All'Antico Vinaio
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Carpaccio di manzo di carne salata, pesto al pistacchio, stracciatella, granella di nocciole
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Prosciutto cotto, burrata, crema di patate arrosto, zucchine
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La schiacciata dei Campioni
Prosciutto crudo di Parma DOP, scaglie di Parmigiano Reggiano, pomodorino pachino IGP e crema di patate
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Glovo 1
Mortadella, Pecorino a fette, crema di patate arrosto e crema di funghi
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Prosciutto cotto, mozzarella fiordilatte, crema di funghi e basilico
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Provola affumicata, crema di patate arrosto, crema di funghi e melanzane leggermente piccanti
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Carpaccio di manzo di carne salata, pesto al pistacchio, stracciatella, granella di nocciole
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Prosciutto crudo di Parma DOP 18 mesi, mozzarella di bufala DOP, pomodoro, pesto di basilico
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Prosciutto crudo di Parma DOP 18 mesi, stracciatella, crema tartufata, melanzane piccanti
Viola
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Mortadella al tartufo, stracchino, crema di funghi, rucola
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Mortadella al tartufo, crema di patate arrosto, zucchine, basilico
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Stracciatella, pesto al pistacchio, pomodori secchi, basilico
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Provola affumicata, crema di patate arrosto, crema tartufata, melanzane piccanti
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Sbriciolona, crema di pecorino, pomodori secchi
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Mortadella, gorgonzola DOP, pesto al pistacchio, pomodori secchi
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Prosciutto crudo di Parma DOP 18 mesi, mozzarella fior di latte, pesto al pistacchio e granella di pistacchio
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Mortadella, mozzarella fior di latte, pesto al pistacchio, granella di pistacchio
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Il mio primo libro
Bada come la fuma da Firenze alla conquista del mondo
Libro All'Antico Vinaio
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Sbriciolona e crema di pecorino
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Mortadella e stracchino
Schiacciata componibile
Schiacciata componibile
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Pane toscano farcito con salumi e formaggi selezionati
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Limonata Lurisia
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Coca-Cola Zero Bottiglia 450 ml
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Fanta Bottiglia 450 ml
Coca-Cola Zero Vetro 330 ml
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Birra artigianale fiorentina 33cl
Heineken 66 cl
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