Galicia Gourmet Madrid

La clásica empanadilla argentina.

Según disponibilidad: Pulpo, Bonito, Carne, Bacalao, Bacalao con Pasas, Zamburiñas, Mejillones, Pollo, Zorza, etc.

Según disponibilidad: Pulpo, Bonito, Carne, Bacalao, Bacalao con Pasas, Zamburiñas, Mejillones, Pollo, Zorza, etc.

Según disponibilidad: Atún, Pollo, Zorza, Chichas, Morcilla, Bonito, Pulpo, etc.

Según disponibilidad: Atún, Pollo, Zorza, Chichas, Morcilla, Bonito, Pulpo, etc.

…de color blanco y consistencia húmeda y elástica, con sabor suave que recuerda al yogur y de toques dulces al paladar….

Quesos de cabra con leche de cabra pasteurizada. Añadimos sabor y aroma con especias y sabores típicas de la Sierra de los Filabres y de Serón, Andalucía

Queso semicurado de leche de cabra pasteurizada y madurado un mínimo de 30 días. De color blanco marfil y textura elástica y cremosa. Una vez afinado, se cubre de aceite de aceite de oliva.

Queso semicurado de leche de cabra pasteurizada y madurado un mínimo de 30 días. De color blanco marfil y textura elástica y cremosa. Una vez afinado, se le añade la pimentón de la vera en la corteza, proporcionándole un sabor ahumado.

Queso semicurado de leche de cabra pasteurizada y madurado un mínimo de 30 días. De color blanco marfil y textura elástica y cremosa. Una vez afinado, se le añade la naranja deshidratada en la corteza.

Queso semicurado de leche de cabra pasteurizada y madurado un mínimo de 30 días. De color blanco marfil y textura elástica y cremosa. Una vez afinado, se le añade el romero en la corteza.

Queso semicurado de leche de cabra pasteurizada y madurado un mínimo de 30 días. De color blanco marfil y textura elástica y cremosa. Una vez afinado, se le añade el tomillo en la corteza.

Queso semicurado de leche de cabra pasteurizada y madurado un mínimo de 30 días. De color blanco marfil y textura elástica y cremosa. Una vez afinado, se le añade la pimienta negra en la corteza, añadiendo intensidad a su sabor.

Queso semicurado de leche de cabra pasteurizada y madurado un mínimo de 30 días. De color blanco marfil y textura elástica y cremosa. Antes de moldear, se le añaden las virutas de jamón de Serón en la masa, aportando su sabor.

Queso semicurado de leche de cabra pasteurizada y madurado un mínimo de 30 días. De color blanco marfil con betas rojizas y textura elástica y cremosa. Antes de moldear, se añade el vino tinto en la masa, añadiendo su sabor.

Queso semicurado de leche de cabra pasteurizada y madurado un mínimo de 30 días. De color blanco marfil y textura elástica y cremosa. Antes de moldear, se añaden las almendras troceadas en la masa, añadiendo su sabor.

Queso de leche de cabra cruda con una maduración de entre 90 y 180 días, dependiendo del tamaño. De coagulación enzimática (cuajo animal de cabrito).

Elaborado a partir de nuestro queso curado de leche cruda “Gourmet” y aceite de oliva virgen extra local. Una crema suave, perfecta para untar.

Elaborado a partir de nuestro queso curado de leche cruda “Gourmet” y aceite de oliva virgen extra local.

Espumoso gallego y el único monovarietal treixadura del mundo. Este espumoso de edición limitada forma parte de nuestro proyecto solidario “Viña Costeira Rural Alzheimer”, en colaboración con AFAOR (Asociación de familiares de enfermos de Alzheimer).

Vino Don Bernardino Joven (2019 y 2020) es un vino perteneciente a la Denominación de Origen Ribeira Sacra elaborado con uva mencía. Denominación de Origen: Ribeira Sacra

Vino Don Bernardino Cuarta Generación 2016 es un vino perteneciente a la Denominación de Origen Ribeira Sacra elaborado con uva mencía. Denominación de Origen: Ribeira Sacra

Vino Finca Cuarta Mencia es un vino de autor, elaborado con una seleccionado 100% mencia. Denominación de Origen: Ribeira Sacra Notas de Cata: Vista: Color rojo picota. Capa media alta con un intenso ribete violáceo.

Vino Finca Cuarta Godello este vino es elaborado a partir de la variedad Godello. Denominación de Origen: Ribeira Sacra Notas de Cata: Vista: Color amarillo con ribete verdoso intenso. Nariz: Complejas notas florales blancas y frutas de hueso.

Nuestra bodega es una bodega tradicional, fundada en el entorno familiar a finales de los años 70, situada en pleno corazón de la Ribeira Sacra Lucense en el ayuntamiento de Sober, provincia de Lugo.

Lara Godello es un vino joven amparado por la Denominación de Origen Monterrei. Se elabora mediante la maceración en frío a partir de la variedad Godello. Denominación de Origen: Monterrei

Vino Finca Cuarta 18 Monasterios procede de cepas cuya producción nacen en el corazón de la Ribeira Sacra. Denominación de Origen: Ribeira Sacra Notas de Cata: Vista: Color rojo púrpura muy intenso, capa alta y con ribetes violáceos muy intensos.

Vino Finca Cuarta Mencia Barrica es el nombre del viñedo, situado en el corazón de la Ribeira Sacra. Denominación de Origen: Ribeira Sacra Notas de Cata: Vista: Color rojo picota. Capa alta con ribete violáceo.

Fresco, vibrante, potente y elegante, así es nuestro otro capricho: el de Sousón. Vino monovarietal que nace de nuestras mejores parcelas para expresar la personalidad de una variedad que reclama protagonismo. Denominación de Origen: Ribeira Sacra

Sampayolo Godello sobre lías es un vino fresco con olor a frutas maduras delicioso para degustar. Con un suave amargor que se queda en el paladar que invita a repetir. Está elaborado de uvas 100% godello. DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Valdeorras

Uva Mencía. Esta uva de vino tinto de cuerpo medio produce vinos de alta calidad con sabores florales y de frutos rojos. Cada sorbo te dará la bienvenida con sabores picantes de cereza agria, grosella roja y granada en el paladar.

Vino Talendo Classic es un vino perteneciente a la Denominación de Origen Ribeiro, con una excelentes condiciones para acompañar carnes blancas, marisco y pescado. Denominación de Origen: Ribeiro Notas de Cata: Vista: Amarillo pajizo.

Vino Talendo Selección es un vino perteneciente a la Denominación de Origen Ribeiro. Excelentes condiciones para acompañar carnes blancas, marisco y pescado. Denominación de Origen: Ribeiro Notas de Cata: Vista: Tiene un color amarillo pajizo.

Nuestra bodega es una bodega tradicional, fundada en el entorno familiar a finales de los años 70, situada en pleno corazón de la Ribeira Sacra Lucense en el ayuntamiento de Sober, provincia de Lugo. Denominación de Origen: Ribeira Sacra.

Recolección: 2019 – Tipo de vino: Joven (Tinto) Subzona: Amandi Variedades de uva: Mencia 94% | Garnacha 5% | Tempranillo 1% Graduación: 12,5%Vol Formato y añada: 0.75 L – 2019 Bodega: Vidal López, José Manuel DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribeira Sacra

El Cilantro es un Licor de hierbas aromáticas y medicinales único en el mundo, elaborado siguiendo una antigua receta introducida en 1877 por el goianés D. Manuel Ozores y transmitida, desde entonces, a través de generaciones.

UNA MEZCLA PERFECTA La flora de Boborás nos permite elaborar una miel especial, exclusiva y fina. El licor de miel con aromas florales y dulces, presenta un aspecto y sabor carameloso cuyo paso por boca resulta exquisito. Graduación Alcohólica: 27º

Elaborada artesanalmente. Procedente del destilado del bagazo de nuestros propios vinos de las 4 Denominaciones de Orígen de Galicia: Rías Baixas, Valdeorras, Ribeira Sacra y Ribeiro. Medalla de Oro en Catavinum World Wine & Spirits Competition.

Orujo procedente del destilado del bagazo de nuestros propios vinos de las 4 Denominaciones de Orígen de Galicia: Rías Baixas, Valdeorras, Ribeira Sacra y Ribeiro. Medalla de Oro en Catavinum World Wine & Spirits Competition.

Orujo procedente del destilado del bagazo de nuestros propios vinos de las 4 Denominaciones de Orígen de Galicia: Rías Baixas, Valdeorras, Ribeira Sacra y Ribeiro. Medalla de Oro en Catavinum World Wine & Spirits Competition.

Tras la elaboración de un vino con la personalidad de las uvas autóctonas, añadimos un finísimo aguardiente previamente macerado con variedades locales de plantas, raíces y flores.

En unos bancales imposibles, en lo alto de los cañones del Miño donde cualquier labor de viticultura se convierte en un trabajo de héroes, se cultiva la variedad de uva que da forma a nuestro vermú roxo.

Blanco: Procedente de vinos de Godello y palomino de la zona de Valdeorras. Frutal, largo y elegante. Tinto: Procedente de vinos de mencia y garnacha de la zona de Valdeorras. Se macera durante 3 meses en barrica de roble añadiendo 17 botánicos.

Las Galletas Marineras son una adaptación moderna del “Pan de Barco o Bizcocho de Barco”, una solución antiquísima de los marineros para conservar el pan en largas travesías oceánicas, de forma natural.

Las Galletas Marineras son una adaptación moderna del “Pan de Barco o Bizcocho de Barco”, una solución antiquísima de los marineros para conservar el pan en largas travesías oceánicas, de forma natural.

Paté de atún claro con mostaza y miel 100% Natural – Sin Aditivos ALÉRGENOS: Pescado

Bacalao, aceite de oliva virgen extra 100% Natural – Sin Aditivos ALÉRGENOS: Pescado.

Paté de atún claro 100% Natural – Sin Aditivos ALÉRGENOS: Pescado

Paté de bacalao 100% Natural – Sin Aditivos ALÉRGENOS: Pescado

Paté de mejillones 100% Natural – Sin Aditivos ALÉRGENOS: Moluscos

Paté de atún claro con pimientos tipo Padrón 100% Natural – Sin Aditivos ALÉRGENOS: Pescado

Paté de navajas 100% Natural – Sin Aditivos ALÉRGENOS: Moluscos.

Zamburiñas, aceite de oliva, tomate, vinagre de vino, laurel y especies, 100% Natural – Sin Aditivos ALÉRGENOS: Moluscos.

Paté de pulpo con aceite de oliva 100% Natural – Sin Aditivos ALÉRGENOS: Moluscos

Las Castañas al natural son cocidas y conservadas de forma natural, lista para ser tomadas al instante, son aptas para ser consumidas por celíacos. Es un exquisito producto que se elabora en la comunidad de Galicia. Apta para celíacos.

Uno de los platos más sabrosos de la gastronomía gallega, listo para disfrutar. Con lacón, chorizo, patatas, grelos y caldo natural. Origen: Galicia Peso: 400 gr (1 ración aprox.) Caducidad: 5 años Sin conservantes ni colorantes añadidos

Uno de los platos más sabrosos de la gastronomía gallega, listo para disfrutar. Con lacón, chorizo, patatas, grelos y caldo natural. Origen: Galicia Peso: 1 kilo (2 ración aprox.) Caducidad: 5 años Sin conservantes ni colorantes añadidos

Los grelos al natural son una exquisita verdura, baja en calorías y alto contenido en fibra. Ya cocidos, rehogar y listos para consumir.

Guarnición original en los asados de carnes y rellenos de aves, permitiendo reinventar los platos más exclusivos, convirtiéndolos en todo una exquisitez para el buen gourmet. Contiene dos envases individuales de 150 gramos cada uno.

Jurel en Aceite de Oliva, rico en ácidos grasos Omega 3, seleccionado y elaborados de forma artesanal.

Jurelillos en escabeche, rico en ácidos grasos Omega 3, seleccionado y elaborados de forma artesanal.

Patata Gallega Reconocida por su color blanco, su consistencia en boca y su textura cremosa, manteniendo su sabor y aroma tras ser cocinada. Ideal para guarniciones.

Elaboradas según el método tradicional, mejorarán con el paso del tiempo, a medida que se van poniendo más melosas y delicadas por efecto de su maduración en aceite de oliva. Por ello, reseñamos la campaña de nuestras conservas de Edición Limitada.

Sardinillas en Aceite de Oliva (Ramón Franco), procesadas de forma manual, ideales para realizar una dieta equilibrada.

Sardinillas en Aceite de Oliva (Ramón Franco), procesadas de forma manual, ideales para realizar una dieta equilibrada.

Una deliciosa variedad de setas lista para consumir en cualquier época del año. Las setas se eligen cuidadosamente, se preparan y se conservan manualmente. Perfectas para tomar en revueltos, con jamón, en tortilla, al ajillo o incluso para salsas.

Producimos tomate una sola vez al año, en el mes de agosto, cuando está perfectamente maduro de forma natural y en el campo. En nuestra relación de ingredientes solo figura tomate porque únicamente enlatamos tomate.

La ventresca de Bonito del Norte de Rubén 1964 ha sido cuidadosamente seleccionada y envasada a mano, añadiendo únicamente aceite de oliva. Un auténtico manjar: la parte más preciada del bonito, con una textura melosa y tierna.

Procedente de Uva Ecológica.

Producto ecológico artesanal.

Producto ecológico artesanal.

Avena en Grano perlada

Postre típico de Galicia, principalmente en la provincia de Ourense, de elaboración artesanal, similar a un bizcocho, equilibrado en huevo y azúcar, pero con una consistencia y cuerpo característicos frente a otros bizcochos ligeros.

Almendra con chocolate con leche y avellana con chocolate negro Peso: 100 gramos.

Os presentamos “Las Maruxas”, en formato tarro de cristal de 150 gramos, unas galletas de nata tradicionales gallegas, ecológicas y artesanales, elaboradas únicamente con materias primas con sello ecológico, sin aditivos ni conservantes.

También conocido como castañas confitada es un dulce gallego especial por el sabor exclusivo de las castañas. Su elaboración se realiza de forma artesanal, dando lugar a un delicioso postre, listo para ser degustado por un buen sibarita.

Mermelada extra realizada de forma artesanal, cocinada a baja temperatura, para que mantenga el sabor y propiedades. La unión de dos superalimentos en forma de mermelada, para disfrutar mientras te cuidas. Con un 75% de fruta y azúcar moreno de caña.

Un toque ácido y dulce a la vez. Par aquellos que nos gusta el dulce, pero no tan dulce. Y por encima, con todos sus beneficios. Una mermelada fresca, con el toque del jengibre que puedes combinar con tus platos salados, quesos, ensaladas o canapés.

Confitura realizada de forma artesanal, que resulta perfecta de picoteo con un queso de tu gusto. Con trozos de nuez… La Calabaza, la nuez, la canela y el jengibre hacen de esta confitura una elección diferente, pero con lo mejor de la naturaleza.

Suave mermelada de Fresa, Mora y Chocolate blanco, para sorprender a los paladares más dulces. Una explosión de sabor con tres ingredientes que, unidos, forman un conjunto exquisito. Con solo un 16% de azúcar.

Exquisita y contundente mermelada de Higos con chocolate negro, buscando las mejores combinaciones que te hagan disfrutar un momento especial. Dulce, pero con la mitad de azúcar de lo habitual. Natural y sana.

El Kiwi con sus propiedades reguladoras y la zanahoria para la vista y la piel forman un conjunto espectacular al gusto y natural. Sorpréndete con lo bien que lo comerán los más pequeños.

Limón y Dátiles, sin más. Una opción ácida pero deliciosa. 100% de fruta, cocinada a baja temperatura para conservar las propiedades y sabores de los ingredientes individuales.

Exquisita mermelada de Peras al vino tinto, buscando las mejores combinaciones que hagan de tu desayuno un momento especial. Dulce, pero con la mitad de azúcar de lo habitual. Natural y sana.

Prueba con esta mermelada realizada de forma artesanal. ¡Te enamorarás de su aroma y su sabor! Una opción perfecta para maridar con tu queso favorito, con setas, con sarrilleras o cualquier otra carne.

Mermelada realizada de forma artesanal, cocinamos y envasamos su aroma y sabor. Los pétalos de rosa hacen que sea sorprendente por su sabor, olor y especial en tu paladar. Los verás en el estratificado de su presentación, con solo un 16% de azúcar.

Prueba con esta mermelada realizada de forma artesanal. ¡Te enamorarás de su aroma y su sabor! Elaborada sin azúcares añadidos. ¡Un 100% de fruta! En su composición, tampoco encontrarás edulcorantes ni jarabes.

Confitura realizada de forma artesanal. Pimientos Rojos y Verdes para tus carnes o pescados, para volovanes, canapés, con queso…. Combina su sabor con todo lo salado que te puedas imaginar.

Deliciosa Miel gallega Multifloral originaria de la Ribeira Sacra (Galicia) elaborada de forma artesanal utilizando los métodos tradicionales. Esta miel es elaborada en la Denominación de Origen Ribeira Sacra, en Galicia.

Deliciosa Miel gallega Multifloral originaria de la Ribeira Sacra (Galicia) elaborada de forma artesanal utilizando los métodos tradicionales. Esta miel es elaborada en la Denominación de Origen Ribeira Sacra, en Galicia.

Deliciosos chocolates presentados en estuche de madera y precintado con una cuerda y un sello adhesivo dorado en relieve, de garantía. Estuche de madera surtido de 5 tabletas de chocolate de 250g.

Deliciosa tableta de 200g de chocolate con leche. Empaquetado en papel beige oscuro.

Con chocolate y avellanas

Extra, por la calidad de sus ingredientes. Admite múltiples presentaciones: crudo, cocido, etc. Presentación: pack de 4 unidades Origen: Galicia Peso: 240 gr. aprox Formato: Envasado al vacío

Chorizo gallego Extra Casero de textura compacta y bajo en grasa, ideal para cocer, asar, freír o consumir crudo. Chorizo curado (500 gramos): 6 unidades

Se presenta en sobres con 100 gramos de lonchas de chorizo vela de cerdo celta con la certificación de Asoporcel. Cerdo Celta 100%. Elaborado de forma tradicional, con un sabor y aroma especial que lo diferencia de los productos de otras zonas.

Nuestro Lomo embuchado de cerdo celta está elaborado de forma tradicional, con un sabor y aroma especial, uno de nuestros artículos estrella junto al chorizo. Cerdo Celta 100%

Jamón de Bellota 100% Ibérico

Caña de Lomo de Bellota 100% Ibérico

Uno de los platos más sabrosos de la gastronomía gallega, listo para disfrutar. Con lacón, chorizo, patatas, grelos y caldo natural. Origen: Galicia Peso: 400 gr Formato: conserva en lata Caducidad: 5 años Sin conservantes ni colorantes añadidos

Uno de los platos más sabrosos de la gastronomía gallega, listo para disfrutar. Con lacón, chorizo, patatas, grelos y caldo natural. Origen: Galicia Peso: 1 kilo Formato: conserva en lata Caducidad: 5 años Sin conservantes ni colorantes añadidos

Cero alcohol y cero plástico. Esta es la esencia del pack Estrella Galicia 0,0 Tostada con el que podrás disfrutar de todo el sabor de nuestra receta tradicional de Hijos de Rivera de forma sencilla, sostenible y respetuosa con el medio ambiente.

La Estrella Galicia es una lager especial que madura durante más de 20 días. En boca tiene un sabor marcado a lúpulo. Te recomendamos tomarla fresquita a unos 4-5 ºC.

Elaborada a partir de un mosto específicos, en la fábrica de Hijos de Rivera, en A Coruña. La cerveza 1906 Reserva Especial cuenta con uno de los períodos de maduración más largos entre las cervezas lager nacionales.

Original de la ciudad de Viena, llega un estilo que debes visitar: con notas de malta tostada y un color cobre vibrante. despierta el Beethoven que hay en ti y déjate llevar por este refrescante himno a la alegría!

Simplemente irresistible