Santina Brunch & More

Nuestro sándwich con pan integral relleno de pollo en mayonesa de trufa, parmesano y rúcula

Una vibrante mezcla de coloridas verduras con lentejas Beluga, salsa de tahini con limón y hummus de menta para un brunch rico en proteínas y basado en plantas

Arroz de sushi con crujientes bocados de tofu dorado o pollo, boniato, zanahoria rallada, espinaca, chips de verduras, sésamo tostado y huevo poché

Nuestros panqueques americanos de suero de leche con arándanos, salsa de arándanos, compota de frambuesa, frutas y crema de coco

Pancakes de buttermilk, rellenos de dulce de plátano y chips de chocolate derretido

Disfruta de nuestro exquisito French Toast de Crème Brûlée de maracuyá, donde el cremoso flan infusionado con maracuyá se encuentra con el brioche caramelizado a la perfección

Bizcocho de chocolate con Nutella cremosa: indulgencia total en cada bocado

Nuestro éxito de ventas: tarta de queso clásico con trozos de manzana y migas de galleta

Disfruta de la rica y húmeda delicia de nuestro pastel de zanahoria sin gluten. Repleto de zanahorias frescas, especias cálidas y un glaseado de queso crema con chocolate blanco

Bagel con crema vegana de queso (hecha de judías blancas), salmón vegano, tomate, aguacate y ensalada, servido con huevo revuelto de tofu

Santina's hamburguesa del desayuno con huevo carbonara, champiñones portobello, bacón, tomates, ensalada y aguacate

Gofre salado de boniato, servido con espinacas, huevo benedictino y salsa holandesa casera de albahaca con salmón ahumado

Gofre salado de boniato, servido con espinacas, huevo benedictino y salsa holandesa casera de albahaca con bacon

Bagel con salmón curado en remolacha, queso crema, ensalada servido Bagel de salmón curado en remolacha con queso crema, aguacate, pepino y ensalada, con huevo revuelto orgánico

Bagel con crema de ricotta, jamón serrano, tomate, aguacate y ensalada servido con huevo revuelto orgánico

Un viaje culinario inspirado en Estambul. 2 huevos pochados reposan sobre Labneh, rociados con mantequilla aromática infusionada con chile y espolvoreados con una mezcla de hierbas y especias

Tostada de pan de masa madre con tomates frescos, crema de feta, aceite de albahaca, burrata ahumada con limón negro y dukkah.

Nuestro sándwich con pan integral relleno de pollo en mayonesa de trufa, parmesano y rúcula

Una rebanada de pan multigrano cubierta con crema de feta, aceite de oliva y aguacate fresco, servida con queso halloumi a la parrilla, aceitunas y tzatziki de remolacha. Recomendación de Santina: ¡Agrégale un huevo pochado encima!

Una vibrante mezcla de coloridas verduras con lentejas Beluga, salsa de tahini con limón y hummus de menta para un brunch rico en proteínas y basado en plantas

Tagliatelle fresco con gambas salteadas, espinaca pochada y eneldo, terminado con una delicada salsa beurre blanc de naranja.

Arroz de sushi servido con salmón marinado en salsa teriyaki y recubierto de aguacate, edamames, wakame y otros ingredientes saludables

Arroz de sushi con crujientes bocados de tofu dorado o pollo, boniato, zanahoria rallada, espinaca, chips de verduras, sésamo tostado y huevo poché

Arroz de sushi con crujientes bocados de tofu dorado o pollo, boniato, zanahoria rallada, espinaca, chips de verduras, sésamo tostado y huevo poché

Curry amarillo con verduras y la proteína de tu elección. Servido con arroz Basmati aromatizado con hierba de limón

Tabulé de quinoa con perejil y menta frescos, naranja, tomate y granada, aderezado con vinagreta de maracuyá y lima. Servido con garbanzos, piñones tostados, falafel de maracuyá y espinaca, hummus de menta, repollo morado y portobellos

Ensalada vegetal de Santina con boniato asado, pepino, lentejas Beluga, melaza de granada, perejil y cilantro con burrata

Ensalada con boniatos y coliflor asadas, lentejas Beluga, garbanzos fritos al aire, granada, menta y tomates secos servidos con salsa de tahini y limón

2 jugosas smash patties, queso fundido, toppings crujientes y nuestra salsa especial, todo en pan brioche tostado.

Zumo de naranja natural

Jengibre, cúrcuma, naranja y lima

Plátano, proteína de vainilla , matcha y leche de coco

Mango, curcuma, banana, orange juice

Espresso, mantequilla de almendra, avena, dátiles, medjool y leche de almendra

Crema de cacahuete, cacao y leche de almendra

Fresas, plátano, menta, coco y leche de coco

Café con leche con hielo

americano con hielo

Leche con espresso

Coffee with milk foam

Coffee with double shot

Double espresso

Black coffee

Coffee with milk

Espresso con leche

Café solo

Té con menta fresca

Té con jengibre y limón

Matcha frío con fresa dulce, leche de coco y crema de fresa

Una refrescante fusión de dulce mango y matcha con leche de almendras y hielo

Maracuyá tropical y matcha se encuentran en una mezcla refrescante y única

Chai Latte con espresso

Chai tea casero

Matcha caliente

Latte con curcuma

Limonada casera

Montana, Lima, Te verde

Still water

sparkling water

Vino tinto

Vino blanco

Vino blanco

Vino rosado