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Lemon Rock
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0,49 €Free
Prime PICOTEA Y COMPARTE
SURTIDO DE QUESOS ARTESANOS "GRANAÍNOS" (RACIÓN ENTERA)
Gran Reserva de leche cruda de oveja al romero, semicurado de cabra con pistachos, tierno puro de cabra con miel de caña de la Alpujarra y “Parmesano Granaíno” de cuajo de vaca de larga maduración
GAMBAS SALTEADAS AL AJILLO
Gambas salteadas con ajo
HUEVOS ROTOS CON GAMBAS AL AJILLO
Y con patatas caseras
HUEVOS ROTOS CON SETAS
Crema de torta del casar y patatas caseras
LAGRIMAS DE POLLO CASERAS AL ESTILO "LEMON"
Con salsa brava, miel y mostaza
SURTIDO DE QUESOS ARTESANOS "GRANAÍNOS" (MEDIA RACIÓN)
Gran Reserva de leche cruda de oveja al romero, semicurado de cabra con pistachos, tierno puro de cabra con miel de caña de la Alpujarra y “Parmesano Granaíno” de cuajo de vaca de larga maduración
TORREZNOS DE CERDO "SAN PASCUAL"
CON RALLADURA DE LIMA
STICKS DE BONIATO CON MAYONESA CASERA DE SOJA (RACIÓN)
PATATAS FRITAS CASERAS CON HUEVO
PATATAS FRITAS CASERAS (RACIÓN)
NUESTROS VERDES ,VEGANOS, PASTAS Y CRUDOS
ENSALADA DE CANÓNIGOS CON REQUESÓN DE MONTEFRÍO
con cherry, mango, cebollitas balsámicas y vinagreta de mostaza antigua.
ENSALADA DE BURRATA
Con tomate de temporada, aguacate y pesto casero
RIGATONI CASERO A LA CARBONARA
al estilo clásico con guanchale de cerdo “San Pascual”
TOMATE ALIÑAO CON VENTRESCA DE ATÚN
y cebolla roja
POKE LEMON GRANAINO
Arroz de sushi, wakame, edamame, mango, pepino encurtido, tomates cherrys, y lomo de vaca pajuna
PARRILLADA DE VERDURAS DE TEMPORADA A LA BRASA
A la brasa de carbón vegetal y servidas con salsa romescu casera
HUMMUS CASERO TRADICIONAL
Con toque de pimentón
BURGER VEGANA LEMON POP 100 % VEGETAL
Guisante, tomate, mézclum y cebolla encurtida. Todas nuestras burgers se cocinan a la brasa de carbón vegetal Josper y van acompañadas de guarnición de patatas caseras.
SUGERENCIAS LEMON
CALAMAR EN ACEITE DE SAN JOSÉ "AL ESTILO FINA"
Sabor a mar ahora directo a tu casa.
CHULETILLAS DE CORDERO SEGUREÑO
DE HUÉSCAR (GRANADA)
RABO DE VACA PAJUNA DE SIERRA NEVADA
ESTOFADO AL VINO TINTO, SOBRE BASE DE COUSCOUS DE VERDURAS
PULPO A LA BRASA
Con crema de patatas y alioli de ajo asado
BACALAO GRATINADO EN ALIOLI DE AJO ASADO
Con pisto casero picante
BOLETUS CONFITADOS
Con crema de patatas, huevo poché y trufa
CROQUETAS CASERAS DE COSTILLA ESTOFADA (RACIÓN)
Cocinada con costilla estofada a la cerveza Bodega Artesana a baja temperatura
CROQUETAS CASERAS DE BOLETUS(RACIÓN)
100% VEGANAS
CROQUETAS CASERAS DE BOLETUS (1/2 RACIÓN)
100% VEGANAS
CROQUETAS CASERAS DE COSTILLA ESTOFADA (1/2 RACIÓN)
Cocinada con costilla estofada a la cerveza Bodega Artesana a baja temperatura
A LA BRASA DE CARBON VEGETAL
ENTRECOT A LA BRASA DE CEBÓN DE VACA PAJUNA (350 G.)
Sierra nevada certificada, a la brasa de carbón vegetal
CHULETILLAS DE CORDERO SEGUREÑO
DE HUESCAR (GRANADA)
ABANICO IBÉRICO A LA BRASA
A la brasa de carbón vegetal , con Chutney de pera y praliné de sésamo
BURGER PREMIUM LEMON ROCK DE CHULETÓN DE BUEY PAJUNO (200 G.)
Auténtico buey Pajuno de Sierra Nevada, bacon crujiente, salsa tártara y queso Monterey Jack. Acompañada con patatas caseras
BURGER PREMIUM GRANAÍNA SOLYNIEVE ( 200 G.)
100% Cebón premium de pajuna de sierra nevada. Con cebolla caramelizada, crema casera de queso de Montefrío y crujiente de jamón de Trevélez. Todas nuestras burguers se cocinan a la brasa de carbón vegetal y van acompañadas de patatas caseras.
POSTRES CASEROS
TARTA DE QUESO CASERA SIN GLUTEN
TARTA VEGANA CASERA
De zanahoria
BEBIDAS
Cerveza Estrella Galicia 1906 Red Vintage Botellín (330 Ml.)
Cerveza de color dorado brillante que parte de una selección de maltas y lúpulo especialmente amargos
Cerveza Estrella Galicia 1906 (330 Ml.)
Cerveza de color dorado brillante que parte de una selección de maltas y lúpulo especialmente amargos
Cerveza Estrella Galicia Botellín (330 Ml.)
Cerveza de color dorado brillante que parte de una selección de maltas y lúpulo especialmente amargos
Cerveza Estrella Galicia Sin Gluten (250 Ml.)
Cerveza de color dorado brillante que parte de una selección de maltas y lúpulo especialmente amargos
Cerveza Estrella Galicia 0.0 Tostada Botellín (250 Ml.)
Cerveza de color dorado brillante que parte de una selección de maltas y lúpulo especialmente amargos
Agua Mineral Botella Cristal (33 Cl.)
Disfruta de una refrescante botella de agua
Agua Mineral Con Gas (33 Cl.)
Botella de cristal
