Ai-Sushi

1 Base, 1 proteine, 3 ingredienti, 1 seme ,1 salsa a scelta

1 Base, 2 proteine, 4 ingredienti, 1 seme, 2 salsa a scelta

Riso sushi ,gambero in tempura ,avocado ,wakame, mais,sesamo e teriyaki.

1 Base, 2 proteine, 4 ingredienti, 1 seme, 2 salsa a scelta

1 Base, 1 proteine, 3 ingredienti, 1 seme ,1 salsa a scelta

Box con nigiri sake ,uramaki philadelphia , sashimi salmone e hoso sakemaki.

1 Base, 2 proteine, 4 ingredienti, 1 seme, 2 salsa a scelta

1 Base, 1 proteine, 3 ingredienti, 1 seme ,1 salsa a scelta

Riso bianco con salmone ,tonno, gambero crudo, avocado, pomodoro, fragola ,mela, granella di nocciola ,erba cipolline e phialdelphia , salsa di soia

Riso sushi ,gambero in tempura ,avocado ,wakame, mais,sesamo e teriyaki.

Riso bianco con salmone,avocado, wakame, pomodoro,philadelphia,sesamo e salsa soia

Sashimi misti con salmone, branzino, tonno gambero crudo, scampo, capasanta, polipo, gambero cotto, uramaki, hosomaki e nigiri

Mix di nigiri,uramaki,hosomaki,futomaki e gunkan

Misti di sashimi con salmone,branzino,tonno,capasante,scampon, nigiri , uramaki e hosomaki

Box con nigiri sake ,uramaki philadelphia , sashimi salmone e hoso sakemaki.

Si comprende 6 nigiri misti, 8 pezzi uramaki e 6 pezzi hosomaki.

Si comprende 6pz nigiri flambe ,6 pezzo hoso tempura salmone,8 uramaki tempura.

Si Si comprende 1 riso gamberi , 2pz di gamberi in tempura e 4pz verdure miste in tempura e 6pz mini involtini primavera.

Salmone su polpetta di riso con salmone flambé, tobiko, sesamo e salsa special

Nigiri di salmone scottato in crosta di semi di papavero con mango, uova di salmone e avocado

A base di riso con Gambero crudo

Anguilla

Salmone flambè con maio ,tartufo bianco e salsa teriyaki.

Salmone flambe con maio e salsa teriyaki.

Tonno flambe con maio e salsa teryiyaki

Salmone

A base di riso con Tonno crudo

Branzino

Gambero cotto

Avocado

Polipo

Tonno

Salmone

Nigiri misti con salmone, branzino, tonno, gambero cotto, gambero rosso di Sicilia, capasanta, tobiko

2 Salmone, 2 tonno, 2 anguilla, 2 gamberi cotti, 2 branzino, un gambero crudo, una capasanta

Polpetta di riso, esternamente tonno marinato in salsa di soia con petali di tartufo e tobiko

3 Salmone, 2 tonno, 3 branzino, un'anguilla, una capasanta

Salmone,branzino,tonno

2 Salmone, 2 tonno, 2 gamberi cotti

8 Nigiri, 4 uramaki, 6 hosomaki

4 Nigiri, 4 uramaki, 6 sashimi

6 Nigiri, 4 uramaki, 3 hosomaki

4 Nigiri, 4 uramaki

Gamberi cotti, avocado, salsa al tonno, esterno in tempura

Surimi, avocado, mayo, esterno sashimi di gambero, salmone, tonno e branzino

Tartare di tonno, erba cipollina, tabasco

Roll di riso nero con papaya ,salmone, tonno, philadelphia.

riso nero con salmone,mango,philadelphia e salsa mango.

Roll di riso con pollo fritto, cetriolo, esterna kadaifi e salsa teriyaki.

Tartare di salmone, erba cipollina, tabasco

Anguilla fumé, avocado, mayo, esterno salsa kabayaki

Gambero in tempura, mayo, salsa teriyaki

Gamberi cotti, avocado, salsa al tonno

Philadelphia, salmone, avocado

Surimi, mayo, avocado esterno uova di tobiko

Gamberi cotti, surimi, salmone, avocado

Salmone cotto, philadelphia, nocciola

Gambero in tempura,surimi,formaggio,tobiko,maio e teriyaki

Polpa di astice, verdura, mayo, esterno sashimi di avocado e salsa kabayaki

Tempura di gamberi, mayo, esterno sashimi di avocado, tartare di astice con mayo e salsa teriyaki

Roll di riso con granchio morbido in tempura e Philadelphia, esterno sashimi di avocado fragola e salsa teriyaki

Philadelphia, tonno, salmone, papaya, esterno sashimi di avocado e uova di tobiko

Salmone, Philadelphia, papaya, esterno tartare di tonno - tonno essiccato extra

Gamberi in tempura, Philadelphia, basilico, esterno sashimi di salmone, fiocchi di patate e salsa teriyaki

Gamberi in tempura, avocado, surimi, mayo, tobiko, esterno fiocchi di tempura e salsa teriyaki

Philadelphia, tempura di scampi, papaya, esterno sashimi di avocado e gambero cotto

Tempura di granchio morbido, esterno sashimi di avocado e uova di tobiko

Philadelphia, gambero rosso di Sicilia, papaya, sashimi di avocado e gambero crudo

Scampi crudi, mango, esterno Philadelphia e granella di nocciola

Roll di riso con salmone in tempura e Philadelphia, esternamente riso soffiato con salsa teriyaki

Roll di riso con salmone saltato Philadelphia, esternamente salmone flambé, chips di tempura e salsa teriyaki

Philadelphia, tonno, gambero cotto avocado, esterno sashimi di tonno e salmone e salsa kabayaki

Philadelphia, fragole, esterno gambero crudo

Plus roll di riso con gambero in tempura e riccioli di patate, avvolto esternamente da salmone, servito con salsa teriyaki e fili di porro fritto

Gambero in tempura, mayo, esterno sashimi di salmone, mayo e uova di ikura

salmone ,avocado , esterno salmone, philadelphia e mandorle

Tonno alla piastra, mayo, avocado, esterno sashimi di avocado e salsa kabayaki

Salmone, branzino, asparagi

Cetriolo, salmone, insalata, esterno uova di tobiko

Ase di riso, tartare di gamberi rossi di Sicilia, mayo, erba cipollina, tobiko avvolto da sashimi di branzino

Base di riso, tartare di salmone mayo, tabasco, tobiko, avvolto da salmone

Base di riso, tartare di tonno, mayo, tabasco, tobiko, avvolto da tonno

Base di riso, uova di salmone, salmone crudo all'esterno

Base di riso, tartare di gambero cotto, mayo, tobiko, tabasco, erba cipollina avvolto da zucchina

Base di riso, uova di salmone avvolto da alga nori

Base di riso, tobiko avvolto da alga nori

Base di riso, avvolto da salmone con philadelphia

Base di riso, tempura di gambero ,philadelphia, cipolla fritta e teriyaki,avvolto da salmone.

Gambero cotto tutto in tempura con salsa teriyaki

Salmone cotto in tempura con philadelphia e salsa teriyaki.

Hoso fritto con top di philadelphia con frutta stagione e teryiyaki.

Tonno

Gambero

Salmone

Surimi

Cetriolo

Avocado

Roll in tempura con salmone, avocado, Philadelphia, surimi, tobiko e salsa teriyaki

Gamberi cotti, avocado, salsa al tonno

Tonno, gamberi cotti, Philadelphia, avocado

Salmone, avocado, surimi

Tartare di salmone, tobiko, tabasco e erba cipollina

Tartare di tonno, tobiko, tabasco e erba cipollina

Tonno, avocado

Gambero in tempura, mayo, tobiko, extra salsa teriyaki

Riso con tempura di gambero e teriyaki.

Gamberi cotti, avocado, salsa al tonno

Anguilla, avocado, mayo

Gambero crudo, avocado

Salmone, avocado, Philadelphia

Tartare di salmone e maio spice

Salmone, avocado

3 Tonno, 3 salmone, 3 branzino, 3 gambero crudo

4 Tonno, 4 salmone

Salmone alla piastra con sesamo e teriyaki

Tonno alla piastra con sesamo e teriyaki

4 Tonno

4 Salmone

3 Salmone, 3 tonno, 3 branzino, 2 gamberi rossi, 2 scampi, un tartare di gamberi

Tartare di gambero e fragole, tartare di tonno e mela verde, tartare di salmone avocado e zest di lime

Tris di tartare con branzino, tonno, salmone

Tartare di gamberi rossi di Sicilia, scampi, gamberi crudi, avocado, ikura, servito con salsa speciale

Al naturale o con erba cipollina e tabasco, servito con formina di riso

Al naturale o con erba cipollina e tabasco, servito con formina di riso

Carpaccio di salmone e capesante condito con olio,pepe,sale e tobiko.

Carpaccio di branzino con salsa lime e uova di tobiko nero

Ciotola di riso con filetti di pesce misto alla piastra, 2 tonno, 2 branzino, 2 gamberi cotti e 3 salmone

Ciotola di riso con filetti di salmone, avocado, uova di salmone

Ciotola di riso con filetti di pesce, polipo e gambero

Insalata misticanza, pomodoro, cetriolo, tartare di gambero crudo, tonno e branzino con sesamo e salsa special

Insalata misticanza, pomodoro, cetriolo, gamberi cotti, polipo, surimi, germogli di soia e salsa special

Insalata misticanza, pomodoro, cetriolo, polipo e salsa special

Fagioli di soia bolliti

Insalata di alghe seaweed salad

Mix di verdure spadellate con soia, sake e pasta di miso

Avocado, carote, asparagi, esterno wakame

2 Pomodoro, 2 asparagi, 2 avocado

Riso bianco saltato con verdure

Spaghetti di grano duro con verdure e germogli di soia

Tagliatelle di grano duro in brodo con manzo e verdure

Tagliatelle di grano duro in brodo con gamberi, verdure e erba cipollina

Tagliatelle di frumento di grano duro in brodo con filetti di pollo e verdure

Tagliatelle di frumento di grano duro in brodo con miso e verdure

Zuppa di pesce con branzino, salmone, vongole, gambero, alga nori e erba cipollina

Brodo accompagnato da crema di miso scuro, tofu e alghe nori

Riso saltato con selezione di pesce, scampo e verdura

Riso bianco saltato con capesante, verdure e zafferano

Gnocchi freschi di riso con carote, zucchine, germogli di soia, funghi e salsa piccante

Riso bianco saltato con gamberi e verdure

Riso bianco saltato con pollo, verdure e salsa teriyaki Descrizione (opzionale)

Riso bianco saltato con manzo e verdure

Riso bianco saltato con uova ,prosciutto cotto e piselli

Spaghetti di grano duro con pesce misto scottato, verdure, calamari, gambero e scampo, extra tonno essiccato

Spaghetti di grano saraceno con capesante, verdure e fantasia di zenzero

Spaghetti di grano saraceno con funghi shitake, germogli di soia, gamberi e verdure al profumo di sake

Spaghetti di grano saraceno con manzo, curry e verdure

Spaghetti di grano duro con gamberi, tamago, verdure e germogli di soia al profumo di sake

Tagliatelle di riso tailandese saltato con gamberi ,verdure e nocciole tostate .

Spaghetti di grano saraceno con pollo, funghi shitake, nocciole tostate e verdure

Spaghetti di soia con gambero e verdure

Spaghetti di soia con pollo e verdure

Spaghetti di riso con pollo, uova e verdure

Spaghetti di riso con gambero, uova e verdure

Code di gambero spadellate con fantasie di verdure, accompagnate da ciotola di riso al vapore

Pollo spadellato con fantasie di verdure, accompagnate da ciotola di riso al vapore

Gamberi fritto con sale e pepe,

Gamberi saltato con peperone,ananas e salsa agrodolce

Gamberi saltato con peperone, cipolla e salsa curry

Gamberi saltato con peperone,copolla e salsa piccante

Manzo saltato con peperone , ananas e salsa agrodolce

Manzo saltato con peperone ,cipolla e salsa piccante

Pollo saltato con mandorle .

Pollo saltato con peperone , ananas e salsa agrodolce

Pollo saltato con limone

Pollo saltato con peperone ,cipolla e salsa piccante

Gamberoni alla piastra con sake e lime flambè, serviti con formina di riso al sesamo

Filetto di tonno alla piastra avvolto da sesamo con salsa dolce di soia e formina di riso al vapore

Filetto di salmone alla piastra al profumo di sake, esterno - salsa dolce di soia, formina di riso al vapore e sesamo

Spiedini di filetto di tonno con semi di papavero e verdure di stagione scottate, serviti con formina di riso e sesamo

Spiedini di pollo ruspante in salsa teriyaki servito con formina di riso al vapore e sesamo

Ripieno di pollo e verdure

verdure variabile ,funghi,carote,cavolo,spaghetti di soia.

Ravioli con ripieno di gamberi

Ravioli alla piastra con carne di maiale e verdure miste

Spiedini di gamberi con salsa teriyaki

Spiedini di salmone con teriyaki

Bao con Pollo fritto, maio e insalata.

Bao con tartare di salmone e guacamole.

Pane alla crema 3pz

Pane cinese vapore 3pz

Gamberi in tempura con scaglie di mandorle

Tempura di gamberi servita con salsa di soia aromatizzata allo zenzero

Tempura di pesce misto e gamberi servita con salsa di soia aromatizzata allo zenzero

Tempura di calamari servita con salsa di soia aromatizzata allo zenzero

Fritto di pollo

Tempura di gamberi e verdure servita con salsa di soia aromatizzata allo zenzero

Tempura di verdure miste servita con salsa di soia aromatizzata allo zenzero

patatine fritte

Nuvolette gambero servita con salsa di soia aromatizzata allo zenzero

Mini Involtini primavera servita con ripieno di verdure miste.

bottiglia vetro

Bottiglia vetro 330ml

Bottiglia vetro 330ml

Bottiglia vetro

Bottiglia vetro

Birra lager a bassa fermentazione, dal gusto secco (“Karakuchi”), colore chiaro, con gradazione alcolica di 5,0% vol.

Birra dorata, limpida con grosse bollicine e una schiuma stretta abbastanza tenace.

Birra da basso tenero alcolico e a bassa fermentazione. Ha un sapore leggermente amaro, caratterizzato da un aroma di mandorla e cereali.

Birra lager italiana, prodotta con malto 100% italiano, colore chiaro, con gradazione alcolica di 4,7% vol.

Birra lager prodotta in Cina, nella città di Tsingtao

Ripieno con sorbetto limone

Ripieno di gelato al cocco.

Dolce giapponese farciti con marmellata di fagiolo rosso

Zona di produzione, Trentino Alto Adige

Zona di produzione, Taburno

Zona di produzione, Veneto

Zona di produzione, Abruzzo

Zona di produzione, Lazio

Spumante vino gran cuvee corte dei calli