Zia Carolina Bac de roda
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Prime Promotions
Pizza capricciosa (36x36 cm)
Pizza prosciutto funghi (36 x 36 cm)
Pizza fritta (36 x 36 cm)
Top sellers
Pizza diavola (36x36 cm)
Pizza capricciosa (36x36 cm)
Pizza 4 formaggi ( 36x36 cm)
Entrantes
Tris di montanare (3 uds.)
Masa de pizza frita, con ragú napolitano, genovese, ricotta y mortadela con pistacho
Polpette al ragú
Albóndigas de ternera, ragú napolitano, queso parmesano y albahaca
Parmigiana di melanzane
Lasaña de berenjena frita, queso scamorza, parmesano, pecorino y ragú
Scugnizzielli
Filetes de pizza fritos, con tomate cherry, parmesano, rúcula y virutas de grana padano
Zeppoline (1 ud.)
Masa frita con rúcula, sal y pimienta
Focaccia
Pizza con aceite virgen extra y oregano
Frittatina
Timbal de pasta con bechamel, guisantes y carne picada
Crocchè (1 ud.)
Croqueta de patata rellena de queso scamorza, pimienta y queso pecorino
Arancino napolitano (1 ud.)
Bola de arroz empanada y frita, rellena de guisante, salami, pecorino y scamorza
Pizzas especiales (36 x 36 cm)
Sofia Loren
Relleno frito con mozzarella,en salida jamon y stracciatella,albhaca,tomate cherry,parmesano
Pizza maradona (36 x 36 cm.)
Con mozzarella, mortadela, burrata, pesto de pistachos y pistachos picados
Pizza zia carolina (36 x 36 cm.)
Con mozzarella, tomate cherry, ’nduja, guanciale,queso pecorino
Pizzas tradiconales (36 x 36 cm)
Pizza tropea (36x36 cm)
Tomate,mozzarella,cebolla,atun,albhaca,aceite oliva,aceitunas negras
Pizza saporita (36x36 cm)
Base de mozzarella,crema de cebolla caramelizada,butifarra napolitna,aceite de oliva
Pizza completa (36 x 36 cm.)
Con tomate, mozzarella, rúcula, jamón de parma y virutas de queso parmesano
Pizza calzone (36 x 36 cm.)
Pizza rellena de ricotta, mozzarella, salami, pimienta negra, parmesano y tomate
Pizza fritta (36 x 36 cm)
Calzone frito , relleno de ricotta,mozzarela,tomate,cicoli(carne cerdo) , pimienta negra
Pizza capricciosa (36x36 cm)
mozzarella,salsa tomate,alcachofas,salami napoli,jamon cocido,olivas,champinons,aceite extra,albacha
Pizza Napoli (36x36 cm)
Salsa tomate,mozzarella,oregano,anchoas,albhaca,aceite extra,alcaparras
Pizza 4 stagioni (36 x 36 cm)
Salsa tomate,mozzarella,jamon cocido,salami dulce,aceitunas negras,champinones
Pizza 4 formaggi ( 36x36 cm)
mozzarella,ricotta,gorgonzola,pecorino,parmesano
Pizza diavola (36x36 cm)
Salsa tomate,mozzarella,salami Napoli,guindillas picantes,albhaca,aceite extra
Pizza prosciutto funghi (36 x 36 cm)
Salsa tomate,mozzarella,jamon cocido,champinones,albhaca
Pizza prosciutto e funghi (36 x 36 cm.)
Con tomate, mozzarella, jamón cocido, champiñonesa, parmesano y albahaca
Pizza vegetariana (36x36 cm)
Salsa tomate,mozzarella,calabacin,berenjenas,pimientos rojos
Pizza provola pepe (36x36 cm)
Salsa tomate,mozzarella ahumada(provola),pimienta negra,albhaca,aceite de oliva
Pizza filetto (36x36 cm)
Base blanca de mozzarella,tomate cherry rojos,albhaca,aceite extra,queso pecorino
Pizza mimosa (36x36 cm)
Mozzarella,nata,maiz,jamoncocido,queso parmesano,albhaca,aceite de oliva
Pizza margherita (36 x 36 cm.)
Con tomate, mozzarella, queso parmesano, aceite de oliva virgen extra y albahaca
Cosacca (36x36 cm)
Salsa tomate,queso pecorino,albhaca,aceite extra de olive
Pizza marinara ( 36x36 cm)
Salsa tomate,oregano,ajo,aceite extra
Pizzas de la casa (36 x 36 cm)
Pizza ragú (36 x 36 cm.)
Con base de mozzarella, ragú napolitano, albóndigas fritas, parmesano, albahaca y aceite de oliva
Pizza maremmana (36 x 36 cm.)
Con base de provola, patatas al horno, romero, butifarra y parmesano
Pizza cocozza (36 x 36 cm.)
Con crema de calabaza, gorgonzola, butifarra napolitana, mozzarella y parmesano
Pizza parmigiana (36x36 cm)
Base de provola,parmesana de berenjenas ,albhaca,aceite de oliva
Pizza crocchè (36x36 cm)
Mozzarella,nata,jamon cocido,mozzarella,crocchè de patatas,aceite de oliva,albhaca
Pizza trufa (36 x 36 cm.)
Con paté de trufa, mozzarella, champiñones, porcheta, queso pecorino, albahaca y aceite de oliva
Pizza nerano (36 x 36 cm.)
Con crema de calabacín, calabacín frito, mozzarella, parmesano y provolone
Pizza Burratina 2.0 (36x 36 cm)
Salsa tomate,queso pecorino,albhaca,burrata,aceite de oliva
Pizza burratina 2.0 (36 x 36 cm.)
Con tomate, tomate cherry, queso pecorino, queso burrata, albahaca y aceite de oliva
Pizza wrustel e patatine (36 x 36 cm.)
Con mozzarella, frankfurt, patatas fritas, queso parmesano, aceite de oliva y albahaca
Platos tradicionales
Spaguetti alla nerano
Espaguetis con calabacín, provolone del mónaco, mantequilla y parmesano
Pasta alla genovese
Pasta con estofado de ternera, cebolla, zanahoria y queso parmesano
Gnocchi alla sorrentina
Gnocchi, salsa de carne, mozzarella, parmesano, albahaca, sal y pimienta
Pasta e fagioli
Pasta (tubettoni), judías, apio, orégano, sal, pimienta, tomate y aceite
Pasta e patate
Pasta con patatas, queso provola, jamón crudo y queso parmesano
