Olga Gatti

Duas pizzas médias à escolha e oferta de 2 bebidas

Sourdough bio, molho tomate bio, mozzarella, salami picante, nduja calabrese

Sourdough bio, crema de trufa e alho negro, mozzarella, cogumelos frescos, cebola caramelizada, parmigiano, oleo de trufa

Duas pizzas médias à escolha e oferta de 2 bebidas

Sourdough bio, mozzarella búfala dop, parmigiano, tomate cereja confit, prosciutto crudo parma (presunto curado)

Sourdough bio, crema de trufa e alho negro, mozzarella, cogumelos frescos, cebola caramelizada, parmigiano, oleo de trufa

Sourdough bio, molho tomate bio, mozzarella, alcachofra, azeitona, cogumelos frescos, presunto cotto , salami picante

Sourdough bio, molho tomate bio, gorgonzola dop, cogumelos frescos, speck di bolzano (presunto curado e fumado)

Sourdough bio, molho tomate bio, folhas de rúcula, pecorino romano, nozes, bresaola (presunto curado de carne bovina)

Sourdough bio, molho tomate bio, mozzarella bio, salami picante, nduja calabrese com queijo gorgonzola dop

Sourdough bio, mozzarella, pesto, mortadella di bologna, pistachio

Sourdough bio, 4 queijos: mozzarella, scamorza, gorgonzola, grana padano, prosciutto cotto (fiambre de pá de porco cozido)

Sourdough bio, 4 queijos: mozzarella, scamorza, gorgonzola, grana padano, speck (presunto curado e fumado)

Sourdough bio, molho tomate bio, mozzarella, salami picante, nduja calabrese com pimento assado

Sourdough bio, molho tomate bio, mozzarella, folhas de espinafre, azeitona, ovo, parmigiano

Sourdough bio, molho de abóbora, alcachofra, brócolis, tomate cereja confit, sementes, ricotta vegana

Sourdough bio, molho tomate bio, mozzarella, salami picante, nduja calabrese

Sourdough bio, molho tomate bio, mozzarella e prosciutto cotto italiano (fiambre da pá de porco cozida)

Sourdough bio, 4 queijos: mozzarella, scamorza, gorgonzola, grana padano

Sourdough bio, molho tomate bio, mozzarella e prosciutto crudo parma (presunto curado)

Sourdough bio, molho tomate bio, alho, orégano, anchovas e azeitona

Sourdough bio, molho tomate bio, alho, orégano, atum e cebola

Sourdough bio, molho tomate bio, pimento assado, azeitona, cebola roxa, beringela, courgette

Sourdough bio, molho tomate bio, mozzarella

Sourdough bio, molho tomate bio, alho, orégano

Molho camarão, páprica, coentros e camarão descascado, pasta dumplings de batata fresca caseira feita à mão

Molho de gorgonzola, pera, nozes, vegan, pasta dumplings de batata fresca caseira feita à mão

Molho de vinho branco, cebola, alho e salsa, mexilhões, camarão, choco e tomate cereja

Salmão, brocoli, lima, chili e coentros

Ragú de carne de vaca e tomate

Pesto de basilico e amêndoa, brocoli e parmigiano, vegan

Molho de tomate, anchovas, azeitona e alcaparra

Mexilhão, camarão, choco, cúrcuma e cayenne

Crema de parmigiano, cogumelos de bosque, alho negro e óleo de trufa, vegan

Pesto de basilico e menta, cavolo toscano e brocoli, vegan

Costeleta de porco preto no forno, mil-folha de batata

Pasta em folha, tomate, carne bovina e bechamel

Peito de frango marinado ao limão no forno, risotto preto italiano, alho e ervas

tomates, Stracciatella, pesto, Basilico

salteado com alho, feijão verde e ervilha

mix de folhas de salada, abacate e mostarda mel

folhas de rúcula, parmigiano, balsâmico

mozzarella bufala bio dop, pêra assada, nozes, prosciutto crudo parma 24 meses

Pasta fresca (raviolaccio) recheado de cogumelos, crema de parmigiano trufado, vegan

Presunto de carne bovina, pecorino, alcaparra e limão

Pão de alho à escolha

Torrada de sourdough bio, azeite, alho e tomate-cereja

biscoito, café, creme de mascarpone, pó de chocolate

bolo italiano de chocolate preto e amêndoa, sem glúten

longa fermentação

longa fermentação

longa fermentação

Coconaut

limonada de limão

limonada de laranja, laranjada

limonada de laranja vermelha

limonada refresco suave de lima-limão

Lata 330ml

Lata 330ml

Lata 330ml

Lata 330ml

500ml

330ml

200ml

200ml

500ml

(leve-aromático) Verdelho, Viosinho, Gouveio, Códega do Larinho, Malvasia Fina

(rosé-afrutado) moscatel sem alcool

(meio-seco branco) fernão pires, arinto, olho lebre

(seco-citrus-floral), siria biologica

(meio-seco), fernão pires, arinto

(meio-corpo), malvasia fina, encruzado, cerceal branco

(leve-provence-style), touriga, tempranillo aragonez

(corpo-leve) sangiovese, canaiolo

(leve-fruta)Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz

(encorpado) syrah, tinta, cabernet sauvignon

(meio-corpo) aragonês, baga, trincadeira

(meio-corpo) touriga nacional, tinta roriz, alfrocheiro

330ml, medium

330ml, seca

330ml

330ml

250ml

250ml

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