BIGA
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Prime 
Promocions
Nora
Pomodoro mozzarella fiordilatte verdure grigliate spianata calabrese basilico basilica
4 Stagioni
Pomodoro mozzarella fiordilatte funghi fiori di carciofo prosciutto cotto olive e basilico
Giargia
Pomodoro mozzarella fiordilatte patate arrostita gorgonzola guanciale croccante spianata calabrese basilico
Els més venuts
Diavola
Pomodoro mozzarella fiordilatte spianata calabrese basilico
La pugliese
Pomodoro San Marzano, stracciatella di burrata fuori cottura, cipolla caramellata, salsiccia, basilico
Giargia
Pomodoro mozzarella fiordilatte patate arrostita gorgonzola guanciale croccante spianata calabrese basilico
Antipasti
Stagionato
Prosciutto crudo, burratina, pomodorini, basilico. Tutti gli antipasti verranno serviti con focaccia calda
Piemonte
Vitel tonnè, tartare di Fassona, nocciole, insalata russa, peperone bagnetto verde. Tutti gli antipasti verranno serviti con focaccia calda
Fassona
Tartare di Fassona, cipolla caramellata, scaglie di Grana, granella di nocciola. Tutti gli antipasti verranno serviti con focaccia calda
Vitel tonnè
Vitello cotto rosa con salsa tonnata e frutti del cappero. Tutti gli antipasti verranno serviti con focaccia calda
Pizze contemporanee
Pizza Parmigiana
Pomodoro, fior di latte, melanzane a funghetto fritte, fonduta di Parmigiano, prosciutto cotto fuori cottura, basilico
Bologna
Fior di latte, stracciatella di burrata, mortadella di Bologna, granella di pistacchi con cornicione ripieno di ricotta, basilico
Romana
Fior di latte, crema all'uovo, guanciale croccante, pecorino a scaglie, basilico
Parmigiana
Pomodoro, fior di latte, melanzane a funghetto fritte, fonduta di parmigiano, prosciutto cotto fuori cottura, basilico
La crocchè
Fior di latte, crocchè patate e provola, fonduta di pomodoro e basilico, scaglie di pecorino
La pugliese
Pomodoro San Marzano, stracciatella di burrata fuori cottura, cipolla caramellata, salsiccia, basilico
L'essenziale
Pomodoro San Marzano, fior di latte, provolone affumicata, tarallo classico sbriciolato
Pizze Classiche
Capricciosa
Pomodoro mozzarella a fior di latte olive prosciutto cotto funghi spianata calabrese basilico
Prosciutto
Pomodoro mozzarella fiordilatte prosciutto cotto basilico
Napoli
Pomodoro mozzarella fiordilatte acciughe di Sicilia fuori cottura capperi basilico origano di Sicilia
Diavola
Pomodoro mozzarella fiordilatte spianata calabrese basilico
Formaggi
Pomodoro mozzarella fiordilatte Tom piemontese gorgonzola quelli di parmigiano basico”
4 Stagioni
Pomodoro mozzarella fiordilatte funghi fiori di carciofo prosciutto cotto olive e basilico
Prosciutto e funghi
Pomodoro mozzarella ordinata prosciutto cotto funghi basilico
Pizza Ortolana
Pomodoro mozzarella fiordilatte verdure grigliate di stagione
Margherita
Pomodoro mozzarella fiordilatte basilico
Marinara
Pomodoro basilico aglio origano di Sicilia
Pizze Speciali
Damia
Pomodoro San Marzano stracciatella di burrata con prosciutto crudo di Parma basilico
J P
Pomodoro mozzarella fiordilatte prosciutto crudo di Parma rucola Scaglie di parmigiano basilico
Giargia
Pomodoro mozzarella fiordilatte patate arrostita gorgonzola guanciale croccante spianata calabrese basilico
4 Members
Pomodoro provola affumicata prosciutto cotto salsiccia wurstel spianata calabrese basilico
Manumaas
Provola affumicata mozzarella fiordilatte salsiccia friarielli basilico
Nora
Pomodoro mozzarella fiordilatte verdure grigliate spianata calabrese basilico basilica
Pizzo
Pomodoro mozzarella fior di latte salsiccia ndujia basilico”
Zio Walter
Pomodori secchi fiordilatte spianata calabrese salsiccia Basilico
Bufala
Pomodoro mozzarella di bufala dopo Basilico
Le focacce
Cetara
Stracciatella di burrata, acciughe di Sicilia, pomodori piennolo rossi e gialli
Bra
Stracciatella di burrata, salsiccia di Arignano, olive Riviera
Modena
Mortadella di Bologna, ricotta, crema di pistacchio, granelle di pistacchio
Parma
Prosciutto Crudo Parma, bufala, olive Riviera, pomodori Piennolo rossi e gialli
Classiche
Con pomodorini, rucola, olive Riviera
Insalate
Insalata Ortolana
Insalata con uova, zucchine, olive riviera, pomodorini, mozzarella di bufala
I fritti
Montanarine 6 pezzi
Piccole pizze fritte napoletane.
Polpette di carne
Carne macinata e spezie fritte.
Arancini 1 pezzo
Riso, ragù e mozzarella impanati.
Patate steak house
Bevande
Fanta Lattina 330 ml
Aranciata
Sprite Lattina 330 ml
Estathe limone
Estathe Limonee
Estathe pesca
Estathe Pesca
Acqua naturale
Mezzo Litro
Acqua frizzante
Mezzo Litro
Birre
Birra Peroni bottiglia 33cl
Vini
Barbera D'alba "BATTAGLIONE" RATTI
14% di Alcool
Del Tetto "Roero Arneis"
13,5% di Alcool
Colombè Ratti Dolcetto
12,5% di Alcool
Dolcetto d'Alba "Ratti Colombé"
Vino rosso rubino con riflessi violacei. Profumo intenso di prugna e ciliegia, equilibrato e fresco.
Roero Arneis "Del Tetto David"
bianco secco, penuatico, colore giallo paglierino con un aroma di pesca, mela e albicocca
Le Monde " Sauvignon"
13 % Di Alcool
Gewürztraminer "San Michele Appiano"
bianco secco dell'Alto Adige DOC, dal colore giallo paglierino tendente al rosastro con un aroma di rosa e litchi, al palato fruttato ed aromatico
Preguntes freqüents
Com puc demanar BIGA a domicili a Asti?
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