Pizzeria Garofalo - Pizza Verace

Pomodoro, basilico, pancetta affumicata, taleggio, ciliegine, funghi porcini, olive nere di Gaeta, code di gamberi, fior di latte.

Doppio pomodoro, basilico, pancetta pepata, scamorza affumicata, code di gamberi, taleggio, cipollollotti novelli grigliati

Pomodoro, basilico, pancetta affumicata, taleggio, scamorza affumicata, fior di latte

Pomodoro, basilico, capperi, ciliegine, peperoni NOSTRANI, ‘nduja, olive nere di Gaeta, fior di latte

Pomodoro, basilico, funghi porcini, olive nere di Gaeta, mozzarella di Bufala Campana, a crudo prosciutto crudo di Parma

Pomodoro, basilico, capperi, melanzane a funghetto, salsiccia, olive nere di Gaeta, fior di latte

Doppio pomodoro, basilico, mix frutti di mare, funghi porcini, ciliegina, aleggio

Doppio pomodoro, basilico, ciliegine, melanzane a funghetto, olive nere di Gaeta, taleggio, a crudo pecorino

Pomodoro, basilico, ’nduya, spianata piccante, peperoncino, fior di latte

Doppio pomodoro, basilico, mix di frutti di mare, code di gambero, prezzemolo.

Pomodoro, basilico, funghi, fior di latte, a crudo prosciutto crudo di Parma

Pomodoro, basilico, wurstel, salsiccia, ‘nduja, gorgonzola, fior di latte

Pomodoro, basilico, scamorza affumicata, olive nere di Gaeta, spianata piccante, ‘nduja, taleggio, funghi, fior di latte

Pomodoro, basilico, spek, mascarpone, cipollotti novelli grigliati, carciofini, fior di latte

Pomodoro, basilico, ciliegina, capperi, olive nere di Gaeta, acciughe, fior di latte

Pomodoro, basilico, wurstel, salamino piccante, salsiccia, prosciutto cotto fior di latte

Pomodoro, basilico, funghi porcini, olive nere di Gaeta, tonno, cipolla caramellata fior di latte

Pomodoro, basilico, prosciutto cotto alta qualità, funghi, carciofini, olive nere di Gaeta, fior di latte

POMODORO, BASILICO, RAGU DI CARNE CHIANINA, FIOR DI LATTE.

Pomodoro, basilico, cipollotti novelli grigliati, tonno, fior di latte

Pomodoro, basilico, spek, scamorza affumicata, fior di latte

Pomodoro, basilico, spek, mascarpone, fior di latte

Pomodoro, basilico, wurstel, fior di latte, patatine fritte

Doppio pomodoro, basilico, scamorza affumicata, melanzane a funghetto, olive nere di Gaeta, A CRUDO scaglie di grana.

Doppio pomodoro, basilico, peperoni nostrani, nduya, olive nere di Gaeta

Doppio pomodoro, basilico, capperi, ciliegine, melanzana, olive nere di Gaeta, ‘nduja, a crudo pecorino romano.

Pomodoro, basilico, prosciutto cotto alta qualità funghi, fior di latte

Pomodoro, basilico, wurstel, carciofini, prosciutto cotto alta qualità, olive nere di Gaeta, fior di latte

Doppio pomodoro, basilico, capperi, acciughe, ciliegine, melanzane a funghetto, ’nduya, olive nere di Gaeta, a crudo pecorino sardo.

Pomodoro, basilico, prosciutto cotto alta qualità, fior di latte

Pomodoro, basilico, prosciutto cotto alta qualità, mascarpone, fior di latte

Doppio pomodoro, basilico, capperi, olive nere di Gaeta, acciughe

Basilico, ciliegina, mozzarella di Bufala Campana, pomodoro

Pomodoro, basilico, fior di latte, a crudo prosciutto crudo di Parma

Pomodoro, basilico, mozzarella di bufala Aversana

Pomodoro, basilico, salsiccia, fior di latte

Pomodoro, basilico, salamino piccante fior di latte

Pomodoro, basilico, funghi chiampignon, fior di latte

Pomodoro, basilico, wurstel, fior di latte

Doppio pomodoro, basilico, un mix di verdure grigliate, olive nere di Gaeta, fior di latte

Pomodoro, basilico, fior di latte

Pomodoro, basilico, fior di latte

Doppio pomodoro, aglio, origano

Pancetta affumicata, funghi porcini, ciliegini, tonno, cipolla caramellata, olive nere di Gaeta, fior di latte, olio tartufato

Pancetta affumicata, taleggio, olive nere di Gaeta, ciliegine, funghi porcini, mascarpone, code di gamberi, mozzarella di Bufala Campana

ricotta, speck, taleggio, melanzane a funghetto, mascarpone olive nere di Gaeta, fior di latte.

Prosciutto cotto, zucchine, melanzane, taleggio, olive nere di gaeta , fior di latte.

Pancetta affumicata, funghi porcini, taleggio, gorgonzola, ciliegine, noci, olive nere di Gaeta, fior di latte, olio tartufato

ricotta, Pancetta affumicata, funghi porcini, code di gamberi, ciliegina, mascarpone, mozzarella di Bufala Campana

CREMA AI FUNGHI PORCINI, SPEK, SCAMORZA AFFUMICATA, FUNGHI PORCINI, OLIVE NERE DI GAETA, MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA.

Melanzane a funghetto, acciughe, capperi ciliegine, olive nere di Gaeta, cipollotti novelli grigliati, fior di latte

Friarielli, crema ai funghi porcini, ciliegina, code di gambero, olive nere di Gaeta, fior di latte

Tonno, cipolla caramellata, fior di latte

Melanzane a funghetto, gorgonzola, scamorza affumicata, ciliegini, olive nere di Gaeta, fior di latte

Peperoni nostrani, salsiccia nostrana, gorgonzola, ciliegine, olive nere di Gaeta, fior di latte.

crema ai funghi porcini, funghi porcini, zucchine, spek, cipollotti novelli grigliati, fior di latte.

Speck, mascarpone, funghi, mais, fior di latte

Pancetta affumicata, taleggio, ciliegine, mozzarella di Bufala Campana

Pancetta affumicata, zucchine, peperoni, code di gamberi, ciliegine, mascarpone, fior di latte

pancetta affumicata, scamozza affumicata, funghi porcini, mozzarella di bufala campana.

Melanzane, zucchine, peperoni nostrani, ‘nduja, scamorza affumicata, fior di latte

salsiccia nostrana, cipolla di tropea, gorgonzola, patate a spicchio, olive nere di Gaeta, fior di latte.

Pancetta affumicata, gorgonzola, mais, carciofini, taleggio, funghi, fior di latte

Speck, gorgonzola, funghi, scamorza affumicata, ciliegine, fior di latte

Pancetta pepata, melanzane a funghetto, ciliegine scamorza affumicata, olive nere di Gaeta, fior di latte

Pancetta affumicata, mix di melanzane a funghetto, cipollotti novelli grigliati, scamorza affumicata, olive nere di Gaeta, fior di latte

Prosciutto cotto alta qualità, stracchino, noci, gorgonzola, fior di latte.

Peperoni nostrani, olive nere di Gaeta, ‘nduja, salsiccia, cipolla, taleggio, fior di latte

Gorgonzola, scamorza affumicata, taleggio, pecorino, scaglie di grana, fior di latte

Mix di malanza a funghetto, gorgonzola, salsiccia, ‘nduja, ciliegine, fior di latte

Pancetta affumicata, carciofini, zucchine, olive nere di Gaeta, mascarpone, ciliegina, mozzarella di Bufala Campana

Capperi, ciliegine, peperoni, salsiccia, olive nere di Gaeta, ‘nduja, fior di latte

Salsiccia, friarielli, olive nere di Gaeta, fior di latte

Salsiccia, gorgonzola, scamorza affumicata, noci di sorrento, taleggio, fior di latte

Pancetta affumicata, funghi porcini, taleggio, code di gamberi, olive nere di Gaeta, fior di latte

Funghi porcini, ciliegine, gorgonzola, olive nere di Gaeta, mozzarella di Bufala Campana, a crudo olio tartufato

Pancetta affumicata, funghi porcini, scamorza affumicata, taleggio, fior di latte, a crudo olio tartufato

Gorgonzola, speck, taleggio, scamorza affumicata, noci, pesto, fior di latte

Zucchine, melanzane grigliate, mascarpone, fior di latte

piselli, carote, cipolla rossa di tropea, salsiccia nostrana, scamorza affumicata, fior di latte.

Ciliegini, taleggio, scamorza affumicata, mascarpone, fior di latte

Salsiccia, patate al forno, rosmarino, scamorza affumicata, gorgonzola, fior di latte

Pancetta pepata, scamorza affumicata, gorgonzola fior di latte

Pancetta affumicata, gorgonzola, melanzane, bree, fior di latte.

Melanzane a funghetto, taleggio, ciliegine, capperi, olive nere di Gaeta, ‘nduja, acciughe, fior di latte

Salsiccia, ‘nduja, ciliegini, gorgonzola, scamorza affumicata, olive, funghi, fior di latte

Peperoni di fiume nostrani, cipollotti novelli grigliati, nduya, scamorza affumicata, fior di latte

Zucchine grigliati, alici, ciliegine, capperi, cipollotti novelli grigliati, ‘nduja, olive nere di Gaeta, fior di latte

Funghi, salsiccia, olive nere di Gaeta, fior di latte

Prosciutto, cotto alta qualità, funghi, fior di latte

Prosciutto cotto alta qualità, mais, panna, fior di latte

Mascarpone, zucchine, fior di latte.

Melanzane, zucchine, scamorza affumicata, fior di latte,

Prosciutto cotto, scamorza affumicata, noci, fior di latte.

Prosciutto cotto alta qualità, mascarpone, ciliegine, code di gamberi, taleggio, fior di latte

Melanzane, zucchine, peperoni, cipolla grigliata, pomodori a tochetti, olive nere di Gaeta, origano, fior di latte

Prosciutto cotto, alta qualità, fior di latte

SCAROLA, UVA PASSA, PINOLI, OLIVE NERE DI GAETA, CAPPERI, ACCIUGHE, FIOR DI LATTE.

Salame Napoli, ricotta di bufala, provolone, mozzarella di Bufala Campana, pomodoro

Prosciutto cotto alta qualità, funghi, carciofini, olive nere di Gaeta, fior di latte, e pomodoro

Pancetta arrotolata pepata, friarielli, olive nere di Gaeta, provolone piccante, cipolla caramellata, fior di latte

Pancetta pepata arrotolata, mascarpone, taleggio, funghi, ‘nduja, mozzarella di Bufala Campana

Pancetta pepata, taleggio, funghi porcini, olive nere di Gaeta, mozzarella di Bufala Campana

Prosciutto cotto alta qualità, fior di latte e pomodoro

Mozzarella di Bufala Campana, a crudo crudo di Parma, ciliegina, rucola, grana

Pomodoro ciliegina, capperi, acciughe, olive nere di Gaeta, mozzarella di Bufala Campana

Mozzarella di Bufala Campana, a crudo, prosciutto cotto alta qualità, ciliegina, rucola, grana

Pancetta affumicata, taleggio, funghi, olive nere di Gaeta, scamorza affumicata, fior di latte

Prosciutto cotto alta qualità, gorgonzola, ‘nduja, taleggio, olive nere di Gaeta, funghi, fior di latte

tutto a crudo: stracchino, prosciutto cotto, ciliegini, rucola, grana.

tutto a crudo: stracchino, prosciutto crudo, rucola, ciliegini, grana.

tutto a crudo: stracchino, spek, rucola, grana.

A crudo: pomodoro, tonno, rucola, cipolle caramellate

Prosciutto crudo di Parma

Olio: extravergine d’oliva, origano, sale

SCAROLA NOSTRANA, UVETTA PASSA, PINOLI, OLIVE NERE DI GAETA, CAPPERI, ACCIUGHE, FIOR DI LATTE.

FRIARIELLI, SCAMORZA AFFUMICATA, OLIVE NERE DI GAETA, SALSICCIA NOSTRANA, FIOR DI LATTE.

Taleggio, scamorza affumicata, pecorino toscano, gorgonzola, fior di latte, scaglie di grana

Pomodoro, basilico, salsiccia Partenopea, fior di latte

Pomodoro, basilico, salamino piccante Napoli, fior di latte

Pomodoro, basilico, prosciutto cotto alta qualità, fior di latte

Pomodoro, basilico, wurstel, fior di latte

Pomodoro, basilico, funghi sciampignon fior di latte

Pomodoro, basilico, fior di latte

COTOLETTA DI POLLO IMPANATA AIA

TRIS DI CROCCHETTE NAPOLETANE CON MOZZARELLA E PREZZEMOLO

PORZIONE DI PATATE PETALI

P0RZIONE DI ANELLI DI CIPOLLA

TRIS DI VERDUREPASTELLATE

PORZIONE DI NPATATINE STIK

PORZIONE DI POLENTA STIK AL ROSMARINO

Realizzata con puro malto d'orzo Ichnusa non Filtrata è una birra dal colore dorato e dalla tipica velatura conferita dai lieviti rimasti in sospensione. Ricca e dalla bevuta morbida il finale è piacevolmente amarognolo.

Lager di colore giallo paglierino brillante Mediamente alcolica e piuttosto effervescente, è una birra dal corpo leggero e dal gusto delicato: le note fruttate ed il luppolo sono appena accennati.

Birra lager italiana, prodotta con malto 100% italiano, colore chiaro, con gradazione alcolica di 4,7% vol.

Per un gusto puro e intensamente rinfrescante

Birra lager italiana, prodotta con malto 100% italiano, colore chiaro, con gradazione alcolica di 4,7% vol.

Per un gusto puro e intensamente rinfrescante