Top sellers
Emmy
Doble patty (180g) de carne de vaca dry-aged, cheddar americano, bacón bits crujiente, cebolla caramelizada, salsa EMMY y nuestro pan de Burger. Spicy y extra de umami, adictiva!
Gilo's
Doble patty (180g) de carne de vaca dry-aged, cheddar americano, pickles, mermelada de bacón, salsa GILO'S y nuestro pan de Burger. Nuestra OG, sello de la casa.
Combo Emmy
Con patatas fritas y bebida.
Smash Burgers
Emmy
Doble patty (180g) de carne de vaca dry-aged, cheddar americano, bacón bits crujiente, cebolla caramelizada, salsa EMMY y nuestro pan de Burger. Spicy y extra de umami, adictiva!
Dirty BBQ
Doble patty (180g) de carne de vaca dry-aged, cheddar americano, pulled pork, salsa BBQ ahumada, cebolla morada encurtida y nuestro pan de Burger. Sucia y sin arrepentimientos.
Gilo's
Doble patty (180g) de carne de vaca dry-aged, cheddar americano, pickles, mermelada de bacón, salsa GILO'S y nuestro pan de Burger. Nuestra OG, sello de la casa.
Oklahoma
Doble patty (180g) de carne de vaca dry-aged, cheddar americano, pickles, cebolla planchada estilo oklahoma, mostaza y nuestro pan de Burger. Al puro estilo Oklahoma, con bien de cebolla para extra de jugosidad.
Bik Mak
Doble patty (180g) de carne de vaca dry-aged, cheddar americano, pickles, cebolla picada, lechuga romana, salsa BIK MAK y nuestro pan de Burger. Nuestra versión 2.0 del clásico, más bestia, más sabrosa.
Clásica
Doble patty (180 g) de carne de vaca dry-aged, cheddar americano, pickles, cebolla picada, ketchup, mostaza y nuestro pan de Burger. La auténtica cheeseburger, sin florituras, sin fallos.
Veggie
Patty de burger vegetal, cheddar americano, pickles, cebolla juliana, lechuga romana, salsa GILO'S y nuestro pan de Burger. Para los que les va el rollo pero sin carne.
Single
Nuestra pequeña: patty (90 g) de carne de vaca dry-aged, cheddar americano, pickles, cebolla picada, ketchup y nuestro pan de Burger.
Fries Hand Made
Cheese Bacon fries
Patatas fritas handmade con piel, bañadas en salsa de cheddar fundido, crème fraîche, bacon crujiente y cebollino. Ahumadas, cremosas y listas para el chorreo.
Spicy Kimchi fries (HOT)
Patatas fritas handmade con piel, cubiertas con mayonesa de kimchi, cebolla frita crujiente y cebollino. Picantes, con mucho punch y un crunch brutal.
Normal fries
Patata agria con piel cortada a mano y sal especiada. Vienen con 1 sobre de ketchup, 1 sobre de mostaza y 1 sobre de mayonesa Heinz.
Starters
Chicken fingers Kentucky style
Fingers de pollo rebozados estilo Kentucky, extra crujientes por fuera y jugosas por dentro, acompañadas de salsa sweet chilli. Dorados, crujientes y para mojar sin piedad.
Brioche pulled pork BBQ
Brioche tostado relleno de pulled pork con salsa BBQ, mayonesa de kimchi, cebolla morada encurtida y cebolla crispy. Pulled pork en su mejor versión: jugoso, potente y sin filtros.
Postres
Tarta de Lotus
Base de bizcocho húmedo de lotus, sedosa crema de lotus y crumble de galleta lotus original.
Combos
Combo Emmy
Con patatas fritas y bebida.
Combo Dirty BBQ
Con patatas fritas y bebida.
Combo Gilo's
Con patatas fritas y bebida.
Combo Oklahoma
Con patatas fritas y bebida.
Combo Bik Mak
Con patatas fritas y bebida.
Combo Clásica
Con patatas fritas y bebida.
Combo Veggie
Con patatas fritas y bebida.
Combo Single
Con patatas fritas y bebida.
Drinks
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
Lata
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
Lata
Fanta Naranja lata 330ml.
Lata
Fanta Limón lata 330ml.
Lata
Sprite lata 330ml.
Lata
Fuze tea de Limón lata 330ml.
Lata

Aquarius limón lata 330ml.
Lata 330
Cerveza San Miguel 0.0 Tostada Lata 33cl.
Cerveza sin alcohol con notas maltosas, cereales tostados, mosto y caramelo. Su delicado amargor y ligero dulzor, la hacen perfecta para disfrutarla entre 3-6ºC.
Cerveza San Miguel Radler Lata 33cl.
Cerveza refrescante de limón con 3,2% de alcohol, dorada y traslúcida. Con zumo de limón natural y sabor dulce, se recomienda consumir entre 4-6ºC.
Cerveza Alhambra Singular (330 Ml.)
Lata
Agua Con Gas Solán de Cabras Botella 33cl.
Agua mineral con gas, con burbujas que la hacen más saciante y rica en minerales. Proveniente de la Serranía de Cuenca, fresca, ligera e ideal para combinar.
Cerveza Alhambra Reserva 1925 lata 33cl.
Cerveza Amber Lager Checa con 6,4% de alcohol, color ámbar. Destacan aromas florales y a caramelo, con gusto ligeramente amargo y acidez suave. Consumir entre 6-9 °C.
Agua Mineral Natural Solán de Cabras Botella 0,33L
Agua mineral natural de manantial, proveniente de la Serranía de Cuenca. Única por su aportación de minerales, fresca, ligera y de sabor equilibrado.
Frequently asked questions
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What kind of products can I order from Gilo´s Smash Burger?
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