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Basilico e Rosmarino
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Combo Menù - Margherita
Combo Menù - Ciccio Condito
Combo Menù - Pistacchio
Top sellers
Ciccio condito
Combo Menù - Margherita

Bufala e crudo
PIZZE BIANCHE

Crocchetta
Pizza base bianca e all’uscita stracciatella, crocchette di patate, cinque pezzi, mortadella e crema di pistacchio

Polpetta
Pizza bianca con pesto di basilico, in uscita Bufala a fette, cinque pezzi polpette fritte e basilico freddo

Cosma
Mozzarella fiordilatte, zucchine gratinate, prosciutto cotto, Philadelphia e all’uscita pomodoro ciliegino

Fumè
Mozzarella fiordilatte, scamorza affumicata, speck

Elite
Mozzarella fiordilatte, all’uscita: stracciatella, salmone affumicato, basilico e pomodoro ciliegino
Pistacchio
Mozzarella fiordilatte, mortadella, pistacchio e grana scaglie

4 formaggi
Mozzarella fiordilatte, scamorza affumicata, gorgonzola, emmenthal, Philadelphia

Dorè
Mozzarella fiordilatte, pangrattato, polpa di melanzana e all’uscita pomodoro ciliegino

Verdure
Mozzarella fiordilatte, zucchine, melanzane, funghi freschi e pomodorini ciliegino
Ciccio condito
Ciccio doppia pastella, all’uscita prosciutto crudo, mozzarella fiordilatte, pomodorini ciliegino e rucola

San giovanni
Mozzarella fiordilatte, tonno, olive nere, capperi, acciughe e formaggio

Zampina
Mozzarella fiordilatte, zampina, all’uscita pomodorini, ciliegina e rucola

Crudaiola
Mozzarella fiordilatte, in uscita pomodorini ciliegino, ricotta dura e rucola
PIZZE ROSSE

Della casa
Fior di latte, salsa di pomodoro, funghi freschi, Philadelphia, salame piccante

Bufala e norcia
Mozzarella di bufala, mozzarella fior di latte, salsa di pomodoro, norcia

Bresaola
Mozzarella fiordilatte, salsa di pomodoro, all’uscita bresaola, rucola e grana a scaglie

Romana
Mozzarella fiordilatte, salsa di pomodoro, capperi e acciughe

Capricciosa
Mozzarella fiordilatte, salsa di pomodoro, prosciutto cotto, carciofi, funghi freschi, olive nere

Gorgo e salame
Mozzarella fiordilatte, salsa di pomodoro, gorgonzola e salame piccante

Capocollo
Mozzarella fiordilatte, salsa di pomodoro, all’uscita capocollo di Martina Franca, basilico e pomodorino ciliegino

Mortadella
Mozzarella fiordilatte, salsa di pomodoro, emmenthal e all’uscita mortadella
Piccantuccia
Mozzarella fiordilatte, salsa di pomodoro, salame piccante, all’uscita rucola

Margherita
Mozzarella fiordilatte, salsa di pomodoro, basilico

Funghi della Casa
Mozzarella fiordilatte, salsa di pomodoro, funghi freschi, Philadelphia e all’uscita rucola

Bufala e crudo
Mozzarella fiordilatte, salsa di pomodoro, mozzarella di bufala, prosciutto crudo

Würstel
Mozzarella fiordilatte, salsa di pomodoro, wurstel

Marinara
Salsa di pomodoro, origano e olio all’aglio
Primi

PACCHERO COZZE E VONGOLE
PACCHERO FREACO CON DATTERINO Giallo COZZE E. VONGOLE
Orecchiette al ragù di braciola con braciola
Pomodoro e braciola
Troccoli con cacio e pepe
Pasta con pecorino romano e pepe nero
Orecchiette al ragù di braciola
Braciola e sugo
Secondi

TAGLIATA DI MANZO
Tagliata di manzo servita con rucola grana e pomodorino
Frittura mista
Calamari e gamberi
Gamberoni alla brace 6 pezzi
Gamberoni grigliati

Polpo alla brace
Polpo intero
Tagliata di pollo
Pollo, rucola, grana, pomodorini
Hamburger di Fassona 300 g
Con contorno di patatine chips
Zampina barese
Con contorno di insalata, rucola e pomodoro
Braciola al ragù
Rosticceria
Patata chips con buccia
Patata fritta dolce

Patata stick classica
Panini
Panino hamburger di scottona
Hamburger di scottona, formaggio fuso, salsa affumicata, bacon, insalata, pomodori e cipolla
Panino hamburger di pollo
Hamburger di pollo, cheddar, insalata, pomodori e maionese
Piadine
Piadina zampina 2
Zampina barese, mozzarella fiordilatte, pomodorino ciliegino e rucola

Piadina fiocco
Prosciutto crudo, mozzarella di bufala campana, pomodorino ciliegino e rucola
Piadina bresaola
Piadina farcita con bresaola
Piadina capocollo
Capocollo, mozzarella fiordilatte, pomodorino ciliegino e insalata
Piadina zampina
Zampina barese, pomodorino ciliegino, insalata e rucola
Piadina salmone
Salmone, Philadelphia, pomodorino ciliegino e insalata

Piadina tonno
Tonno, mozzarella fiordilatte, pomodorino ciliegino e rucola
Piadina pollo
Straccetti di pollo impanati, mozzarella fiordilatte, pomodorino ciliegino, insalata e rucola
Piadina fiocco 2
Prosciutto crudo, mozzarella fiordilatte, pomodorino ciliegino e rucola
Piadina mortadella
Mortadella, emmental, pomodorino ciliegino e rucola

Piadina cotto
Prosciutto cotto, mozzarella fiordilatte, pomodorino ciliegino e rucola
Medaglioni
Medaglione zampina 2
Zampina barese, mozzarella fiordilatte, pomodorino ciliegino e rucola
Medaglione fiocco
Prosciutto crudo, mozzarella di bufala campana, pomodorino ciliegino e rucola
Medaglione bresaola
Medaglione farcito con bresaola
Medaglione capocollo
Capocollo, mozzarella fiordilatte, pomodorino ciliegino e insalata
Medaglione zampina
Zampina barese, pomodorino ciliegino, insalata e rucola
Medaglione salmone
Salmone, philadelphia, pomodorino ciliegino e insalata
Medaglione tonno
Tonno, mozzarella fiordilatte, pomodorino ciliegino e rucola
Medaglione pollo
Straccetti di pollo impanati, mozzarella fiordilatte, pomodorino ciliegino, insalata e rucola
Medaglione fiocco 2
Prosciutto crudo, mozzarella fiordilatte, pomodorino ciliegino e rucola
Medaglione cotto
Prosciutto cotto, mozzarella fiordilatte, pomodorino ciliegino e rucola
Medaglione mortadella
Mortadella, emmental, pomodorino ciliegino e rucola
Panzerotti fritti

Panzerotto fritto alla braciola
Ripieno di mozzarella, ragù di braciola e braciola a pezzi

Panzerotto fritto gorgonzola e salame piccante
Ripieno di mozzarella, gorgonzola, salame piccante e passata di pomodoro

Panzerotto fritto capocollo e burrata
Ripieno di mozzarella, capocollo IGP senza glutine di Martina Franca, e burrata Andriese

Panzerotto fritto mortadella
Ripieno di mozzarella, mortadella al pistacchio Bologna, stracciatella e granella di pistacchio bianco

Panzerotto fritto cacio e pepe
Ripieno di mozzarella, caciocavallo podolico, pepe tritato a pietra bianco

Panzerotto fritto mozzarella e passata di pomodoro
Mozzarella e passata di pomodoro
Contorni

Insalata mix
Insalata verde, rucola e pomodoro
Insalatone

Insalata tonno
Insalata verde, rucola, pomodorini ciliegino, filetti di tonno in olio extravergine d'oliva, mais e olive nere
Insalata pollo
Insalata verde, rucola, pomodoro ciliegina Eno, tagliata di pollo arrosto e grana a scaglie
Insalata salmone
Insalata fresca con salmone feta rucola e pomodorino
Insalata bresaola
Insalata verde, rucola, pomodorini, bresaola e grana a scaglie
Fritti
Alette fritte
Impanate con farina e spezie
Alette fritte hot
Impanate con farina e spezie, piccante
Cosce fritte
Cosce fritte, impanate con farina e spezie

Bastoncini pollo al pepe
Impanati con pepe
Nuggets di pollo
Bocconcini di pollo impanati e fritti
Bocconcini di pollo agrodolce
Ripieni di salsa agrodolce

Patate fritte stick classiche
Patate fritte tagliate a bastoncino
Salse
Maionese
Ketchup
Dolci

Bon bon 8 pezzi

Soufflé cioccolato
Dolce soffice al cioccolato
Ciccio Nutella
Dolce con Nutella
Bevande
Coca-Cola Vetro 330 ml
Fanta Vetro 330 ml
Coca-Cola Zero Vetro 330 ml
Sprite Vetro 330 ml
Acqua naturale 50 cl
Acqua frizzante 50 cl
Birre
Franziskaner / erdinger Weisse 50 cl
Birra weisse

Birra senza Glutine
Birra senza Glutine gluten free

Carlo V
Birra rossa

Hineken 33 cl
Birra lager
Corona 33 cl
Vini

VINO ROSSO
A scelta tra negramaro primitivo sussumaniello specificare al momento dellordine

VINO BIANCO
A SCELTA TRA CHARDONAY FALANGHINA GEWURZTRAMINER PROSECCO specificare al momento dell ordine

VINO ROSATO
A scelta tra bombino sussumaniello negroamaro rosato extradry specificare al momento dell ordine