Arancini al ragù, crocchè di patate, provola, polentine

Pasta con salame Napoli, piselli e provolone di montagna servite con crema di parmigiano fatta in casa

Pasta con salsa di parmigiano e profumo di limone servita con crema di parmigiano fatta in casa

Ragù alla bolognese, Grana Padano

Servite con ketchup e maionese

Pomodoro biologico, Grana Padano, basilico

Crema di zucca, pancetta piacentina IGP e pecorino

Crema di cipolla, cicoria saltata in padella, pesto di pomodori secchi e pecorino

Prosciutto crudo Fiocco di Parma 24 mesi aggiunto fuori cottura, bufala campana D.O.P aggiunta fuori cottura, salsa di pomodoro, basilico. Include una bibita a scelta

Speck del Trentino, Provola Agricolsud, Radicchio, Stracciatella, Basilico. Include una bibita a scelta

Crema di cipolla cotta a bassa temperatura, cicoria, mozzarella fior di latte, pesto di pomodori secchi, pecorino, cicoria saltata in padella (vegetariana). Include una bibita a scelta

Crema di zucca, pancetta piacentina IGP, pecorino e basilico. Include una bibita a scelta

Taleggio, gorgonzola, tomino piemontese mozzarella fior di latte, pepe, noce mosca (vegetariana). Include una bibita a scelta

Prosciutto crudo Fiocco di Parma 24 mesi aggiunto fuori cottura, bufala campana D.O.P aggiunta fuori cottura, salsa di pomodoro, basilico

Bufala campana D.O.P aggiunta fuori cottura, salsa di pomodoro, basilico

Ventricina piccante, ricotta vaccina, mozzarella fior di latte, salsa di pomodoro, basilico

Pomodoro cotto, mozzarella fior di latte, polpette della nonna, grana padano, basilico

Salsiccia, mozzarella fior di latte, salsa di pomodoro, basilico

Mozzarella fior di latte, salsa di pomodoro, olio EVO, basilico

Salsa di pomodoro, origano, olio di semi all'aglio

Prosciutto cotto di Parma, crema di funghi, carciofini sott'olio, mozzarella fiordilatte, crumble di olive e basilico

Mozzarella fiordilatte, crema di funghi trifolati e porcini, pancetta piacentina IGP, funghi champignon saltati in padella e basilico

Speck del Trentino, provola Agricolsud, radicchio, stracciatella e basilico

Mortadella artigianale, mozzarella fior di latte, stracciatella pugliese, granella di pistacchi, basilico

Crema di zucca, pancetta piacentina IGP, pecorino e basilico

Salsiccia, friarielli terra'ttiva, mozzarella fior di latte, Parmigiano Reggiano D.O.P

Taleggio, gorgonzola, tomino piemontese, mozzarella fior di latte, pepe, noce moscata (vegetariana)

Crema di cipolla cotta a bassa temperatura, cicoria, mozzarella fior di latte, pesto di pomodori secchi, pecorino, cicoria saltata in padella (vegetariana)

Salsiccia, patate schiacciate latte in casa, mozzarella fior di latte, rosmarino

Crema di zucca, cavolo nero e patate sabbiate

Crema di ceci, cavolo nero e pesto di pomodori secchi

Ragù alla bolognese, mozzarella fior di latte, besciamella, chips di parmigiano

Pomodoro cotto, guanciale saltato in padella, olio di cottura, pecorino romano grattuggiato

Mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, crocché di patate, stracciatella pugliese e basilico

Ripieno bolognese in crema di Parmigiano Reggiano DOP

Sfoglia verde tirata al mattarello, besciamella, ragù bolognese fatto in casa, parmigiano reggiano

Con ragù bolognese della nonna del parmigiano reggiano

Ripieno di ricotta e prezzemolo, pomodoro cotto e basilico

Indivia, radicchio, insalata iceberg, arancia spremuta, bufala campana DOP, prosciutto crudo di Parma e crostini

Indivia, radicchio, insalata iceberg, arancia spremuta, mozzarella di Bufala Campana DOP

Indivia, radicchio, insalata iceberg, geremia spremuta, crumble di olive

Pomodoro cotto, guanciale, pecorino romano grattuggiato

Cavatelli con crema di zucca, pancetta piacentina IGP, stracciatella pugliese e basilico

Orecchiette in crema di funghi trifolati e porcini, funghi champignon saltati in padella, olio EVO e basilico

Pomodoro cotto, polpette della nonna, grana padano, basilico

Crema di nocciole, kinder cereali, riso soffiato, zucchero a velo

Bastoncini di pizza fritta con zucchero e crema di nocciole

artigianale analcolica

artigianale ambrate

artigianale chiara

Azienda agricola Randi, Emilia Romagna. Vitigno autoctono a bacca bianca della pianura ravennate, da uve autoctone Famoso

Cantina Antonutti, Friuli Venezia Giulia. Fuori dai riflettori: nel cuore di Grave del Friuli. Fresco. PiacEVOle. Da bere tutto l'anno

Tenuta Cavalier Pepe, Campania. Il principe dei bianchi campani prodotto nel cuore dell'Irpinia

Azienda agricola Randi, Emilia Romagna. Blend di vitigni a bacca bianca. Un vino bianco profumato e leggero

Azienda Agricola Corte d'Aibo, Emilia Romagna Fragole e frutti rossi. Un vino limpido e piacEVOle prodotto sui colli bolognesi

Azienda agricola Randi, Emilia Romagna 100 % uve Longanesi prodotte nel Ravennate. Un vino brioso

Tenuta Cavalier Pepe, Campania 85 % Aglianico 15 % Merlot. Il racconto di un territorio

Azienda agricola Tremonti, Emilia Romagna Giovane e fragrante Sangiovese di Romagna

Azienda agricola corte delle calli, veneto, metodo charmat glera prodotto tra valdobbiadene e conegliano

Azienda agricola corte d'aibo, emilia romagna grechetto gentile dei colli bolognesi

Cantine Ceci, Emilia Romagna Fresco ed equilibrato. Da 100 % Lambrusco Salamino