Gate01 Pub & Food

200 g junetina, cheddar, hrskava panceta, onion rings, rajčica, ljubičasti luk, kiseli krastavci, iceberg, burger umak. Klasik s punim pogonom iz srca New Yorka

Talijanski pelat, mozzarella Verde Pascolo, panceta, pecenica, prosciutto cotto, ljuti feferoni, vrhnje

Piletina, sir , 3 priloga po izboru. Pečena energija u tijestu s potpisom Gate 01

Pršut Butić, domaći sir, zelene masline, domaći kruščići i salamica. Savršeno za polijetanje u dvoje

Tortilla chips s mljevenom junetinom, grahom, sirom, rajčicom, guacamoleom, salsom, nacho cheedarom i kiselim vrhnjem.

JFK bacon control burger, pomfrit, onion rings, jalapeno punjen sirom, chicken wrap, batat, spicy chicken wings, domaći kruščići, 4 vrste umaka

Chicken strips, chicken wings, onion rings, pomfrit, mozzarela sticks, cheese pillows, punjeni jalapeno, 3 vrste umaka

Biftek uz maslac café de Paris, dollar chips, rukolu i cherry rajčice – precizno slijetanje u luksuznu destinaciju

Sous-vide rebarca s domaćim BBQ umakom, sezamom, krumpirićima i kečapom – teret punog okusa

Marinirana piletina s batatom, kremastom tartufatom, iceberg salatom i rajčicom – mekano slijetanje u truffle zonu

200 g junetina, dimljeni sir, truffle mayo, onion rings, karamelizirani luk, kiseli krastavci, rikola. Elegantna linija, luksuzni okus

Smash junetina 2x 90g, cheddar sir, gorgonzola, hrskava panceta, karamelizirani luk, rikola, majoneza.

Smash junetina 2x 90g, cheddar sir, jalapeno papričice, sriracha majoneza, karamelizirani luk, sušeni luk, polusušena cherry rajčica, rikola.

200 g junetina, cheddar, hrskava panceta, onion rings, rajčica, ljubičasti luk, kiseli krastavci, iceberg, burger umak. Klasik s punim pogonom iz srca New Yorka

200 g smash meso, cheddar, jalapeño, BBQ umak, karamelizirani luk, onion rings. Za ljubitelje vrućih ruta pikantna eksplozija

Smash junetina 2x 90g, cheddar sir, bacon majoneza, karamelizirani luk, iceberg salata, svježi krastavac, hrskava slanina.

200 g smash junetine, cheddar, onion rings, rajčica, ljubičasti luk, kiseli krastavci, iceberg, burger umak. Izgleda jednostavno, ali svaki sloj nosi težinu piste

160 g pileći filet u cornflakesu, sir, onion rings, ljubičasti luk, svježi krastavac, kiseli krastavci, iceberg, garlic mayo. Kao low-cost let iz Bangkoka ali premium osjećaj

Kajmak, panceta, pečenica, pršut, rikola, cherry rajčica, bosiljak, punjeni rub kajmakom

Talijanski pelat, mozzarella Verde Pascolo, gorgonzola dolce dop, camembert, bambini mozzarella, bosiljak, salama Diavola picante, jalopenos

Umak od tartufa, mozzarella Verde Pascolo, pršut, grana padano, baby špinat, polusušena cherry rajčica, aceto krema

Umak od ricotte i pesto genovese, mozzarella Verde Pascolo, stracciatella, mortadela di Bologna, pistachio pesto, pistachio granula, bosiljak

Talijanski pelat, mozzarella Verde Pascolo, tuna, kapari, tršćanski umak, cherryrajčice, Kalamata masline, bosiljak

Talijanski pelat, mozzarella Verde Pascolo, topljeni sir s feferonima, panceta, salama Diavola picante

Talijanski pelat, mozzarella Verde Pascolo, gorgonzola dolce dop, camembert,bambini mozzarella, bosiljak

Talijanski pelat, mozzarella Verde Pascolo, prosciutto cotto, panceta, salama diavola picante, jalopenos, scarmorza

Talijanski pelat, mozzarella Verde Pascolo, kozice, polusušena cherry rajčica, Kalamata masline, grana padano, rikola

Talijanski pelat, mozzarella Verde Pascolo, 'Nduja, polusušena cherry rajčica, bosiljak, Kalamata masline, karamelizirani luk

Talijanski pelat, mozzarella Verde Pascolo, tabasco, kukuruz, crveni grah, karamelizirani luk, salama Diavola picante

Talijanski pelat, mozzarella Verde Pascolo, prosciutto cotto, ananas

Talijanski pelat, mozzarella Verde Pascolo, panceta, pecenica, prosciutto cotto, ljuti feferoni, vrhnje

Talijanski pelat, mozzarella Verde Pascolo, pršut, rikola, cherry rajčica

Talijanski pelat, mozzarella Verde Pascolo, salama Diavola picante, masline

Talijanski pelat, mozzarella Verde Pascolo, paprika, kukuruz, karamelizirani luk, gljive

Talijanski pelat, mozzarella Verde Pascolo, prosciutto cotto, gljive

Talijanski pelat, mozzarella Verde Pascolo, prosciutto cotto

Talijanski pelat, mozzarella Verde Pascolo, prosciutto cotto

Talijanski pelat, mozzarella Verde Pascolo, gljive

Talijanski pelat, mozzarella Verde Pascolo, prosciutto cotto

Talijanski pelat, mozzarella Verde Pascolo

Umak od ricotte i pesto genovese, mortadela bologna, mozzarella, pesto pistaccio, rikola, cherry rajčica, bosiljak, aceto krema. Prva klasa umotana u savršeno tijesto - kremasta eksplozija

Pršut, sir , 3 priloga po izboru. Zlatna karta među pecivima - rustikalno i moćno

Piletina, sir , 3 priloga po izboru. Pečena energija u tijestu s potpisom Gate 01

Luksuzna kombinacija tartufa, pancete i gljiva u bogatom sirnom umaku.

Mac & cheese susreće bolonjez u slojevitom spoju za glatko slijetanje

Puna snaga špinata – kremasti sirni mac & cheese s dodatkom zelenog pogona

Klasična kombinacija tjestenine u kremastom umaku od miješanog sira, cheddara i grana padana.

Smash burger meso, čeddar sir, kiseli krastavci, rajčica, luk i burger umak – ekonomična klasa s business okusom

Sočna piletina s mixsirom, rajčicom i iceberg salatom u pšeničnoj tortilji, uz honey mustard umak

Biftek na rikoli, matovilcu i iceberg salati s paprikom, cherry rajčicama, parmezanom i pinjolima.

Tuna i inćuni s kaparima i kalamata maslinama uz rikolu, matovilac, jaje iceberg salatu, garlic mayo i grana padano.

Naš pilot među salatama – piletina, jaje, panceta, grana padano, cherry rajčice I caesar dressing .*Slika je simbolična.