Fábula Libani

Alioli

Sesamo

Aguacat y mayonesa

Trufa mayo

Mayonesa con ajo y pimentón

Pan libanese

4 Empanadas de espinacas caseras al horno

Rúcula, remolacha, pasas, nueces, queso parmesano y salsa balsámica

Rúcula ,queso halloumi, zanahoria,remolacha ,cebolla,salsa de mostaza con miel

Iceberg, rúcula, manzana, almendras, higos, queso feta, granada, salsa balsámica y granada

Lechuga, tomate, pepino, cebollino, rúcula, rábano y pan tostado con salsa de granada

Perejil, tomate, bulgur, hierbabuena, cebolla, aceite de oliva y limón

Trío de hummus, moutabal y muhammara con pan libanés

Hummus acompañado de shawarma de ternera

Hummus acompañado de shawarma de pollo

Crema de berenjena ahumada con tahini, limón, granada y aceite de oliva

Crema de piquillo rojo asado con nueces, granada y aceite de oliva

Crema de garbanzos con tahini, limón y aceite de oliva

Croquetas de bulgur y carne rellenas de carne picada y piñones

Relleno con queso libanés y perejil

Patatas bravas con ajo, cilantro y salsa picante

Croquetas de garbanzos con tomate, pepinillos, cebolla, perejil y salsa tahini

Garbanzos cocidos, salsa de yogurt y pan tostado

Arroz libanés con fideos

Patatas fritas tradicionales

Wrap , tiras de ternera salsa trufa rúcula queso hallomi

Pan árabe con brocheta de pollo, salsa de ajo, pepinillos, patatas, mozzarella y pavo

Wrap , tiras de pollo, queso mozrella ,salsa aguacate salsa mostaza miel

Pan árabe con cordero a la parrilla, hummus, perejil, cebolla y tomate

Solomillo de ternera, champiñones, queso suizo, salsa trufa y cebolla caramelizada

Pan libanés con ternera, tomate, cebolla, perejil y tahini

Pan libanés con pollo asado , pepinillos, patatas fritas y salsa de ajo

Pan árabe con tiras de pollo al carbón, salsa de ajo y salsa fábula

Pan árabe con kafta a la parrilla, hummus y vegetales

Pan árabe con falafel, vegetales y salsa tahini

Rollo de pan con patatas fritas, ensalada de col, pepinillos, kétchup y salsa ajo

Brocheta de cordero, de pollo, 2 de kaftas, vegetales, salsas y patatas fritas

2 Filetes de ternera marinada (200 g.), patatas fritas, mix de verduras y salsa champiñones

Acompañado de patatas fritas, ensalada de col y pepinillos

Kafta a la parrilla con salsa tomate casera y arroz libanés

2 Brochetas de pollo a la parrilla, salsa ajo, pepinillos y patatas fritas

2 Brochetas de cordero marinadas a la parrilla, vegetales y patatas fritas

4 Brochetas de kafta, salsa tahini, vegetales a la parrilla y patatas fritas

Plato de shawarma de ternera servido con perejil, cebolla, pepinillos, salsa tahini y patatas fritas

2 Filetes de pechuga de pollo a la parrilla, mix de verduras, patatas fritas, salsa trufa y champiñones

Plato de shawarma de pollo servido con pepinillos, patatas fritas y salsa ajo

Acompañado de pepinillos, salsa ajo, salsa fábula y patatas fritas

Masa kadaif con miel y queso

Tarta de queso casera con coulis de arándanos o mango

Budín de leche casera con miel y pistacho

Zumo natural exprimido

Limonada natural

Cerveza libanesa

Lata Coca-Cola

Aqua bona

Cerveza mahou

Sin alcohol

Agua mineral embotellada