacchio, stracciatella, granella di nocciole

Carpaccio di manzo di carne salata, stracchino, crema di tartufo, rucola

Prosciutto crudo di Parma DOP 18 mesi, mozzarella di bufala DOP, pomodoro, pesto di basilico

Mortadella, crema di pistacchio, stracciatella, granella di pistacchio

Porchetta, crema di cipolle leggermente piccante, crema di patate arrosto

Prosciutto cotto, burrata, crema di patate arrosto, zucchine

Mortadella, burrata, pesto, pomodoro

Prosciutto cotto, crema di patate arrosto, crema tartufata, provola affumicata

Prosciutto crudo di Parma DOP 18 mesi, stracciatella, crema tartufata e melanzane piccanti

Porchetta, crema di patate arrosto, crema di parmigiano DOP

Porchetta, provola affumicata, crema di patate arrosto, melanzane piccanti

Prosciutto crudo nazionale, burrata, crema di 'nduja, rucola

Prosciutto crudo nazionale, crema di parmigiano, crema tartufata, zucchine

Prosciutto cotto, gorgonzola DOP, crema tartufata, pomodoro fresco

Prosciutto cotto, stracchino, crema di carciofi, rucola

Mozzarella di bufala DOP, pesto di basilico, pomodoro, basilico

Crudo al tartufo, crema di pecorino, melanzane piccanti

Prosciutto cotto al tartufo, mozzarella fior di latte, crema di carciofi, basilico

Mortadella al tartufo, stracchino, crema di funghi, rucola

Mortadella al tartufo, crema di patate arrosto, zucchine, basilico

Stracciatella, pesto al pistacchio, pomodori secchi, basilico

Provola affumicata, crema di patate arrosto, crema tartufata, melanzane

Mozzarella fior di latte, crema di cipolla, pomodori secchi, zucchine

Hummus di ceci, pomodori secchi, zucchine, melanzane piccanti

Salame toscano, stracciatella, crema di cipolla, zucchine

Salame toscano, pecorino, pomodori secchi e crema di cipolla

Porchetta, crema di 'nduja, melanzane leggermente piccanti, rucola

Sbriciolona, crema di pecorino fatta da noi, crema di carciofi, melanzane piccanti

Capocollo, stracchino, crema tartufata, rucola

Prosciutto crudo nazionale, mozzarella fior di latte, pomodoro, basilico

Prosciutto crudo nazionale, pecorino toscano, crema tartufata e rucola

Sbriciolona, crema di pecorino, pomodori secchi

Mortadella, gorgonzola DOP, Pesto al pistacchio, pomodori secchi

Prosciutto crudo di Parma DOP 18 mesi, mozzarella fior di latte, , pesto al pistacchio e granella di pistacchio

Mortadella, mozzarella fior di latte, pesto al pistacchio, granella di pistacchio

Mozzarella fior di latte, , pesto al pistacchio, pomodori secchi, zucchine

Libro All'Antico Vinaio

Porchetta e crema di 'nduja

Sbriciolona e crema di pecorino

Mortadella e stracchino

Mixa la tua schiacciata con gli ingredienti che preferisci

Pane toscano farcito con salumi e formaggi selezionati

Pane toscano farcito con salumi di qualità

Pane toscano tradizionale, croccante fuori e soffice

Birra Bionda AV