Fusion Burger
Top sellers
La Cecina - 2º puesto Burger Fest Santa Cruz 2025
American Burger
Fusion Original
ESPECIAL BURGERS
GUAYOTA BURGER - BURGER FEST GRAN CANARIA
Pan brioche con una base de nuestra salsa Original Fusion ahumada. Medallón de cochino negro 150g, queso gouda ahumado, acompañado de pulled pork en reducción de miel de palma. Crujiente de fritos aporta textura y nuestra salsa tártara casera.
La Cecina - 2º puesto Burger Fest Santa Cruz 2025
Pan brioche, una base de salsa mayotrufada, medallón vaca premium 180g, queso Gouda, mermelada de bacon casera, láminas de cecina curada, caramelo de cecina y una lluvia de bacon crunchy.
Santa Burger
Un esponjoso pan brioche, una base de salsa tártara coronado con jugosa carne semismash de vaca premium, queso cheddar americano, cebolla caramelizada, crujiente bacon en lonchas y nuestra inigualable salsa Original Fusion casera.
Smoked Burger - Especial Burger Fest
Doble fat smash de vaca con maduración corta, queso gouda ahumado, relish de pepinillo estilo oriental, bacon crunchy y salsa original fusion ahumada en una base de pan brioche de papa.
Saoko Vibe Burger
En una base de pan brioche, salsa Original Fusion, doble fat smash de vaca premium, queso gouda ahumado, salsa Emmy (picante), bacon crunchy y nuestra cebolla caramelizada
Para Compartir
Nachos Fusion
Nuestra generosa porción de nachos caseros, cubierta de queso cheddar fundido, guacamole, pico de gallo, pulled pork, salsa agria y jalapeños (opcional).
Delicias De Pollo
Trocitos de pollo crispy, acompañados con una salsa agridulce casera.
Papas Trufadas
Deliciosas papas fritas acompañadas de nuestra nueva salsa trufada, queso parmesano, ajo y perejil. Perfectas para compartir.

Batatas Fusion
Deliciosa batata crujiente acompañada de nuestra salsa Original fusion y millos tostados
Papas Cheddar Bacon
Papas con queso cheddar derretido con un topping de bacon crujiente.
Tequeños (5 uds.)
Tequeños acompañados de mermelada de arándanos
Tacos Don Carmelo
Deliciosa tortilla de maíz crocante, rellena de guacamole fresco, pico de gallo, pulled pork y queso cheddar fundido.
Burgers Gourmets
Mexican Burger
Doble semi Smash de vaca premium, guacamole con pico de gallo casero, costilla de cerdo desmenuzada en salsa BBQ, salsa cheddar, nachos crujientes, salsa fusion, jalapeños (opcional) en un pan artesanal de papa brioche. Acompañada de papas.
PeppiBacon
Doble semi Smash de vaca premium, queso cheddar americano, bacon crispy, pepinillos agridulces, salsa fusion, en nuestro delicioso pan artesanal de papa brioche. Acompañada de papas naturales.
American Burger
Doble semi Smash de vaca premium, queso cheddar americano, huevo frito, bacon crujiente, cebolla frita, salsa fusion, en nuestro delicioso pan artesanal de papa brioche. Acompañada de papas naturales.
Rulo De Cabra Burger
Doble semi Smash de vaca premium, queso rulo de cabra, cebolla caramelizada, tomate canario, rúcula, salsa fusion, en nuestro delicioso pan artesanal de papa brioche. Acompañada de papas naturales.
GUAYABA BURGER
Buena Fusion entre salado y dulce. Dulce de guayabo, rulo de cabra, rúcula y salsa original fusion. Incluye papas naturales.

OKLAHOMA BURGER
Doble semi Smash de vaca (160g) prensada sobre una cama de cebolla blanca especiada hasta lograr una costra crujiente y caramelizada, queso Cheddar clásico y el toque rústico del Gouda ahumado, terminada con nuestra salsa Thousand Island, que aporta ese punto ácido y dulce necesario para redondear cada bocado, servido en un pan brioche.
Fusion Original
Doble semi Smash de vaca premium, queso cheddar americano, cebolla morada, tomate canario, lechuga francesa, salsa fusion, en nuestro delicioso pan artesanal de papa brioche. Acompañada de papas naturales.
Crispy Burger
Pollo extra crujiente marinado 12h, queso cheddar americano, cebolla morada, tomate canario, lechuga francesa, salsa fusion, en nuestro delicioso pan artesanal de papa brioche. Acompañada de papas naturales.
Burgers Vegetales
Remolacha Burger
150g de Remolacha, queso rulo de cabra, cebolla caramelizada, tomate, rúcula y salsa Original Fusion, acompañada de papas naturales.
GLUTEN FREE
Rulo de Cabra GlutenFree
Doble semi Smash de vaca premium, queso rulo de cabra, cebolla caramelizada, tomate canario, rúcula, salsa fusion, en un pan libre de gluten. Acompañada de papas naturales. No garantizan 100% del riesgo de contaminación cruzada.
Peppibacon Burger GlutenFree
Doble semi Smash de vaca premium, queso cheddar americano, bacon crispy, pepinillos agridulces, salsa fusion, en un pan libre de gluten. Acompañada de papas naturales. No garantizan 100% del riesgo de contaminación cruzada.
Fusion Original GlutenFree
Doble semi Smash de vaca premium, queso cheddar americano, cebolla morada, tomate canario, lechuga francesa, salsa fusion, en un pan libre de gluten. Incluye de papas naturales. No garantizan 100% del riesgo de contaminación cruzada.
Papas Cheddar Bacon GlutenFree
Papas con queso cheddar derretido con un topping de bacon crujiente. Nuestros productos no garantizan 100% del riesgo de contaminación cruzada.
Postres
Tarta de Queso y Pistacho
Un equilibrio perfecto entre suave cremosidad y dulzura delicada en una base de galleta maria. Acompañada con un topping de pistacho.
Tarta de Queso y Lotus
Equilibrio perfecto entre suave cremosidad combinado con galleta Lotus. Con un toque de galleta Lotus triturada.
Tarta de Queso y Chocolate
Irresistible combinación de cremosidad del queso con la intensidad del chocolate. Coronado con galleta de chocolate triturada.
Tarta de Queso
Una base de galleta maría triturada en el fondo, encima de ella una deliciosa crema de queso horneada cada día.
Bebidas
Pepsi Cola 500ml
Pepsi Cola
Pepsi Cola Zero 500ml
Pepsi Cola Zero
Clipper Fresa 500ml
Clipper Fresa

Nestea Maracuyá 33cl
Nestea Maracuyá

Nestea Mango Piña 33cl
Nestea Mango Piña
Zumo Melocotón (200 ml)
Botellín
Agua Pequeña (500 ml)
Agua embotellada
