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Pez Fuego
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Chacinas Finas, Quesos Y Foie
Terrina De Foie De Pato
Hecha En Casa Con Confitura De Higos
Jamón Ibérico De Montanera Puro Bellota
Corte a cuchillo
Solomillo Ibérico De Bellota Embuchado
Corte a cuchillo
Selección De Quesos Nacionales
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Bocaditos De Merluza
Fritos En Harina De Arroz
Lubina Frita En Adobo De Lima
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Diferentes Cada Día. Consúltenos
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Ensaladas Y Verduras
Verduras De Estación
A La Parrilla Con Su Romesco
Selección de tomates de temporada, bonito de campaña
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Queso Burrata con tomate deshidratado,
emulsión de albahaca y piñones
Alcachofas frescas floreadas a la escama de sal
(En temporada)
Ensaladilla Rusa
De Bonito Del Norte
Tomates De La Huerta Aliñados
Con Piparras Encurtidas
Arroces y Pasta
Arroz con bogavante.
(Mínimo 2 personas)
Arroz con carabineros del Sur.
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Arroz Marinero Limpio,"para No Mancharse".
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Arroz campestre,
con capón y verduritas de temporada
Pescados De Lonja a las Brasas
Rodaballo salvaje estilo Guetaria.
Mínimo 2 personas
Rape de tripa negra al ajo dorado.
(Para 2 personas)
Merluza De Burela De Delante A Atrás Con Su Bilbaína Ligera
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Lubina de estero a la parrilla
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Chipirones En Parrilla
Con Su Ajili - Mojil
Carnes A Las Brasas (45 días de maduración)
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Chuleta de 900/1000g
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Nuestro Corte De Lomo Bajo madurado 45 días
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Hamburguesa De Angus Elaborada En Casa, Para Comer Con Las Manos
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Los Solomillos de Pez Fuego
Tronco de solomillo con foie
y reducción de Pedro Ximénez
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Salteado de solomillo
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Guarniciones
Pimientos de Lodosa
confitados
Ensalada crujiente De Lechuga
Con Cebolleta Dulce Y Aceite De Oliva Virgen
Patatas fritas al momento
Panes artesanos
Pan artesano
elaborados en nuestro obrador
Postres de nuestro obrador
Queso Para Postre
Selección de nuestros mejores quesos con frutos secos y confitura casera.
Tarta Fina De Manzana Hecha Al Momento
Preparación 15 minutos horneado al momento de pedirlo, caramelizando láminas de manzana.
Tiramisú Con Gelatina De Amaretto
Toque amargo del cacao.
Soufflé De Queso Cremoso Y Coulís De Frutos Del Bosque
Finas láminas de hojaldre casero rellenas de exquisita crema pastelera y frutos rojos naturales.
Torrija Brioche
Mantequilla y caramelizada con azúcar. ¡ irresistible
Coulant De Chocolate Negro Y Chantilly
Delicioso postre del más puro chocolate fluido en su interior, que crece y crece en el hornp.
Filloas Caseras
Blondas"rellenas de crema pastelera fritas con un toque de canela.
Carpaccio de piña y mango con sorbete de frutas frescas
Frutas tropicales maceradas en sus propios zumos y la suavidad de frutas de temporada
Cervezas y Refrescos
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
Fanta Naranja lata 330ml.
Fanta Limón lata 330ml.
Cerveza Mahou Clásica Lata 33cl.
Cerveza lager dorada de 4,8% de alcohol, con aroma frutal y notas florales y sabor suave y refrescante. Se recomienda consumir entre 4º y 6º C.
Cavas
Champagne G.H. Mumm Cordon Rouge (75 cl.)
A.O.C. Champagne, Bodega: Mumm, Variedad: Pinot Noir 45%, Pinot Meunier 25% y Chardonnay 30%
Cava Anna De Codorniu Blanc De Blancs (75 cl.)
D.O. Cava, Bodega: Codorniu, Variedad: Chardonnay 70 %, Macabeo 10%, Parellada 10%, Vinos de reserva10%
Vinos Blancos
Vino Blanco Mar de Frades (75 cl)
D.O. Rías Baixas (Pontevedra), Bodega: Mar de Frades, Variedad: Albariño 100%
Vino Blanco Pazo San Mauro (75 cl.)
D.O.: Rías Baixas (Pontevedra), Bodega: Pazo San Mauro, Variedad: Albariño 100%
Vino Blanco Godeval (75 cl.)
D.O.: Valdeorras (Orense), Bodega: Godeval, Variedad: Godello 100%
Vino Blanco Ramón Do Casar (75 cl.)
D.O.: Ribeiro (Orense), Bodega: Ramón Do Casar, Variedad: Treixadura 100%
Vino Blanco Pazo de Monterrey (75 cl.)
D.O.: Monterrei (Orense), Bodega: Pazos del Rey, Variedad: Godello 100%
Vino Blanco Javier Sanz Viticultor (75 cl.)
D.O.: Rueda (Valladolid, Segovia, Ávila), Bodega: Bodegas Javier Sanz, Variedad: Verdejo 100%
Vino Blanco Naia (75 cl.)
D.O.: Rueda (Valladolid, Segovia, Ávila), Bodega: Naia, Variedad: Verdejo 100%
Vino Blanco La Maldición Malvar de Valdilecha (75 cl.)
D.O. Madrid (Madrid), Bodega: Cinco Leguas, Variedad: Malvar, 8 meses en barrica de roble francés usada
Vinos Rosados
Vino Rosado Gran Feudo (75 cl.)
D.O.: Navarra (Navarra), Bodega: Julián Chivite, Variedad: Garnacha 100%
Vino Rosado Larrosa (75 cl.)
D.O.Ca.: Rioja (La Rioja, Álava, Navarra), Bodega: Izadi, Variedad: Garnacha 100%
Vinos Tintos
Vino Tinto Camins Del Priorat(75 cl.)
D.O.Ca.: Priorato (Tarragona), Bodega: Álvaro Palacios, Variedad: Samsó 60%, Garnacha 30%, Cabernet Sauvignon y Syrah 10%, 8 meses en barrica
Vino Tinto Marqués De Murrieta Reserva (75 cl.)
D.O.Ca.: Rioja (La Rioja, Álava, Navarra), Bodega: Marqués Murrieta, Variedad: Tempranillo 88%, Mazuelo 4%, Garnacha 8%
Vino Tinto Conde De San Cristóbal (75 cl.)
D.O.: Ribeira de Duero (Valladolid, Burgos, Soria, Segovia), Bodega: Bodegas y Viñedos del Conde de San Cristóbal, Variedad: Tempranillo 80%, Cabernet Sauvignon 10%, Merlot 10%
Vino Tinto Corimbo (75 cl.)
D.O.: Ribera de Duero (Valladolid, Burgos, Soria, Segovia), Bodega: La Horra, Variedad: Tinta del País 100%, 14 meses en barrica de roble francés y americano
Vino Tinto La Montesa Herencia Remondo Crianza (75 cl.)
D.O.Ca.: Rioja (La Rioja, Álava, Navarra), Bodega: Bodegas Palacio de Remondo, Variedad: Garnacha 70%, Tempranillo 25%, Mazuelo 5%
Vino Tinto Don Ventura (75 cl.)
D.O.: Ribeira Sacra (Valle del Miño, Valle del Sil), Bodega: Losada Fernández, Variedad: Mencía 100%
Vino Tinto Pruno (75 cl.)
D.O.: Ribera de Duero (Valladolid, Burgos, Soria, Segovia), Bodega: Finca Villacreces, Variedad: Tinto Fino 90%, Cabernet Sauvignon 10%
Vino Tinto Izadi Crianza (75 cl.)
D.O.Ca.: Rioja (La Rioja, Álava, Navarra), Bodega: Bodegas y Viñedos Izadi, Variedad: Tempranillo 100%, 14 meses en barrica
Frequently asked questions
How can I order Pez Fuego delivery in Madrid?
To order your Pez Fuego delivery in Madrid, all you have to do is open the Glovo website or app and go to “RESTAURANT” category. Next, enter your address to see if delivery for Pez Fuego is available in your area of Madrid. Then you can choose the products you want and add them to your order. Once you complete the payment, your order will start to be prepared and soon after a courier will bring it directly to your door.
What can I order in Pez Fuego in Madrid?
Pez Fuego offers a big variety of items you can order. Take a look at the product list and choose what you would like to order from Pez Fuego.
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When can I order delivery from Pez Fuego?
During Pez Fuego’s working hours you can place your order at any time. Thanks to our speedfast delivery you will be able to enjoy your glovo within minutes! You can also schedule your delivery to a time that would be convenient for you, even if the store is currently closed.
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