Complesso Metro

2 x Arancini, 2 x crocchè, 2 x frittatine e frittelle alle alghe

Con fonduta di cheddar

4 x Crocchè con mozzarella filante

Classica

Focaccia + selezioni di salumi & formaggi, insalata di mare, gamberoni in tempura, polipetti alla Luciana, crostini di pane con salmone affumicato e arancia e alici, montanara ricotta & acciughe

Focaccia + crudo di Parma, speck, mortadella, salame dolce & piccante, formaggi Nostrani, varietà di olive, verdure di stagione, friggitoria mono porzione, sfizi dello chef

Focaccia + selezioni di salumi & formaggi , olive , chips

Rucola, pomodorini e petali di Grano Padano

Ragù napoletano, fonduta, crema di porcini

Con provola di Agerola e ragù napoletano

2 Carbonara, 2 genovese

Polpo, calamari, seppie e gamberetti

In olio, cottura su scarola ripassata

Su vellutata di porro e patate con olive taggiasche semidry

Affumicato con tarallo napoletano e zest di lime

Arrostito con patate agrumi e citronette su radicchio

Pasta fresca con pomodorini gialli e rossi

Gamberi crema di peperoni arrostiti e guanciale croccante

Paccheri con cipolla rossa di Montoro e Totani

Datterini e ciliegino cotti al forno

Pacchero con pecorino romano, peperoncino e stracciata di bufala

350 G, servita con friarielli saltati e chips home made

250 G, classica o con cipolla caramellata

Costoletta di nero casertano, salsiccia e manzo

150 G, insalata verde oppure french fries

Servita con rucola e pomodorini

150 G, iceberg, pomodoro, provola, burger e salsa BBQ

Gamberone, calamari, seppia e polpo

Frittura del golfo

Pastellato con chips di zucchine

Provola affumicata e friarielli in guazetto e crumble di pane al limone

In crosta di pistacchio su misticanza di campo

Insalata, rucola, mais, pomodorini, olive, salmone e arancia

Verdure miste di stagione, pomodorini, rucola, mais, scaglie di grana

Olio, fior di latte, verdure miste, basilico

Olio, pomodoro, fior di latte, cotto, funghi, carciofini, basilico

Olio, pomodoro, bufala D.O.P basilico

Olio, fior di ltte, panna, cotto, mais, basilico

Olio,pomodoro,fior di latte,melanzane a funghetto e basilico

Olio, pomodoro, fior di latte, salame piccante, basilico

Olio, pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto , basilico

Olio, fior di latte, champignon , basilico

Olio,pomodoro, acciughe , capperi , origano e basilico

Olio, pomodoro, fior di latte, basilico

Olio, fior di latte, stracotto di maiale, stracciata di bufala e basilico

Olio, fior dì latte, speck, crema e granella di noci, radicchio, scaglie & basilico

Olio, fior di latte, melanzane, porcini, nero casertano, provola & basilico

Olio, fior dì latte, pomodorini, crudo, rucola, scaglie & basilico

Olio, fior dì latte, provola, pancetta, patate al forno & basilico

Olio, provola, mortadella, pistacchio, basilico

Olio, fior di latte, provola, cotto, crocchè

Olio, pomodoro, acciughe, olive nere, capperi e basilico

Olio, pomodoro, fior di latte, ricotta e cicoli

Olio, pomodoro, fior dì latte, ricotta, salame piccante & basilico

Lattina

Lattina

Lattina

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Birra lager italiana, prodotta con malto 100% italiano, colore chiaro, con gradazione alcolica di 4,7% vol.

Frizzante

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