L’Isola Dei Sapori
Antipasti

Insalata di polpo 200 g
Polpo, gamberetti, sedano, olive peperoni in agrodolce, cetriolini,succo di limone e olio extra vergine di oliva e olio di girasole

Gamberi in salsa rosa 200 g
gamberi bolliti,ketchup ,maionese, brandy
Vitello tonnato 4 fette
carne di vitello,tonno ,capperi,acciughe,vino bianco,maionese.

Insalata russa 200 g
Patate carote piselli tonno maionese cetriolini sottaceto
Insalata capricciosa 200 g
insalatina sott'aceto, prosciutto cotto ,senape maionese
Tomini contadini 2 pezzi
formaggio vaccino fresco,pomodoro fresco,olio extra vergine
Primi
Paccheri allo scoglio
Calamari, cozze, vongole, gamberetti, scampi,vino bianco,salsa pomodoro.
Risotto seppie al nero di seppia
seppia,nero di seppia,salsa pomodoro,brodo di mare.

Lasagna cotta 500 g
salsa bolognese,besciamella,pasta lasagna,grana padano.

Cannelloni cotti di carne 500 g
besciamella,ricotta,spinaci,grana padano,noce moscata.
Penne all'amatriciana
salsa pomodoro,guanciale,cipolla ,pepe nero,pecorino romano.
Tagliatelle fresche
panna,zucchine,gamberetti,zafferano..
Secondi
Frittura di calamari e gamberi
calamari,gamberi,farina
Filetto di salmone al forno
trancio di salmone ,pomodoro fresco,cipolla,olive verdi,vino bianco.
Arrosto di vitello
carne di vitello,aromi di erbe,vino bianco,sedano,carote,cipolla .
Filetti di branzino al forno
filetti di branzino,pomodoro fresco, cipolla,vino bianco erbe,olive verdi.

Polpette alla napoletana
polpette di carne,salsa pomodoro,basilico..
Cotoletta di pollo impanata
pollo ,farina, uovo,pane grattugiato.
Fast food

Scrocchiarella rucola, pomodorino confit, polpo, gamberetti
Pasta pizza,rucola,pomodorini conflit,polpo,gamberi..

Scrocchiarella crudo, insalata ghiaccio, burrata, datterino giallo
Prosciutto crudo di Parma ,insalata ghiaccio,burrata.pasta pizza
Scrocchiarella 4 Formaggi con cipolla caramellata
Pasta pizza,gorgonzola,fontina,panna,grana padano..
Panino con polpo
Rucola, salsa tartara, tentacoli, cipolla caramellata, burrata,panino.
Hamburger vigilante 2.0
Doppio hamburger 100 g fassone, bacon, cipolla caramellata, pomodoro, cheddar,.
Fiori di zucca in pastella 3 pezzi
uovo,farina,fiore dizucca, con prosciutto cotto e mozzarella
Arancino ragù e piselli
riso,zafferano, brodo di carne,burro,mozzarella,ragu dicarne e piselli,farina,pane grattugiato.
Arancino prosciutto e mozzarella
riso ,zafferano,parmigiano ,brodo di carne,prosciutto,mozzarella ,farina,pane grattugiato.
Bevande
Moretti 66 cl
Birra
Peroni Birra 66 cl
Birra lager italiana, prodotta con malto 100% italiano, colore chiaro, con gradazione alcolica di 4,7% vol.
Coca-Cola Lattina 330 ml
Coca cola
Fanta Lattina 330 ml
Aranciata
Sprite Lattina 330 ml
Sprite
Acqua naturale
Acqua naturale
Acqua frizzante
Acqua gassata
Vini bianchi
Langhe chardonnay
Vino bianco
Langhe bianco
Vino biao
Vini rossi
Barbera d'alba
Vino rosso
Nebbiolo langhe
Vivo rosso
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