Pappare'
Top sellers
Iced caramel milk 300 ml
Banco dolce

Muffin ai mirtilli
Muffin con pezzetti di mirtilli

Muffin chocolate cheesecake
Muffin al cioccolato con topping cheesecake

Muffin doppio cioccolato
Muffin al cioccolato con scaglie di cioccolato e cuore di nocciola

Muffin limone e cioccolato
Muffin al limone con pezzetti di cioccolato

Muffin red velvet
Muffin con impasto rosso, ripieno di lamponi e crema chiara e ricoperto di croccante crumble al burro

Brownie
Biscotto morbido al cioccolato con scaglie di cioccolato fondente

Croissant karma
Fragrante croissant ai carboni vegetali, con doppia farcitura alla crema di cioccolato fondente e crema di cioccolato bianca, ricoperto di granella a base di semi dei sesamo bianchi e neri

Croissant vegano love potion
Fragrante croissant vegano ai carboni vegetali, con doppia farcitura alla crema di cioccolata vegana e marmellata di lamponi, guarnito con lamponi freschi - Vegano

Croissant wicked
Fragrante croissant ai carboni vegetali, con doppia farcitura alla crema di cioccolato e crema di pistacchio, ricoperto di topping al pistacchio e granella di pistacchio
Pain au chocolat
Fagottino di sfoglia al burro farcito con cioccolato al latte, fondente e bianco, completato dalla copertura di scaglie di cioccolato fondente

Pain au chocolat vegano
Il classico fagottino al cioccolato in versione vegana - Vegano
Croissant al pistacchio
Croissant al burro farcito con crema di pistacchio

Croissant alla nocciolata
Croissant al burro farcito con crema di cioccolato alle nocciole
Croissant vegano marmellata albicocche
Croissant vegano farcito con marmellata di albicocche - Vegano
Croissant vegano marmellata frutti di bosco
Croissant vegano farcito con marmellata di frutti di bosco - Vegano
Croissant alla crema
Croissant al burro farcito con crema pasticcera

Croissant cioccolato bianco
Fragrante croissant al burro, ricoperto di zucchero di canna e farcito con crema di cioccolato bianco
Croissant pluky love
Croissant al burro, farcito con crema di nocciola al latte, e ricoperto con la nostra granella a base di semi di sesamo chiari e scuri
Croissant dolce vuoto
Il classico croissant al burro
Banco salato

Bagel salmone, creamchhese, salsa guacamole e zest di limone
Bagel farcito con salmone e cream cheese, salsa guacamole e zest di limone
Croissant salmone e cream cheese
Croissant tipo bretzel con salmone affumicato, cream cheese e zest di limone
Croissant cotto e edamer
Croissant farcito con prosciutto cotto e formaggio edamer
Erbazzone
Torta salata tipica emiliana con erbe e formaggio, arricchita con semi di girasole e lino
Lunch & brunch

Carpaccio di manzo alle pesche
Il nostro roastbeef artigianale speziato su base di spinacino fresco, servito con pesche fresche, emulsione di olio evo e limone, scaglie di parmigiano, nocciole tostate e pepe rosa

Roastbeef Club sandwich
Il nostro club sandwich al roastbeef artigianale speziato cotto a bassa temperatura, bacon croccante, misticanza di stagione, salsa remoulade e accompagnato da patate rustiche al forno

BBQ club sandwich
Club sandwich ai cereali farcito con il nostro pollo cotto a bassa temperatura, bacon croccante, brie caldo, funghi, misticanza, citronette, delicata salsa barbecue, servito con patate rustiche al forno

Caesar salad
Insalata croccante con pollo cotto a bassa temperatura, scaglie di grana, salsa caesar, crostini di pane e bacon croccante

Club sandwich al tacchino
Club sandwich ai cereali con la nostra fesa di tacchino artigianale alle erbe aromatiche cotta a bassa temperatura, salsa remoulade, pomodoro fresco, rucola, citronette, servito con patate rustiche al forno

Green salad con fesa di tacchino
Misticanza secondo stagione, carote croccanti, semi tostati, vinaigrette all’aceto balsamico con la nostra fesa di tacchino cotta a bassa temperatura e crema di rucola e noci

Salmon club sandwich
Club sandwich ai cereali farcito con Salmone affumicato, maionese veg, pomodoro fresco, cavolo cappuccio in carpione, zucchine grigliate e cream cheese servito con patate rustiche al forno

Cheese burger
Soffice bun alle patate dolcio farcito con burger di fassona piemontese, doppio cheddar fondente, maionese veg, ketchup, bacon croccante, cetriolino in agro, misticanza, servito con patate rustiche al forno

Falafel sandwich
Sandwich ai cereali con burger di ceci speziato homemade, pomodoro fresco, salsa romesco, insalata croccante, cipolla caramellata, maionese vegana, servito con patate rustiche al forno e maionese vegana homemade alla paprika

Fassona beef burger
Burger di fassona, bacon croccante, cipolla caramellata, scamorza affumicata, pomodoro fresco, insalata croccante e salsa dijon, servito con patate al forno

Fruit salad
Misticanza, spinacino, carote croccanti, vinaigrette con aceto di mele, frutta fresca, semi di zucca e di girasole, con le nostre polpette vegane homemade di peperoni e carote - Vegano

Veggie wrap
Tortilla integrale con pomodoro fresco, insalata croccante, citronette, maionese vegana homemade, con le nostre polpette vegane di peperoni e carote - Vegano

Pappare salad
Misticanza, spinacino, pomodorini, carote croccanti, citronette, crostini alla curcuma, semi di sesamo - Vegano

Hummus
Il nostro hummus di ceci homemade, servito con nachos di mais

Patate rustiche al forno
Patate rustiche al forno, servite con una delicata salsa barbecue

PappaTris
Tre crostoni di pane multicereali a pasta madre e semi macerati nello yogurt: uno con robiola, pomodori secchi, olive e maggiorana, uno con hummus, feta e semi di sesamo, uno con pesto di rucola e noci, con zucchine al basilico

Polpette di peperoni e carote con maionese vegana
Le nostre polpette homemade vegane di peperoni e carote accompagnate da maionese vegana - Vegano

Pane multicereali
Il nostro pane a base di farine di tipo 1 e farine multicereali, lievitato 100% con pasta madre, arricchito di semi macerati nello yogurt
On toast - Uova strapazzate e pane tostato
Full house con pancake
Pane a lievito madre tostato con uova strapazzate, bacon, prosciutto arrosto con miele, pomodori caramellati, funghi grigliati, fagioli stufati, pancake e sciroppo
Full house
Pane a lievito madre tostato con uova strapazzate, bacon croccante, pomodori caramellati, funghi grigliati, fagioli stufati e pancakes con sciroppo d'acero
Ontoast salmone e avocado
Pane a lievito madre tostato con uova strapazzate, salmone affumicato e crema di avocado condita
Ontoast salmone e creamcheese
Pane a lievito madre tostato con uova strapazzate, salmone affumicato e cream cheese
Ontoast avocado e pomodori
Pane a lievito madre tostato con uova strapazzate, crema di avocado condita e pomodori caramellati - Vegetariano
Ontoast bacon e pomodori
Pane a lievito madre tostato con uova strapazzate, bacon croccante e pomodori caramellati
Ontoast funghi e pomodori
Pane a lievito madre tostato con uova strapazzate, funghi grigliati e pomodori caramellati - Vegetariano
Ontoast avocado
Pane a lievito madre tostato con uova strapazzate e crema di avocado condita - Vegetariano
Ontoast bacon
Pane a lievito madre tostato con uova strapazzate e bacon croccante
Ontoast funghi
Pane a lievito madre tostato con uova strapazzate e funghi grigliati - Vegetariano
Ontoast pomodori
Pane a lievito madre tostato con uova strapazzate e pomodori caramellati - Vegetariano
Ontoast classic
Pane a lievito madre tostato con uova strapazzate - Vegetariano
Yogurt fruit and cereals

Chi-A Detto Cioccolato?
Budino di semi di chia, ricco di Omega-3, proteine e fibre, con mirtilli, gocce di cioccolato, zest di arancio e limone, la nostra granola homemade e frutta fresca di stagione

Berries
Yogurt, marmellata di frutti di bosco, frutti di bosco freschi, gocce di cioccolato e granola homemade - Vegetariano

Honey
Yogurt, miele, frutta fresca, granola home made e albicocche disidratate - Vegetariano

Fruit
Frutta fresca a pezzi senza zuccheri aggiunti - Vegano

Pink velvet
Milkshake al sapore di fragola, banana e cocco

Choco mint
Frullato vegan con latte d’avena, nocciolata veg e sciroppo di menta

Colada shake
Frullato con latte, succo d’ananas e sciroppo di cocco
Pancakes di farina integrale
Pancake salmone e cream cheese
Tre pancakes integrali daily home made con salmone e cream cheese, sciroppo d'acero e burro

Pancake cheesecake
3 pancakes integrali con cream cheese, marmellata di lamponi, frutti di bosco freschi e crumble homemade
Pancake choco delight
Tre pancakes integrali daily home made con cioccolato fondente, marmellata di albicocche, banana, riccioli di cioccolato fondente - Vegetariano
Pancake con bacon
Tre pancakes integrali daily home made con sciroppo d'acero, burro e bacon croccante
Pancake con uova strapazzate
Tre pancakes integrali daily home made con uova strapazzate, burro e sciroppo d'acero - Vegetariano
Pancake fruit sunrise
Tre pancakes integrali daily home made con yogurt, frutta fresca, granola home made, e sciroppo d'acero - Vegetariano
Pancake raspberry
Tre pancakes integrali daily home made con crema e granella di pistacchio, cioccolato in scaglie, lamponi freschi - Vegetariano
Pancake strawberry
Tre pancakes integrali daily home made con nocciola e fragole fresche - Vegetariano
Pancake classici
Tre pancakes integrali daily home made con burro e sciroppo d'acero - Vegetariano
Bevande
Spremuta pompelmo
Preparata al momento da pompelmi freschi
Spremuta arancia
Preparata al momento da arance fresche
Spremuta arancia e limone
Preparata al momento da arance e limoni freschi
Nettare mirtillo e mandarino
Nettare di frutta naturale biologico al mirtillo e mandarino tamarindo di Cicculli, senza conservanti, senza coloranti, senza zuccheri aggiunti
Nettare pesca e vaniglia 20 cl
Nettare di frutta naturale biologico alla pesca e vaniglia del madagascar, senza conservanti, senza coloranti, senza zuccheri aggiunti
Succo albicocca 20 cl
Succo di frutta naturale all'albicocca, senza conservanti, senza coloranti, senza zuccheri aggiunti
Succo ananas 20 cl
Succo di frutta naturale all'ananas, senza conservanti, senza coloranti, senza zuccheri aggiunti
Succo carota 20 cl
Succo di frutta naturale alla carota, senza conservanti, senza coloranti, senza zuccheri aggiunti
Succo mela rouge 20 cl
Succo di frutta naturale alla mela rouge, senza conservanti, senza coloranti, senza zuccheri aggiunti
Succo mirtillo 20 cl
Succo di frutta naturale al mirtillo, senza conservanti, senza coloranti, senza zuccheri aggiunti
Succo pera 20 cl
Succo di frutta naturale alla pera, senza conservanti, senza coloranti, senza zuccheri aggiunti
Succo pesca 20 cl
Succo di frutta naturale alla pesca, senza conservanti, senza coloranti, senza zuccheri aggiunti

Limonata homemade ai fiori di sambuco
La nostra limonata homemade, preparata ogni giorno con spremuta di limoni e sciroppo di fiori di sambuco

Homemade raspberry ice tea
Il nostro Ice Tea ottenuto da infusione di tè nero con limone e sciroppo al lampone
Homemade lemon ice tea
Il nostro ice tea ottenuto da infusione al tè nero e limone
Homemade peach ice tea
Il nostro ice tea ottenuto da infusione al tè nero con limone sciroppo alla pesca e zucchero
Limonata
La nostra limonata homemade, preparata ogni giorno con spremuta di limoni
Limonata ai frutti rossi
La nostra limonata homemade, preparata ogni giorno con spremuta di limoni e confettura ai frutti rossi
Limonata antiossidante
La nostra limonata homemade, preparata ogni giorno con spremuta di limoni e curcuma in polvere
Limonata detox
La nostra limonata homemade, preparata ogni giorno con spremuta di limoni, spremuta di pomodoro, e zenzero
Coca-Cola
Coca cola in bottiglietta di vetro 33 cl
Coca-Cola Zero
Coca cola zero in bottiglietta di vetro 33 cl
Acqua tonica
Bevanda frizzante analcolica in bottiglietta di vetro
Acqua naturale 50 cl
Acqua frizzante 50 cl
Birre
Birra artigianale Hibu Dama bianco
Birra artigianale White IPA 33 cl
Birra artigianale Hibu Trhieu
Birra artigianale American IPA 33 cl
Birra Beer Weizen 50 cl
Birra tedesca di frumento alle pera, sapore fresco e frizzante, schiuma abbondante 50 cl
Birra Ichnusa
Birra alle lager, corposa ed equilibrata con gusto amabile 33 cl
Caffetteria
Iced flat white 300 ml
Doppio shot del nostro espresso con latte fresco intero e cubetti di ghiaccio
Iced caramel milk 300 ml
Il nostro espresso con latte fresco intero, topping al caramello e cubetti di ghiaccio
Iced chai latte
Latte fresco intero, chai (tè speziato) in polvere e cubetti di ghiaccio
Iced matcha 300 ml
Latte vegetale, tè matcha in polvere e cubetti di ghiaccio - Vegano
Iced mochaccino 300 ml
Il nostro espresso con latte fresco intero, polvere di cacao e cubetti di ghiaccio
Latte matcha 300 ml
Bevanda a base di latte vegetale e tè verde matcha in polvere - Vegano
Chai latte 300 ml
Bevanda tradizionale indiana ottenuta per infusione di tè nero e spezie nel latte fresco intero
Iced latte montato a freddo
Il nostro espresso con latte fresco intero montato a freddo e cubetti di ghiaccio
Mochaccino 300 ml
Il nostro espresso con latte fresco intero montato, polvere di cacao e topping di cioccolato fondente
Iced caffè e latte 300 ml
Il nostro espresso con latte fresco intero e cubetti di ghiaccio

Cold brew
Estrazione della nostra miscela arabica realizzata per lenta infusione a freddo - 300ml
Flat white 220 ml
Doppio shot del nostro espresso con latte fresco intero montato
Caffè filtro 300 ml
Preparato con la nostra miscela arabica
Latte macchiato 300 ml
Il nostro espresso con latte fresco intero montato
Cappuccione 220 ml
Il nostro espresso con latte fresco intero montato
Ginseng grande
Bevanda a base di ginseng
Orzo grande
Bevanda calda a base di orzo tostato, naturalmente priva di caffeina. Dal gusto morbido e tostato, è un'ottima alternativa al caffè, ideale in ogni momento del
Cappuccino 160 ml
Il nostro espresso con latte fresco intero montato
Latte bianco 300 ml
Il nostro latte fresco intero montato
Macchiatone
Il nostro espresso con latte fresco intero montato
Decaffeinato
Preparato con la nostra miscela arabica senza caffeina
Espresso
Preparato con la nostra miscela arabica
Macchiato
Il nostro espresso con latte fresco intero montato
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