Ristorante Gringhelon
Antipasti dal mare
Gran misto di mare
Assortimento dei nostri antipasti di pesce: pesce spada affumicato carpaccio di polpo salmone affumicato cocktail di gamberetti crostini alle alici marinate la nostra insalata di mare saute di cozze alla marinara

Insalata di mare al profumo di limone
Assortimento di molluschi e crostacei cotti al vapore conditi con olio e limone
Veli di pesce con citronette e misticanza
Tris di salmone affumicato pesce spada e carpaccio di polpo con crostini al burro
Crostini con alici marinate
Stuzzicanti crostini all’origano con filetti di alici marinate
Dalla terra
Selezione del Norcino assortimento di affettati
Con la nostra giardiniera all'aceto
Mozzarella di bufala campana con prosciutto di Parma
Bresaola della Valtellina
Con insalatina e scaglie di parmigiano
Crostini con miele e lardo E crostini con luganega e pepe nero
La pasta
Pasta fresca con astice
Il nostro ricco spaghetto allo scoglio

Spaghetti alle vongole
Spaghetti quadrati con funghi porcini e luganega lombarda
Spaghetti alle cozze
Pasta alla chitarra con ragù leggero di selvaggina
I risotti
Riso con filetti di pesce persico
Dorati al burro e salvia
Risottino al dolcetto e crema di Taleggio della Valsassina
Il classico risotto alla milanese
La carne
Bistecca alla fiorentina con patate fritte circa 1 kg
Bistecca alla fiorentina con verdure circa 1 kg
La costata con il suo contorno
Circa 600 g
Filetto di manzo alla griglia 220 g
Grigliata mista di carne e verdure
Almeno 5 varietà
Controfiletto alla brace con insalatine fresche e parmigiano 300 g
Il pesce
La nostra grigliata di pesce e crostacei
Minimo 5 varietà
Filetto di branzino alla griglia con verdure
Filetto di orata
Alla griglia con verdure
Gran fritto di pesce con verdure pastellate

Gamberoni alla griglia
Frittura di calamari
Contorni
Patate fritte
Formaggi
Selezione di formaggi
Con miele di acacia e confetture dolci e salate
I piatti della tradizione
Risotto mantecato con filetti di pesce persico
Vini spumanti
Prosecco docg ASTORIA 11% vol 75 cl
Vino spumante brut GANCIA 11% vol 75 cl
Moscato santero 75cl 5.5vol
Vini bianchi
Ghewurztraminer ESTE NEUE DOC 14% 75 cl
Müller thurgau huznar UNGHERIA 12% vol 75 cl
Greco di tufo DUCATO SANNITA DOCG 12.5% vol 75 cl
Lugana DOC SCOLLARI 13% vol 75 cl
Pinot grigio delle Venezie DOC POGGIO DEI VIGNETI 12% vol 75 cl
Vini rossi
Barbaresco DOCG 14.5% vol 75 cl
Sassella Valtellina Superiore DOCG NINO NEGRI 13% vol 75 cl
Dolcetto d’Alba DOC FONTANAFREDDA 13% vol 75 cl
Rosso di Valtellina DOC NINO NEGRI 13.5% vol 75 cl
Valpolicella DOC essentia 12.5% vol
Bombarda Oltrepo’ Pavese vivace DOC TENUTA SAN ZENO
Chianti DOCG BARTALI 12.5 vol 75 cl
Birra
Birra menabrea 33cl vetro
Birra Moretti rossa 33cl
Bibite
Coca cola 33cl vetro
Coca cola zero vetro 33cl
Fanta vetro 33cl
Sprite vetro 33cl
The pesca 33cl lattina
Acqua rocchetta naturale 75 cl vetro
Acqua rocchetta frizzante 75 cl
Acqua dolomia naturale vetro 50 cl
Acqua dolomia frizzante vetro 50 cl
Crodino vetro 10 cl

Campari soda vetro 10 cl
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