BUKE Burger & Poke.

Con tomate, cebolla, aguacate, queso crema, salsa picante mayo y jalapeño

Elige la base, proteína, toppings, salsa y crunchy de tu poke bowl

Base de arroz, atún marinado en soja, aguacate, edamame, wakame, cebolla encurtida, tomate cherry, zanahoria, sésamo, cebolla crujiente con salsa picante mayo

Base de brotes tiernos, langostino, tomate cherry, edamame, cebolla encurtida, mango, aguacate, sésamo, almendra crujiente, con salsa alioli de romesco

Base de arroz y quinoa, salmón marinado en naranja, queso crema pepino, zanahoria, maíz, aguacate, cebolla encurtida, cacahuete y alga nori con salsa pesto

Base de quinoa, tofu, rabanito, pepino, cebolla encurtida, tomate cherry, aguacate, zanahoria, edamame, cebolla crujiente, con soja sin gluten

Smash burger de 4 paties de vaca con pepinillo, cebolla caramelizada, queso cheddar, lechuga

Triple smash burger de ternera madurada en pan de brioche de mantequilla, cheddar inglés, salsa buke, cebolla caramelizada, lechuga y pepinillos

Burger crujiente de pollo casera con cheddar inglés, lechuga, tomate, salsa Buke en pan brioche de mantequilla

Burger de ternera madurada (200 g.), en pan brioche, tomate, lechuga, mayonesa trufada, champiñones y bacon cebolla caramelizada, cheddar inglés, mayonesa trufada, lechuga y bacon

Doble smash burger de ternera en pan de mantequilla con cheddar inglés, bacon tomate y crema de galleta Lotus

Burger de ternera madurada (200 g.), en pan brioche con queso cheddar inglés, mayonesa de siracha, jalapeños, totopos de maíz crujientes, tomate, lechuga y cebolla caramelizada

Burger de lentejas especiadas en pan de mantequilla, wakame, mayonesa de siracha, lechuga y cebolla caramelizada

Doble smash burger de ternera madurada en pan de brioche de mantequilla, cheddar inglés, salsa Buke, cebolla caramelizada, lechuga y pepinillos

Medallón de ternera madurada (100 g.), en pan brioche de mantequilla, cheddar inglés, salsa Buke, cebolla caramelizada, lechuga y pepinillos

Mayonesa trufada

Mayonesa picante