Insalata di lattughino, riccia, aceto balsamico, pollo grigliato, mais, carote alla julienne e scaglie di grana

Insalata di lattughino, riccia, olive nere, arancia, salmone affumicato e salsa yogurt

Cotoletta di pollo impanata al pane panko, mais, pomodoro datterino, maionese, lattughino, riccia e olive verdi

Frisella con pomodorini, olive verdi, mozzarella di bufala campana DOP e basilico

Insalata di lattughino, riccia, datterino, mais, olive verdi, polpo, seppia e salmone affumicato

Hamburger da 150gr, cipolla caramellata, formaggio erborinato e bacon

Doppio hamburger da 150gr, fior di latte, e melanzane arrostite

pulled pork, patate al forno, fior di latte e salsa bbq

Hamburger 150gr, cheddar, bacon croccante e salsa bbq

Hamburger da 150gr, fior di latte e parmigiana di melanzane

polipetti con sugo capperi olive nere

polpo 100 gr, olio, cipolla ,olive nere, crostini, sale e aceto

calamaro scottato con pomodorini capperi e olive nere

tentacoli di polpo rosticciato con friarielli o scarola secondo stagione

aliuci ripiene su scarola alla napoletana

tre polpette con sugo crema di grana e grana11

pollo panato e fritto con salsa bbq

tre bruschette

tre bruschette con polpo seppia e salsa yoli

ziti cipolla baccala e grana

paccheri con calamaro melanzane a funghetto e crema di grana

porcini , salsiccia e crema di grana

paccheri con 4 pomodori datterino, pelato, cuore di bue epoe pomodorini burro e grana

ziti alla genovese con manzo e cipolla con grana15

crema di noci funghi e salsa noci con grana

crema di zucchine zucchine grana burro e basilico

scialatielli con crema di datterino datterino cacio grana e basilico

gnocchi con mozzarella grana e basilico

Fiordilatte di vacca pezzata del Sannio, parmigiano, fiocco di prosciutto crudo, rucola, scaglie e formaggio Emmental

Fiordilatte di vacca pezzata del Sannio, salsiccia, basilico, olio EVO, parmigiano, cipolla di Alife, 'nduja e cacio

Tutto a crudo, mozzarella di bufala campana DOP, pomodoro datterino, basilico e olio EVO

Fiordilatte, pomodoro datterino giallo, pomodoro datterino arrosto, acciughe di Trapani, capperi di Salina, origano di montagna, olive nere di Gaeta e olio EVO

Fiordilatte di vacca pezzata del Sannio, parmigiano, basilico, salsiccia di suino pesante tagliata a punta di coltello, funghi, olio EVO, porcini, scaglie di caciocavallo dei Monti Lattari

Fiordilatte di vacca pezzata del Sannio , parmigiana di melanzane, basilico, olio EVO e parmigiano

cornicione ripieno di ricotta, poi mozzarella grana olio datterino scottato macchiata di san marzano

Fiordilatte di vacca pezzata del Sannio, parmigiano, basilico, olio EVO, pomodoro giallo datterino, salame della Valle del Grassan e gorgonzola

Fiordilatte di vacca pezzata del Sannio, parmigiano, basilico, olio EVO, pesto genovese, pomodoro datterino, salsiccia di suino pesante tagliata a punta di coltello e scaglie di caciocavallo dei Monti Lattari

Fiordilatte di vacca pezzata del Sannio, parmigiano, rucola, scaglie e fiocco di crudo di Parma e olio EVO

Fiordilatte di vacca pezzata del Sannio, parmigiano, basilico, mortadella bolognese IGP, olio EVO, crema di pistacchio di Brönte e granella

Pomodoro San Marzano, fiordilatte di vacca pezzata del Sannio, olio EVO, parmigiano, basico, prosciutto cotto artigianale Borgo Rovagnati, funghi , carciofini arrosto in olio e olive nere di Gaeta

Pomodoro San Marzano, fiordilatte di vacca pezzata del Sannio, basilico, parmigiano, salame piccante della Valle del Grassano e gorgonzola

Fiordilatte di vacca pezzata del Sannio, parmigiano, basilico, patate al forno di Avezzano e pancetta di Langhirano

Fiordilatte di vacca pezzata del Sannio, parmigiano, basilico, crocchè, prosciutto cotto artigianale, prosciutto cotto artigianale Borgo Rovagnati e crema di latte

Fiordilatte di vacca pezzata del Sannio, provola affumicata in paglia, Emmental, parmigiano, basilico e olio EVO

Fiordilatte di vacca pezzata del Sannio, parmigiano, basilico, salsiccia di suino pesante tagliata a punta di coltello, patate al forno di Avezzano, basilico, olio EVO, porcini e scaglie di caciocavallo

Fiordilatte di vacca pezzata del Sannio, salame, ricotta di bufala, pepe e sugo

Ripieno con scarola e fiordilatte

Fiordilatte di vacca pezzata del Sannio, parmigiano, olio EVO, prosciutto cotto artigianale Borgo Rovagnati, basilico, funghi porcini e crema di latte

Pomodoro San Marzano, fiordilatte di vacca pezzata del Sannio, parmigiano, olio EVO, basilico, olive nere di Gaeta, origano di montagna, aglio in polvere e salame piccante

Fiordilatte di vacca pezzata del Sannio, parmigiano, basilico e verdure grigliate

Pomodoro San Marzano, basilico, parmigiano, pepe e provola affumicata in paglia

Fiordilatte di vacca pezzata del Sannio, parmigiano, basilico, zucchine, melanzane e peperoni ripassati in padella

Pomodoro datterino rosso arrosto, mozzarella di bufala campana DOP, parmigiano, basilico, olio e macchiata di pomodoro San Marzano

Fiordilatte di vacca pezzata del Sannio, basilico, patate fritte, würstel privi di glutammato e polifosfati

Metà calzone ripieno di ricotta di bufala, olio EVO, basilico e salame dolce e metà Margherita con bufala

Pomodoro San Marzano, fiordilatte di vacca pezzata del Sannio, parmigiana di melanzane

Fiordilatte di vacca pezzata del Sannio, parmigiano, basilico, prosciutto cotto artigianale Borgo Rovagnati, mais, crema di latte e olio EVO

Fiordilatte di vacca pezzata del Sannio, prosciutto cotto artigianale Borgo Rovagnati, basilico e parmigiano

Parmigiano, basilico, olio EVO, pomodoro giallo datterino, provola affumicata, pancetta di Langhirano, pecorino romano e cipolla croccante

Pomodoro San Marzano, fiordilatte di vacca pezzata del Sannio, olio EVO, parmigiano, basilico, saleme piccante della valle del Grassano

Fiordilatte di vacca pezzata del Sannio, parmigiano, basilico e melanzana lunga a funghetto

Pomodoro datterino giallo sbontellato e ripassato in padella, datterino arrosto, basilico, parmigiano e fiordilatte di vacca pezzata del Sannio

Fiordilatte di vacca pezzata del Sannio, parmigiano, basilico, olio EVO e fiocco di crudo di Parma

Pomodoro San Marzano, origano di montagna, olio EVO, olive nere di Gaeta, capperi di Salina e acciughe di Trapani

Pomodoro San Marzano, datterino arrosto, pecorino romano DOP di Amatrice e basilico

Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala, basilico e olio EVO

Pomodoro San Marzano, fiordilatte di vacca pezzata del Sannio, olio EVO, parmigiano e basilico

Pomodoro San Marzano, origano di montagna, olio EVO e aglio

Crema di zucchine, provola, patate al forno, chips di zucchine, pancetta e scaglie di grana

Fiordilatte di vacca pezzata del Sannio, polpetta sbriciolata e peperoni

Fiordilatte di vacca pezzata del Sannio, scarola napoletana, pomodoro giallo e 'nduja

Fiordilatte di vacca pezzata del Sannio, ragù napoletano e parmigiana di melanzane

Fiordilatte di vacca pezzata del Sannio, salame piccante, pomodoro giallo, gorgonzola e parmigiano

Fiordilatte di vacca pezzata del Sannio, patate forno,salsiccia, pomodoro scottato,e pepe

Fiordilatte di vacca pezzata del Sannio, salsiccia sbriciolata e patate al forno

Fiordilatte di vacca pezzata del Sannio, pomodori gialli, pomodori rossi, capperi, origano, olive nere e acciughe

Pomodoro San Marzano, origano, aglio, olive nere e acciughe

Frittatina con crema di pistacchio, granella di pistacchio, mortadella e crema di bufala

Frittatina con cacio, pepe e bacon croccante

Frittatina con parmigiana, e crema di parmigiano

Frittatina alla genovese napoletana

Frittatina con carne, besciamella e piselli

Polpettine con patatine e salse a parte

Polpettine con crema al pistacchio, granella e crema di parmigiano

Polpettine con cacio, pepe e pancetta croccante

senza glutine

Porzione di patatine fritte con crema di parmigiano e bacon croccante

Crocchè (120 g) con pistacchio, mortadella e granella

Crocchè (120 g) alla parmigiana di melanzane

Crocchè (120 g) con cacio, pepe e pancetta croccante

Crocchè (120 g) alla genovese napoletana

Crocchè (120 g) con prezzemolo, cacio, parmigiano e salame

Fiordilatte di vacca pezzata del Sannio, parmigiano, rucola, scaglie e fiocco di crudo di Parma e olio EVO

Pomodoro datterino rosso arrosto, mozzarella di bufala campana DOP, parmigiano, basilico, olio e macchiata di pomodoro San Marzano

Fiordilatte, pomodoro datterino giallo, pomodoro datterino arrosto, acciughe di Trapani, capperi di Salina, origano di montagna, olive nere di Gaeta e olio EVO

Pomodoro San Marzano, fiordilatte di vacca pezzata del Sannio, olio EVO, parmigiano, basilico, saleme piccante della valle del Grassano

Fiordilatte di vacca pezzata del Sannio, parmigiano, basilico e melanzana lunga a funghetto

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