Disponible a Trieste
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Euz Panzerotteria e Focacceria
Le immagini inserite sono a scopo illustrativo e puramente indicativo
Box Euz
Box Euz
10 Panzerotti classici mozzarella fiordilatte e pomodoro,1 focaccia ed 1 birra artigianale EUZ
Primi piatti
Trofie al pesto
Tonnarelli cacio e pepe
Tagliolini verdi panna e speck
Focacce pugliesi
Focaccia mozzarella fiordilatte e pomodoro
Mozzarella fiordilatte e pomodorini
Focaccia alle verdure grigliate
Melanzane,peperoni e zucchine
Focaccia alla parmigiana di melanzane
Parmigiana di melanzane fritte e mozzarella fiordilatte
Focaccia provola affumicata e pomodoro
Focaccia patate e rosmarino
Focaccia pugliese alla cipolla
Ruota
Focaccia pugliese al pomodoro
Ruota
Sale ed olio Evo
Focacce ripiene al forno
Mezza focaccia con salame piccante calabrese, mozzarella fiordilatte e pomodoro
Mezza focaccia con burrata e acciughe
Mezza focaccia con prosciutto cotto,mozzarella fiordilatte e pomodoro
Panini pugliesi ( La puccia salentina)
Puccia con polpo grigliato, burrata di Andria, rucola e cipolla caramellata
Puccia alla parmigiana di melanzane
Puccia mortadella al pistacchio, burrata di Andria, granella di pistacchio e pesto al pistacchio
Puccia alle verdure grigliate con burrata e pomodoro fresco
Panzerotti XL
San Michele XL
Friarielli, crema di pomodori secchi e provola
Conversano XL
Alla parmigiana di melanzane
Cisternino XL
Burrata di Andria e salsiccia pugliese affumicata al finocchietto
Noicattaro XL
Salsiccia, mozzarella fiordilatte e pepe
Altamura XL
Burrata di Andria e acciughe siciliane
Gioia del Colle XL
Mortadella, mozzarella fiordilatte e ricotta di bufala
Margherita di Savoia XL
Nduja, salame piccante e burrata di Andria
Andria XL
Burrata di Andria e prosciutto cotto
Polignano XL
Provola affumicata di bufala, salsiccia, pomodoro e pepe
Bisceglie XL
Mozzarella di bufala, pomodoro e prosciutto cotto
Trinitapoli XL
Speck, provola affumicata di bufala e pomodoro
Barletta XL
Ricotta di bufala, salame Napoli dolce e pepe
Gallipoli
Salsiccia, friarielli e provola
Brindisi
Prosciutto cotto, funghi champignon e mozzarella fiordilatte
Lucera
Cipolla, pomodoro, acciughe e olive nere
Giovinazzo
Ossocollo, mozzarella fiordilatte e pomodoro
Lecce XL
Provola affumicata, friarielli e pomodoro
Gravina di Puglia XL
Speck, mozzarella fiordilatte e carciofi
Ruvo XL
Salame piccante, mozzarella fiordilatte e pomodoro
Taranto XL
Prosciutto cotto, mozzarella fiordilatte e pomodoro
Molfetta XL
Mozzarella di bufala e pomodoro
San Giovanni Rotondo XL
Cipolla, tonno e olive nere
Ostuni
Carciofi, provola e tonno
Foggia
Provola affumicata e friarielli
Bari
Cime di rape, mozzarella fiordilatte e pepe
Zapponeta
Verdure grigliate, provola e pomodoro
Grottaglie XL
Pesto al basilico e ricotta di mucca
Trani XL
Mozzarella fiordilatte e pomodoro
Bitonto XL
Cipolla e pomodoro
Panzerotti pugliesi
Panzerotto al polpo grigliato 2
Polpo, patate lesse ,pomodori secchi, mozzarella di bufala D.O.P. , rucola
Panzerotto al polpo grigliato 3
Polpo grigliato, pesto al pistacchio, burrata di Andria, pomodorini gialli datterino, granella di mandorle
Panzerotto al polpo grigliato 1
Polpo grigliato, burrata di Andria, cipolla caramellata, rucola
Punta prosciutto
Burrata di Andria, pomodorini gialli freschi, basilico fresco e prosciutto crudo di Parma
Panzerotto San Michele
Friarielli, crema di pomodori secchi e provola
Panzerotto Conversano
Alla parmigiana di melanzane
Panzerotto Cisternino
Burrata di Andria e salsiccia pugliese affumicata al finocchietto
Panzerotto Barletta
Ricotta di bufala, salame Napoli dolce e pepe
Panzerotto ostuni
Carciofi, provola e tonno
Panzerotto Noicattaro
Salsiccia, mozzarella fiordilatte, pomodoro e pepe
Panzerotto Margherita di Savoia
Nduja, salame piccante e burrata di Andria
Panzerotto Gioia del Colle
Mortadella, mozzarella fiordilatte e ricotta di bufala
Panzerotto Gallipoli
Salsiccia, friarielli e provola
Panzerotto Giovinazzo
Ossocollo, mozzarella fiordilatte e pomodoro
Panzerotto Trinitapoli
Speck, provola affumicata di bufala e pomodoro
Panzerotto Andria
Burrata di Andria e prosciutto cotto
Panzerotto Altamura
Burrata di Andria e acciughe siciliane
Panzerotto Brindisi
Prosciutto cotto, funghi champignon e mozzarella fiordilatte
Panzerotto Lucera
Cipolla, pomodoro, acciughe e olive nere
Panzerotto Bisceglie
Mozzarella di bufala, pomodoro e prosciutto cotto
Panzerotto Polignano
Provola affumicata di bufala, salsiccia, pomodoro e pepe
Panzerotto Foggia
Provola affumicata di bufala e friarielli
Panzerotto Grottaglie
Pesto al basilico e ricotta di mucca
Panzerotto Lecce
Provola affumicata, friarielli e pomodoro
Panzerotto San Giovanni Rotondo
Cipolla, tonno e olive nere
Panzerotto Zapponeta
Verdure grigliate, provola e pomodoro
Panzerotto Taranto
prosciutto cotto, mozzarella fiordilatte e pomodoro
Panzerotto Molfetta
Mozzarella di bufala e pomodoro
Panzerotto Bari
Cime di rape, mozzarella fiordilatte e pepe
Panzerotto Ruvo
Salame piccante, mozzarella fiordilatte e pomodoro
Panzerotto Gravina di Puglia
speck, mozzarella fiordilatte e carciofi
Panzerotto Bitonto
Cipolla e pomodoro
Panzerotto Trani
Mozzarella fiordilatte e pomodoro
Panzerotti dolci
Nuvolette alla Nutella
Sfiziose nuvolette di massa alla Nutella
Alla ricotta siciliana e gocce di cioccolato
Cassatelle alla ricotta
2 Panzerottini con la ricotta siciliana
Alla crema pasticcera
Ricotta siciliana e Nutella
Alla crema pasticcera e amarena
Alla Nutella
Ricotta siciliana e granella di pistacchio
Alla crema di pistacchio
Alla ricotta siciliana
Arancine siciliane e non solo

Crocche’
Crocchette di patate con salame dolce ,provola e pepe
Frittatatina di maccheroni
Frittatina di spaghetti spezzati, con carne e poselli, impanata e fritta

Arancine mignon con salame e provola
110 grammi

Arancine mignon al ragù con piselli
110 grammi
Dolci
Cannolo siciliano all'amarena
Cannolo siciliano
Con decorazione a scelta tra cioccolato, granella di pistacchio, scorzette d'arancia
Bevande
Lurisia Chinotto 275 ml
Lurisia Aranciata 275 ml
Coca-Cola Lattina 330 ml
Coca-Cola Zero Lattina 330 ml
Fanta Lattina 330 ml
Sprite Lattina 330 ml
Fuze Tea Limone e Lemongrass Bottiglia 400 ml
Fuze Tea Limone e Lemongrass Bottiglia 400 ml
Acqua naturale 50 cl
Acqua frizzante 50 cl
Birre
Euz birra Artigianale Continental Golden Ale 5,3%
E’ una birra dal colore dorato chiaro, si presenta al naso con leggere note mielose, crosta di pane e caramello chiaro. La dolcezza dei malti utilizzati è in perfetta armonia con l’amaro conferito dei luppoli nobili utilizzati.
Euz birra artigianale Ambra 5,4%
Ambra è una birra dal colore ambrato con riflessi rubino .Al naso si presenta con un bouquet di aromi che vanno dal caramello scuro al biscottato con sentori di frutta secca .Al gusto e’ dolce e delicata ,rilascia un lieve amaro secco
Euz birra artigianale Petra Blanche 4,8 %
Petra e’ una birra chiara caratterizzata da una miscela di malti d’orzo e frumento. Al gusto si presenta con lievi sentori agrumati e dí coriandolo. Leggermente amara risulta una birra rinfrescante e delicata
Euz birra artigianale American IPA 6,1%
American Ipa e’ una birra dal colore dorato carico con riflessi aranciati, resa unica dalla miscela di luppoli americani (Simcoe ed Ekuanot). All’olfatto gli aromi fruttati vanno dal tropicale all’agrumato
Raffo Grezza 33 cl
Vini bianchi
Vino frizzante bianco Furfante Rivera
Vini rossi
Negroamaro
Vino frizzante rosato Furfante Rivera
Chiacchiericcio rosato Conte Spagnoletti Zeuli
Primitivo