Bocatart

ELEGE DOS BOCADILLOS + 1 RACIÓN + DOS BEBIDAS.

Rabo de toro guisado a baja temperatura con aromas de azahar, chips de verduras y ali oli de borraja.

Bocadillo de picada de ternasco de Aragón, crema de foie, cebolla caramelizada, bacon ahumado, mezclun de lechugas y queso curado.

ELEGE DOS BOCADILLOS + 1 RACIÓN + DOS BEBIDAS.

ELIGE DOS HAMBURGUESAS CON PATATAS Y DOS BEBIDAS.

Rabo de toro guisado a baja temperatura con aromas de azahar, chips de verduras y ali oli de borraja.

Jamón a la plancha, bacón, confitura de pimiento y queso curado.

Jamón a la plancha, 4 quesos, foie y cebolla caramelizada.

Jamón a la plancha, rulo de cabra y confitura de tomate.

Jamón, huevo, pimiento y pan con tomate.

Bacón, queso fundido y salsa barbacoa.

Jamón, queso curado y pan con tomate.

Lomo empanado, bacón, queso y foie

Lomo, jamón a la plancha, pimiento y pan con tomate

Lomo, queso curado, bacón y pan con tomate

Lomo, huevo, lechuga, tomate, cebolla crujiente y salsa de la casa

Lomo, bacón, pimiento y alioli

Lomo, bacón y roquefort

Escalope, huevo, lechuga, tomate y salsa de la casa

Pechuga, huevo, jamón, pimiento y pan con tomate

Escalope, bacón, 4 quesos, cebolla crujiente y salsa barbacoa

Pechuga, queso, foie y cebolla caramelizada

Pechuga, jamón y roquefort

Longaniza, huevo, pimiento y pan con tomate.

Longaniza, queso, confitura de pimiento y cebolla crujiente.

Longaniza, bacón, salsa de la casa y queso curado.

Bratwurst, 4 quesos y salsa barbacoa.

Frankfurt, bacón, cebolla crujiente y salsa de la casa.

Frankfurt, bratwurst, mostaza, lechuga y pepinillo.

Salmón ahumado, guacamole, cebolla morada encurtida, lechuga y tomate.

Salmón, crema de rulo de cabra, huevo duro, lechuga y tomate.

Atún, lechuga, tomate, huevo duro, cebolla morada encurtida y mayonesa.

Jamón York, queso curado, lechuga, tomate, orégano, aceite de oliva y balsámico de módena.

Atún, pimientos rojo y pan con tomate.

Seitán de pimiento del piquillo, rulo de cabra, confitura de pimiento y cebolla crujiente

Hamburguesa vegetariana, lechuga, tomate, pepinillo, cebolla crujiente y salsa de la casa

Seitán de pimiento del piquillo, lechuga, tomate, pepinillo y mayonesa.

Lechuga, tomate, huevo duro, zanahoria, pepinillo y mayonesa

Hamburguesa mixta, cheddar, bacón, huevo, chili con carne, lechuga, cebolla crujiente y pepinillo

Hamburguesa de ternasco, rulo de cabra, mézclum, cebolla crujiente y confitura de frutos rojos

Hamburguesa de ternasco, queso, mézclum, cebolla caramelizada y foie

Hamburguesa de ternasco, jamón de york, roquefort, miel, mézclum y nueces

Hamburguesa mixta, queso, huevo, lechuga, tomate, cebolla crujiente y salsa de la casa

Hamburguesa vegetariana, cheddar, pimiento, tomate, lechuga, cebolla crujiente y salsa barbacoa.

Hamburguesa vegetariana, queso, huevo, pimiento, cebolla crujiente y salsa de la casa.

Hamburguesa mixta, cheddar, bacón, huevo, lechuga y salsa barbacoa

Hamburguesa de pollo, queso, huevo, lechuga, tomate, cebolla crujiente y salsa de la casa

Hamburguesa de pollo, cheddar, huevo, lechuga, tomate, cebolla crujiente y salsa barbacoa

Hamburguesa de 200g de vaca madurada, crema de foie, cebolla caramelizada, bacon ahumado, queso curado y mezcla de lechugas.

Hamburguesa de 200g de vaca madurada, pulled pork a la barbacoa, bacon ahumado, cebolla crispy, queso cheddar fundido y salsa barbacoa.

180g Crispy chicken teriyaki Burger en pan brioche con crema de rulo de cabra, lechuga, tomate, cebolla morada encurtida y mayonesa Japonesa.

Smash burger de ternera y cerdo, cuatro quesos, bacon bits, aros de cebolla, salsa pizza y cheddar fundido.

Smash burger de ternera y cerdo, bacon bits, cheddar con un toque de pique, patatas paja, un par de huevos y salsa pink mayo.

Bocadillo de picada de ternasco de Aragón, crema de foie, cebolla caramelizada, bacon ahumado, mezclun de lechugas y queso curado.

Con salsa barbacoa

Bacón, 4 quesos y salsa pizza

Frankfurt, bratwurst y salsa de la casa

Jamón a la plancha y salsa roquefort

Pollo, bacón, cebolla crujiente y salsa barbacoa

Nachos con Chedar y Chili con Carne

Patatas con Seitán de piquillos, cebolla crujiente y salsa barbacoa.

Patatas con cheddar, bacón y cuatro quesos

Bravas

Salsa brava y alioli

Con salsa de mostaza

Escalope de pollo, bacon, huevo, patatas fritas y ali oli.

Lomo empanado, huevo, patatas fritas y ensalada.

Seitán de pimiento del piquillo, huevo, patatas fritas y ensalada.

Longaniza, huevo, pimiento, queso curado y patatas fritas.

Alitas de pollo, frankfurt, bratwurst, huevo, patatas fritas y salsa barbacoa.

Pechugas, jamón a la plancha, huevo, patatas fritas y salsa roquefort.

Hamburguesa vegana, pimiento, patatas fritas y ensalada.

Mézclum, bacón, tiras de pollo, maíz, picatostes y salsa de yogur

Lechuga, tomate, rulo de cabra, nueces, pasas, cebolla crujiente, miel y balsámico de Módena

Mézclum, salmón, tomate, pepinillo, maíz, picatostes y crema de queso

Coulant de Chocolate

Escoge entre Sirope de Chocolate, Fresa o Caramelo

Brownie de Chocolate y Nueces

Cookie Americana

Escoge entre Tinto, Blanco o Rosado

Cerveza dorada de 5,5% de alcohol, con aroma afrutado, espuma cremosa y consistente y ligero amargor. Se recomienda consumir entre 4º y 6º C.

33cl