Bobby's

Con quesos variados, chile con carne, guacamole, pico de gallo, crema agria, frijoles y jalapeño

Pulled pork con abundante queso fundido, guacamole, pico de gallo y cebolla roja encurtida

patatas chips gratinadas con queso mozzarella y cheddar, bacon y cebolla crispy y salsa bobby´s

Pollo especiado acompañado de salsa americana y barbacoa

Rollitos crujientes de ternera, pollo y queso fundido con salsa de Chile chipotle

Palitos de queso Jack Monterrey fritos con relish de tomate y salsa bobby´s

Quesadilla Pulled pork con queso fundido, pico de gallo y salsa ranchera

Con mermelada de bacon y cebolla y salsa chipotle

De jamón ibérico

Patatas asadas gratinadas a la brasa con mix de quesos, yema de huevo y bacon

Pan tostado con ajo, aceite virgen extra, mantequilla y queso fundido

Elaborada con carne de chuleta madurada 45 días, bacon crujiente picado, pepinillo, queso cheddar, cheddar inglés madurado 20 meses, cebolla pochada y salsa Emmy

Medallón de 180gr de carne madura, carrilleras de cerdo, dos finas lonchas de panceta adobada, cebolla roja pluma, queso ahumado y mayonesa Pedro Ximénez. Incluye patatas fritas.

carne de chuleta madurada 45 días, queso camembert fundido, mermelada de bacon y cebolla, finalizada con fina salsa de queso

Carne de chuleta de vaca madurada 45 días, panceta marinada 24h. en auténtico chimichurri argentino, queso ahumado fundido, patata paja, pepinillo y salsa kimchi de Tokio con BBQ Bullseye. Acompañada de patatas fritas.

180gr de carne de vaca madurada 30 días, mayonesa de cecina, chicharrón de res, queso ahumado, cebolla a la plancha y mermelada casera de tomatillo, jalapeño y habanero

Exquisita combinación de carne de chuleta madurada 45 días, queso ahumado y rulo de cabra, salsa de queso todos fundidos con champiñones salteados, cebolla pochada y crujiente de cebolla frita

180gr de carne de chuleta madurada 30 días, queso ahumado fundido, huevo a la plancha, cebolla pochada, mayonesa de trufa y crujiente de patata paja

carne de chuleta madurada 45 días con queso ahumado fundido, chili carne, aguacate, tiras de maíz crujiente y salsa chipotle

carne de chuleta madurada 45 días, doble de queso cheddar y doble de bacon con salsa americana

180gr de carne de chuleta de vaca madurada 30 días, lechuga, tomate, cebolla morada fresca, pepinillos, queso y bacon

Burger de pollo a la brasa, lechuga, tomate, huevo frito a la plancha, salsa alioli y queso fundido

Sándwich tradicional con pollo a la brasa, bacón, jamón cocido, lechuga, tomate, queso emental y mayonesa. Acompañado de patatas chips.

Guacamole, lechuga, calabacín a la brasa, cebolla pochada, champiñones, queso rulo de cabra y salsa Bobby´s. Acompañado de patatas rejilla.

Con pollo crujiente, lechuga, tomate, cebolla pochada, queso fundido y salsa chipotle. Acompañado de patatas rejilla.

Con bacon, lechuga, tomate, queso fundido, jamón york, mayonesa y tortilla francesa. Acompañado de patatas chips.

Con lechuga, tomate, pollo crujiente, queso cheddar, bacón, cebolla frita y salsa rosa

Queso rulo de cabra crujiente, tomate cherry, cebolla frita, nueces y salsa de miel y mostaza

Pollo crujiente, tomate cherry, lechuga, parmesano, bacon crujiente, picatostes y la auténtica salsa césar

Entraña, costillas, pollo de corral, chorizo criollo, morcilla, patatas fritas, pimientos verdes, mazorca de maíz y salsa chimichurri

Costillas, panceta a baja temperatura marinada al estilo Texas con salsa autentica americana, morcilla, chorizo criollo, secreto ibérico y pararas asadas gratinadas con quesos, yema de huevo y bacon

Clásico corte de lomo de primera calidad (300 g.) acompañado de chimichurri, patatas y pimientos verdes fritos

Cocinadas a baja temperatura y lacadas a la parrilla con salsa bbq bullseye, acompañadas de mazorca de maíz y patatas rejilla

Corte argentino, jugoso y con intenso sabor acompañado de chimichurri, patatas y pimientos verdes fritos

Contramuslo de pollo de corral marinado y braseado con patatas tradicionales y mazorca de maíz