Sale & Pepe Castaños
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PIZZE PROSCIUTTO E FUNGHI
PIZZE DIAVOLA
PIZZE 4 STAGIONI
COMBOS
Singolo - Pizze
1 Pizze a elección + 1 Bebida
Singolo - Pasta
1 Pasta a elección + 1 Bebida
Insalate
INSALATE CESARINA DI POLLO
Hojas Mixtas, Pollo Braseado, Salsa Cesare, Picatostes y Laminas de Parmesano
Antipasti
GAMBERONI PICCANTI
Colas de langostinos, salsa de tomate picante, aceitunas y alcaparrones
BURRATA AL PESTO (V)
Rellena de Pesto de Albahaca y Tomate Cherry Confitado
Pastas
TORTELLONI TARTUFATI (V)
Relleno de Mixto de Setas con Salsa Cremosa de Trufa y Parmesano
RIGATONI BURRATA E PESTO (V)
Rigatoni con pesto genovese, tomate cherry y mozzarella burrata
LASAGNA DI CARNE
Salsa Boloñesa larga cocción con Salsa de Tomate, Bechamel y Parmesano
RIGATONI AL POLLO PICANTE
Rigatoni con pollo a la parrilla, tomate cherry, cebolla y salsa de tomate picante
TAGLIATELLE ALLA CARBONARA
Tagliatelle con salsa carbonara, bacon y pimienta negra
RIGATONI ALLA BOSCAIOLA
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RIGATONI AL 4 FORMAGGI (V)
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TAGLIATELLE ALLA BOLOGNESE
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Focacce
FOCACCIA AL TARTUFO (V)
Pan de pizza crujiente con mozzarella y crema de trufa
FOCACCIA ALLA MOZZARELLA (V)
Pan de pizza crujiente con mozzarella y aceite de ajo
FOCACCIA OLIO E AGLIO (V)
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Pizze Tradizionali
PIZZE CRUDO E BUFALA
Mozzarella de bufala y prosciutto di parma
PIZZE CARBONARA TARTUFATA D.O.C. (BLANCA)
Mozzarella, Crema de Huevo, Pancetta “Guanciale” crujiente, Pecorino Romano y Crema de Trufa
PIZZE 4 STAGIONI
Salsa de Tomate, Mozzarella, Jamón Cocido, Alcachofas, Champiñones y Olivas
PIZZE DIAVOLA
Salsa de Tomate, Mozzarella Fior di Latte y Chorizo picante “Spianata calabrese”
PIZZE CARBONARA
Mozzarella, Crema de Huevo, Pancetta “Guanciale” crujiente, Pecorino Romano
PIZZE CALZONE PROSCIUTTO E FUNGHI
Jamón cocido y champiñones
PIZZE PROSCIUTTO E FUNGHI
Jamón cocido y champiñones
PIZZE CALZONE DI POLLO (Sin salsa de tomate)
Pollo, champiñones, nata y crema de trufa
PIZZE 4 FORMAGGI (V)
Mozzarella, Queso Gorgonzola, Provolone y Queso de Cabra
PIZZE TONNO E CIPOLLE
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PIZZE VERDURE (V)
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PIZZE MARGHERITA
Queso mozzarella y salsa de tomate
Pizze Gourmet
PIZZE TARTUFATA (SIN MOZZARELLA)
Búfala, tomate cherry, rúcula, prosciutto di parma y salsa de trufa
PIZZE DELICATA
Burrata 125 g.r Mozzarella Fior di Latte, Jamon de Parma, Parmesano y Trufa
PIZZE DI PARMA
Salsa de Tomate, Mozzarella Fior di Latte, Jamón de Parma, Rúcula, Laminas de Parmesano
Postres
Soufflé De Chocolate
Brownie De Chocolate
Refrescos
Coca-Cola Sabor Original 500ml
Coca-Cola Zero Azúcar 500ml.
Agua (33 Cl.)
Cervezas
Cerveza Alhambra Reserva 1925 Botella 33cl.
Cerveza Amber Lager Checa con 6,4% de alcohol, color ámbar. Destacan aromas florales y a caramelo, con gusto ligeramente amargo y acidez suave. Consumir entre 6-9 °C.
Cerveza Nastro Azzurro (33 Cl.)
Vino Bianco
FINCA COLLADO - Collado, Alicante (España)
Chardonnay 65%, Moscatel 35%
AMABILE BLANCO - Bergamin wine
Verdejo 100%
Vino Rosso
Vino Nero D`Avola Sicilia Italia (75 Cl.)
AMABILE TINTO - Bergamin wine
Tempranillo 100%
Vino Rosato
SAN MARTINO MILLESIMATO - Prosecco, Veneto (Italia)
Glera 100% Vino Blanco Espumoso Extra Dry
MEDIODIA - Inurrieta, Navarra (España)
Garnacha 100%
