Restau Le Baobab
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1 200 CFA
Entrées Froides
Salade Cesare
(Salade verte, poulet, croûton de pain, huile d'olive, parmesan)
7 000 CFA
Avocat crevette
(avocat crevette, sauce cocktail)
6 000 CFA
Salade Niçoise
(salade vert, poivron, œuf dur, tomate, haricot vert, olive noir, concombre, thon ou anchois huile d'olive)
6 000 CFA
Salade Baobab
(salade verte, œuf dur, olive noir, carottes râpée, avocat, concombre)
5 000 CFA
Entrées Chaudes
Omelette Nature
Œuf battu, salée garnie, fourrée, aromatisée ou flambée et frit à l'huile
5 000 CFA
Omelette Aux Champignons De Paris
Œuf battu, salée ou sucrée, garnie, fourrée, aromatisée ou flambée et frit à l'huile avec du champignon
5 000 CFA
Omelette Aux Fromages
Oeufs, crème, muscade, gruyère, ciboulette, beurre
5 000 CFA
Omelette Aux Jambons De Bœuf
Oeufs, jambon de boeuf , crème, sel, poivre, beurre
5 000 CFA
Omelette Aux Jambons De Porc
Oeufs, jambon, crème, sel, poivre, beurre
5 000 CFA
Les Pâtes (spécialités italienne)
Spaghetti Aux Fruits De Mer
Plat de pâtes avec sauce réalisé à partir de fruit de mer et de sauce tomate
9 000 CFA
Tagliatelle Aux Fruits De Mer
Variété de pâtes longues coupé finement et cuite avec des fruits de mer et de légumes
9 000 CFA
Spaghetti Carbonara
Plat de pâtes longues, fines et cylindriques, typique de la cuisine italienne
7 000 CFA
Penne Aux 4 Fromages
Pâtes alimentaires en forme de tubes aux extrémités biseautées aux fromages
7 000 CFA
Gnocchi 4 Fromages
Pâtes préparées avec un mélange de farine de blé et de pomme de terre biseautées aux fromages
7 000 CFA
Ravioli 4 Fromage
Carrés de pâte remplis d'une farce à base de viande, de légumes et de fromage
7 000 CFA
Penne À La Sauce Napolitaine
(ail huile piment)
7 000 CFA
Spaghetti À La Bolognaise
(ail huile piment)
7 000 CFA
Spaghetti Pesto
(ail huile piment)
7 000 CFA
Spaghetti 4 Fromage
(ail huile piment)
7 000 CFA
Penne Pesto
Pâtes alimentaires en forme de tubes aux extrémités biseautées avec sauce pesto
7 000 CFA
Poissons Et Fruits De Mer
Langouste Braisé (moyen)
Langouste cuit à la braise
20 000 CFA
Langouste Braisé (Grand)
Grande langouste cuit à la braise
20 000 CFA
Gambas Sautée À La Provinciale
Préparation de grande crevettes réalisée à feu vif et liés par une sauce à la provinciale
11 000 CFA
Écrevisse Sautée À La Provinciale
Préparation d'écrevisse réalisée à feu vif et liés par une sauce
11 000 CFA
Filet De Mostelle
Filet de poisson cuit dans du beurre puis arrosé de beurre noisette citronné
9 000 CFA
Poisson Sole
Poisson sole frit à l'huile
9 000 CFA
Kédjenou De Carpe
Ragout poisson et de légumes par cuisson à l’étouffée
9 000 CFA
Kédjénou De Machoiron
Ragout poisson et de légumes par cuisson à l’étouffée
9 000 CFA
Poisson St Pierre
Ragout poisson et de légumes par cuisson à l’étouffée ou cuit à la braise
9 000 CFA
Pavé De Thon Au Piment Antillais
Steak de thon + piment
7 000 CFA
Pavé De Thon À La Sauce Poivre
Steak de thon + sauce poivré
7 000 CFA
Viandes
1 Pintade Kédjenou
Ragout de pintade cuit à l’étouffée avec des légumes
17 000 CFA
1 Lapin
Lapin entier cuit à la braise accompagné d'une sauce
15 000 CFA
Pave De Bœuf À La Sauce Forestière
(Champignons, crème fraîche fromage)
11 000 CFA
Poulet Baobab
Poulet fait maison
11 000 CFA
1 Poulet Kédjenou
Ragout de poulet cuit à l’étouffée avec des légumes
10 000 CFA
1/2 Pintade Kédjenou
Ragout de pintade cuit à l’étouffée avec des légumes
10 000 CFA
Poulet Braisé
Poulet cuit à la braise accompagné d'une sauce
9 500 CFA
Cote De Bœuf
Cuite à la braise
9 000 CFA
Cote De Porc Nature
Cuit à la braise
9 000 CFA
Cote De Porc Forestière
Cuit à la braise accompagné d'une sauce
9 000 CFA
Travers De Porc (grand)
Travers de porc cuit à la braise
9 000 CFA
1/2 Lapin
Demi lapin cuit à la braise accompagné d'une sauce
9 000 CFA
Caille Braisé (la Paire)
Caille cuit à la braise
9 000 CFA
Entrecôte De Bœuf Nature
Cuit à la braise
8 500 CFA
Travers De Porc (moyen)
Travers de porc cuit à la braise
7 000 CFA
1/2 Poulet Kédjenou
Ragout de poulet cuit à l’étouffée avec des légumes
6 000 CFA
Brochettes
Brochette De Bœuf
Brochette de viande boeuf cuit à la braise
6 000 CFA
Saucisse De Porc
(la paire: 3 pièces)
6 000 CFA
Brochette De Poulet
(La paire, 2 pièces)
5 000 CFA
Brochette De Gésier De Volaille
Gésier de volaille cuit à la braise
4 000 CFA
Brochette D’escargot
Brochette d'escargot cuit à la braise
4 000 CFA
Liqueurs
Bailleys / Aramula
Liqueur
3 000 CFA
Boissons Sans Alcool
San Pellegrino /Perrier
Eau minérale gazeuse française
2 500 CFA
Jus De Bissap
Jus d'hibiscus séchées
2 000 CFA
Jus De Citron
Jus à base de citron
2 000 CFA
Codys Energy
Boissons énergétique
1 500 CFA
Bitter San Pellegrino
Boisson sans alcool élaborée à partir d’infusion de plantes amères
1 500 CFA
Eau Minérale 1.5 L
Eau minérale
1 000 CFA
Eau Minérale 50cl
Eau minérale
500 CFA
Bières
Beaufort 33cl
Bière blonde
1 500 CFA
Cocktails Alcoolisés Ou Non
Gin
Boisson spiritueuse obtenue en aromatisant de l'alcool éthylique d'origine agricole avec principalement des baies de genévrier
3 000 CFA
PIzzas
Baobab
Tomate, mozza, poivron, oignon, jambon, olives
9 000 CFA
Royale
Tomate, mozza, champignon, jambon, origan, olives
9 000 CFA
Fruit De Mer
Tomate, mozza, calmars, moules, origan, crevettes
9 000 CFA
Mexicaine
Tomate, mozza, champignon, viande, origan, poivron, oignon
9 000 CFA
4 Stagionle
Tomate, mozza, champignon, jambon, thon, olives
8 000 CFA
Napagnole
Tomate, mozza, carpe, arichois, olives, origan
7 000 CFA
Margherita
Tomate, mozza, basilic, oignon
6 000 CFA
Pates
Tagliatelle Aux Fruits De Mer
Viande tranchée à travers les fibres musculaires et de fruits de mer
9 000 CFA
Spaghetti
Plat de pâtes longues, fines et cylindriques, typique de la cuisine italienne
7 000 CFA
Penne
Pâtes alimentaires en forme de tubes aux extrémités biseautées
7 000 CFA
Gnocchi
Pâtes préparées avec un mélange de farine de blé et de pomme de terre
7 000 CFA
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