Tipica polpetta libanese di bulgur, ripiena di carne e pinoli. Piatto con 2 kibbe, salsa tehina e insalata

Piatto di 5 falafel con hummus, insalata e pita (pane arabo)

Insalata di prezzemolo, bulgur (grano), pomodori, menta, cipolla, olio EVO, limone, sale

Salsa a base di melanzane, tahini, olio d'oliva, succo di limone, aglio e sale

Crema di ceci

Piatto con petto pollo impanato ripieno di purè di patate. Unico, dal sapore Irresistibile!

Pane intrecciato (challah), doppio crispy schnitzel, lattuga, maionese

Tipica piadina libanese abbrustolita in piastra con kufta (carne trita di manzo con spezie) salsa di tahina, chimichurri, cetrioli sottaceto

Pane laffa tradizionale del Medio Oriente, shawarma di tacchino, insalata israeliana di pomodorini e cetrioli e salsa tehina

Pane laffa tradizionale del Medio Oriente, petto di pollo alla griglia, insalata iceberg, pomodori, salsa chili e salsa di soia

Pane laffa tradizionale del Medio Oriente, petto di pollo impanato, insalata iceberg, pomodoro, ketchup e maionese

Pane al sesamo, hamburger di manzo, cipolle di Tropea caramellate, insalata, pesto di albicocche secche, maionese, salsa di tamarindo

Pane giallo alla curcuma, carne di manzo, cipolle di Tropea caramellate, insalata, pomodori, salsa barbecue

Pizza-focaccia con carne cotta in salsa di tamarindo e pinoli

Focaccia condita con za'tar (misto di menta e timo)

Cuore di lattuga, pomodori, cetrioli, olive, cipolla, prezzemolo, olio di oliva, sale, shawarma di tacchino e salsa tehina

Insalata iceberg con petto di pollo alla griglia, pomodori, cetriolini sott'aceto

Patatine fritte con zaatar (spezia a base di timo)

Tipico panino mediorientale di pane pita ripieno di melanzane fritte, uova sode, pomodori, cetrioli e salsa tahina