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Zucca e Guanciale
Crema di zucca, fior di latte di Agerola, guanciale croccante e pecorino di grotta
Primavera
Pinsa con Mozzarella di bufala, grana a scaglie, pomodorini e prosciutto crudo.
Noci e speck
Pinsa con crema di noci , fior di latte di Agerola, speck croccante , stracciatella di burrata e granella di noci
Pinsa romana

Pinsa patate dolci e crudo
Pinsa con crema di patate dolci, blu di valle DeMagi, prosciutto crudo di Parma, stracciatella e tarallo napoletano sbriciolato.
nduja
Pinsa con fior di latte di Agerola, nduja di spilinga, datterino semi secco giallo, buttati a fresca e tarallo sbriciolato
Pinsa pere e noci
Pinsa con blu di vacca DeMagi, taleggio, purea di pera, miele al tartufo e noci
Quattro formaggi nduja
Taleggio , provola di Agerola , blu di vacca deMagi, vellutato deMagi, nduja di spilinga e briciole .
Bronte
Pinsa con mozzarella di bufala campana dop, pesto di pistacchio, pomodorini gialli semi secchi, granella di pistacchio e burrata
Pinsa Noci & Mortadella
Pinsa con crema di noci, fior di latte di Agerola, mortadella al tartufo e burrata pugliese.
Piccantosa
Pinsa con pomodoro SanMarzano, fior di latte di Agerola, spianata piccante, olive taggiasche e crema di gorgonzola
Particolare
Pinsa con pesto di pistacchio, fior di latte di Agerola, mortadella “La Favola gran riserva “, bocconcino di mozzarella di bufala campana DOP e granella di pistacchio.

Pinsa zucca e lardo
Pinsa con fior di latte, crema di zucca, lardo agli aromi e fili di peperoncino.
Zucca e Guanciale
Crema di zucca, fior di latte di Agerola, guanciale croccante e pecorino di grotta
Primavera
Pinsa con Mozzarella di bufala, grana a scaglie, pomodorini e prosciutto crudo.
Noci e speck
Pinsa con crema di noci , fior di latte di Agerola, speck croccante , stracciatella di burrata e granella di noci
Tre pomodori
Pinsa con vellutata di datterino giallo, datterini rossi in acqua di mare, datterini gialli semi secchi, fior di latte di Agerola e basilico fresco.
Campana
Pinsa con crema di friarielli, fior di latte di Agerola, salsiccia toscana, vellutato de Magi e briciole di pinsa
Rustica
Pinsa con mortadella di cinghiale , stracciatella e pesto di pistacchio
Cotto e carciofi
Pinsa con crema di carciofi, fior di latte di Agerola, prosciutto cotto arrosto e carciofi alla brace
Pinsa acciughe e scarola
Pinsa con crema di scarola, fior di latte di Agerola, acciughe, vellutato DeMagi e pinoli tostati
Camulio
Pinsa con pomodoro San Marzano DOP Az. “Agrigenus”, pomodori datterini in acqua di mare e acciughe.
Gricia
Pinsa con fior di latte di Agerola , pecorino romano, pepe, guanciale.
Amatriciana
Pinsa con pomodoro san marzano, fior di latte di Agerola, guanciale e pecorino romano
Campagnola
Pinsa con provola affumicata di Agerola , salsiccia e patate
Parmigiana
Pinsa con fior di latte di Agerola, melanzane , pomodoro, grana a scaglie e origano
Pinsa provola & pepe
pinsa con pomodoro SanMarzano "Az.Agrigenus", provola affumicata di Agerola e pepe
Bufalina
Pinsa con Mozzarella di bufala campana, pomodoro e basilico
Bibite
Coca-Cola
33 cl
Coca-Cola Zero
33 cl
Fanta bottiglia
Birre
Birra artigianale La Buttiga
Formato : lattina da 0,33 cl Mia Zia La Buttiga è una Session Ipa artigianale ad alta fermentazione leggera, ma con un bouquet ricco di note agrumate e frutti tropicali, soprattutto ananas e mango. Ha un finale fresco e lungamente amaro.Alcol 3,8 %.
La Buttiga, birrificio la Buttiga lattina da 0,33 cl
GERMAN ALE - 4,5% vol Birra chiara, limpida, con aroma floreale con una sottile sfumatura speziata. Al gusto è fresca e leggera, con un finale pulito.
RYE american ipa, la Buttiga lattina da 0,33 cl
AMERICAN IPA - 6,2% VOL BIRRA DORATA CON SCHIUMA PERSISTENTE. AROMI DI AGRUMI, FRUTTA E FIORI. AL GUSTO È SECCA E BILANCIATA, CON UN LUNGO E RINFRESCANTE FINALE AMARO.
Pils in love , la Buttiga lattina da 0,33 cl
PILSNER - 4,5% VOL BIRRA CHIARA, LIMPIDA E FRESCA. AL NASO EMERGONO NOTE DI CEREALI E FIORI AL GUSTO È SECCA E PULITA, CON UN FINALE AMARO E PERSISTENTE. SENZA GLUTINE.
Psycho ipa, la Buttiga lattina da 0,33 cl
DOUBLE IPA - 7,6% VOL BIRRA AMBRATA E INTENSA. AROMI DI FIORI TROPICALI, AGRUMIE FRUTTO DELLA PASSIONE. AL PALATO È AMARA MA BEN BILANCIATA, CON UN FINALE FRESCO E PIENO.
Aca'toro, la Buttiga lattina da 0,33 cl
PALE ALE - 4,9% vol. lattina 33 cl ACA TORO è una splendida pale ale, delicata e limpida, caratterizzata da una schiuma fitta e da una luppolatura intensa con tendenze erbacee.
Često postavljena pitanja
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