Alici, farina, olio evo, aglio con vinaigrette alle alici

Frattaglie d'abbacchio, cipolla, aglio, olio evo, peperoncino, rosmarino, timo, salvia e vino bianco. Servita con carciofi

Melanzane, basilico, prezzemolo, aglio, uovo, pecorino, pangrattato, sugo di pomodoro e parmigiano in uscita

Trippa, pomodoro, sedano, carota, cipolla, peperoncino, menta, pecorino romano in uscita

3 Gusti

Fiori di zucca, mozzarella, alici, farina, lievito di birra

Pan carrè, mozzarella fior di latte, uovo, latte, pangrattato

Pane, pomodorini, cipola, olive e basilico

Tonnarelli fatti in casa, capperi, olive, aglio, olio, peperoncino, prezzemolo e baccalà

Tonnarelli fatti in casa, uovo, parmigiano, cipolla e zucchine

Tonnarelli fatti in casa, pecorino romano, pepe nero, uovo, guanciale

Linguine, aglio, olio, peperoncino, alici, cicoria, pomodoro datterino giallo, pomodoro ciliegino con scaglie di pecorino in uscita

Tonnarelli fatti in casa, pelati, pomodorini datterini, aglio, olio evo, basilico, pecorino e parmigiano

Bucatini, pomodoro, guanciale, peperoncino, pecorino romano in uscita

Tonnarelli fatti in casa, pecorino romano, pepe nero

Bucatini, pecorino romano, pepe nero, guanciale

Calamari, pane, patate, capperi, alici, prezzemolo, aglio e piselli

Fesa di vitella, prosciutto crudo, salvia, farina, burro, vino bianco

Baccalà, farina, pomodoro, uva passa, cipolla, aglio, prezzemolo, peperoncino, pinoli in uscita

Sovracoscia di pollo, pomodoro, peperoni, maggiorana, aglio e pepe nero

Carne di vitello, manzo e maiale, pomodoro, pane, latte, aglio, prezzemolo, uovo, parmigiano, pepe nero

Melanzane, aglio, olio, peperoncino, prezzemolo, aceto + zucchine, aglio, olio, menta e aceto

Cicoria, olio EVO, aglio, peperoncino