Pasta calamarata servita fredda con pesto, un tocco di lime e succulente mazzancolle

Fusilloni avvolti in un ricco ragù d'anatra, arricchiti da crema di burrata e profumo di scorza d'arancia

Linguine o risotto con un mix di frutti di mare freschi, pomodorini e prezzemolo

Scialatielli alla siciliana con acciughe saporite, pomodori secchi e un profumo mediterraneo

Farfalle con salmone affumicato, zucchine, morbido formaggio philadelphia e delicate uova di lompo

Spaghetti conditi con formaggio cacio, pepe nero, menta fresca e una nota agrumata di scorza di lime

Cremoso risotto con radicchio, il sapore intenso del gorgonzola dop e croccanti scaglie di mandorle tostate

Paccheri in una cremosa salsa carbonara, con guanciale croccante, uovo e pecorino romano

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, olive e funghi

Pomodoro, mozzarella, wurstel, carciofi, olive e funghi

Pomodoro, mozzarella, speck e mascarpone

Mozzarella, gorgonzola, fontina e parmigiano

Con verdure di stagione

Pomodoro, mozzarella e salamino piccante

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi

Pomodoro, mozzarella, salsiccia e cipolla

Pomodoro, mozzarella e basilico

Pomodoro, aglio e origano

Salmone affumicato, crema di burrata, crema di pistacchio, zucchine e pomodorini Pachino

Pomodoro, mozzarella, nduja, burrata a crudo e basilico

Mozzarella di bufala, prosciutto crudo, rucola e pomodorini

Mozzarella di bufala, fiori di zucca, alici e pomodorini Pachino

Rucola, pomodori secchi e crema di burrata

Mortadella, mozzarella, burrata e granella di pistacchio

Patate, guanciale e pecorino romano

Mozzarella, salsiccia e friarielli

Pomodoro, mozzarella, melanzane, parmigiano e basilico