Polpettone di carne con capocollo e fonduta di parmigiano.

Polpettine di carne con salsa cheddar e bacon croccante

Mozzarelle di bufala impanate e fritte

Polpettine di scottona con porchetta piastra, salsa cacio e pepe

Polpettine di scottona con besciamella alla 'nduja e ventricina croccante sbriciolata

Nachos con capocollo sbriciolato e fonduta di parmigiano.

Polpette di pulled homemade fritte, accompagnate da una besciamella alla 'nduja

Patatine, wurstel e salsa cheddar

Straccetti di pollo impanati in una salsa homemade e passati in una granella di tortilla chips

Bocconcini di formaggio con salsa ai tartufo

Patate dolci fritte

Noisette di cheddar con peperoncino semipiccante all'interno

Onion ring pastellati alla birra the return!

Nachos con salsa cheddar

Chips di patate fritte

Tocchetti di grana serviti con miele

Tartare di manzo, crema di zucchine al lime, stracciatella alla nduja, basilico fritto, scaglie di mandorle

Tartare di manzo, pate di olive, polvere di capperi, cialda di parmigiano

Scopri nei dettagli come può essere servito: pollocrock - pulled pork - cheddar - cipolla croccante - guanciale - uovo occhio di bue - salsa cheddar - nachos sbriciolati. accompagnato da patatine.

Doppio Burger di scottona, pomodori secchi, bufala, capocollo, nachos, crema di pistacchio.

Scopri nei dettagli come può essere servito: doppio burger - doppio cheddar - insalata - bacon croccante - cetriolini - salsa cheddar - pomodorini confit - maio al bacon. accompagnato da patatine.

Scopri nei dettagli come può essere servito: burger di scottona - rucola - stracciatella - pollocrock - senape al miele - doppio bacon croccante. accompagnato da patatine.

burger di scottona, porchetta piastrata, parmigiana di patate con provola e bacon croccante, cipolla croccante, mayo al lime

BURGER, cardoncelli, carciofi fritti, porchetta, stracciatella, pomodori confit, guanciale sbriciolato (tipo una capricciosa)

tartare di manzo, caciotta al tartufo, cardoncelli, guanciale croccante

Tartare di manzo, bacon croccante, salsa cheddar, rucola fritta (un cheeseburger d'autore)

BURGER, cardoncelli, parmigiana di zucca affumicata (con provola affumicata all’interno), bacon e fonduta di parmigiano

BURGER, caciotta al tartufo fuso, guanciale croccante, carciofi fritti, mayo al pepe e salsa al tartufo.

Burger di scottona, Chips di melanzane, Cheddar, Capocollo, Burrata, Pesto di pistacchio

Doppio hamburger smashato, cheddar, bacon, maia al lime, salsa cheddar. accompagnato da patatine.

Pulled e Burger sbriciolato, salsa cheddar, bacon, provola affumicata

⁠⁠tartare di manzo, cardoncelli, fonduta di parmigiano, guanciale croccante, stracciatella

Burger di scottona sbriciolato, pomodorini ciliegino, besciamella al pomodoro e 'nduja, stracciatella, tarallo sbriciolato al peperoncino. accompagnato da patatine.

Pulled e Burger sbriciolato, salsa cheddar, bacon, provola affumicata

porchetta, stracciatella, cardoncelli, carciofi fritti, guanciale croccante, pomodori confit

Salsa alla crema di pistacchio

Maionese al bacon e paprika

Maionese al bacon

Salsa cacio e pepe

Salsa cheddar

Senape al miele

Maionese al lime

Besciamella piccante alla 'nduja

Fonduta di formaggio parmigiano

Crema al gusto di tartufo

Insalatona base comprende: 1 proteina, 2 salse, 4 condimenti, 2 granelle

Coca cola in vetro 33cl

Coca Cola 0 in vetro 33cl

Sprite in vetro 33cl

Fanta in vetro 33cl

Acqua naturale 50cl

Acqua frizzante 50cl

Stile: brune rosso scuro aromi: caramellata, speziata, tostata. brune biologica è una birra complessa, con note di caramello, cioccolato e pane tostato

Stile: session ipa aromi: luppolo con sentori decisamente agrumati e citrici. i luppoli americani come citra e mosaic ne conferiscono la tipicità di una session ipa. gusto: sapore di malto e luppolo, amaro deciso ma mai esagerato.

Stile: doppelbock germania aromi: profondo aroma di malto con sentori caramellati e di cacao in armonia, con caratteri di nocciola e lieve sapore di luppolo. gusto: corpo medio e appagante con finale morbido e asciutto.

Stile: american ipa aromi: aroma di luppolo con sentori floreali, fruttati e agrumati supportato delicatamente dal gusto del malto caramello. gusto: corpo medio, moderata carbonatazione con un gradevole finale secco.

Stile: indian pale ale aromi: possiamo considerarla una grande pale ale con accenti americani, dove le note di agrumi vari pompelmo su tutti si fanno avanti uniti alle resine di luppoli importanti

Stile: american pale ale senza glutine aromi: fruttati e resinosi gusto: amaro deciso bilanciato dalla dolcezza del malto

Stile: belgian witbier birra bianca d'abbazia. aromi: bouquet fresco e agrumato. si distinguono chiaramente il bergamotto, la scorza d'arancia gialla e le note speziate del coriandolo, con un sottofondo floreale

birra lager