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Sgrano Gluten Free
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Sgrano
Mortazza
Salsiccina
LE SCHIACCIATE
Sgrano
Crudo, stracciatella, rucola, crema di pomodori secchi
Mortazza
Mortadella di Prato IGP, crema di pistacchio, mozzarella
Golosa
Porchettino arrosto, crema di pomodori secchi e brie
Bomba
Pancetta agliata, gorgonzola, peperoni al forno e miele
Dell'aia
Tacchino arrosto, mozzarella e zucchine al forno
Salsiccina
Salsiccia, stracchino, friarielli e miele
Tartufina
Crudo, pecorino, zucchine al forno e crema tartufata
Carciofina
Cotto, stracciatella, crema di carciofi, melanzana piccante
Dell' artista
Lardo, rucola, pecorino toscano, miele
Sbriciolina
Sbriciolona e pecorino, con peperoni al forno e miele
Provolina
Crudo, provola, rucola, crema di pomodori secchi
La mitica
Cotto, mozzarella e crema di porcini
Saporita
Salame ventricina - piccante, brie e crema di carciofi
Toscana
Crudo, pecorino e zucchine al forno
Contadina
Verdure miste al forno, crema di stracchino e crema di pomodorini secchi
Piccantina
Crudo, mozzarella e melanzane piccanti
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Sbriciolona, gorgonzola e melanzane piccanti
Classica
Mozzarella, pomodoro e rucola
I COCCOLI
Tagliere - selezione di salumi e coccoli
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I coccoli con crema di pecorino e tartufo fresco
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I coccoli con crudo e stracchino
I coccoli con crudo e stracchino
I coccoli con verdure e stracciatella
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I TAGLIERI
Maxi tagliere superiore - consigliato per due persone
Salame, sbriciolona, prosciutto crudo, mortadella di prato, pecorini, bruschette e nostre composte
Maxi tagliere vegetariano - consigliato per due persone
Verdure miste, formaggi misti e bruschettine e stracciatella
Tagliere vegetariano
Verdure miste, bruschettine e formaggi
Il tagliere di salumi toscani
Salame, sbriciolona, prosciutto crudo e mortadella di prato
Bruschettine con lardo e funghi porcini
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Bruschettine con salsiccia e stracchino
Bruschettine con salsiccia e stracchino
Bruschettine di pomodoro fresco, basilico, aglio e olio EVO
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LA NOSTRA SELEZIONE DI MANZO TOSCANO
Tartare tartufina
Tartufo fresco e crema di pecorino
Tartare Gustosa
Olio,sale,pepe,cipolla caramellata e stracciatella
Tartare saporita
Rucola, crema di pecorino,pepe nero e porcini
Tartare leggera
Avocado e verdure di stagione
Tartare classica
Olio, sale, limone e pepe
LE NOSTRE INSALATONE
Insalata mari del nord
Insalata, salmone, melanzane e avocado
Insalata sfiziosa
Insalata, salmone, zucchine al forno, pomodorini ciliegino
Insalata confit
Insalata, crudo, stracciatella, pomodori confit e mandorle salate
Caprese DOP
Pomodoro fresco, mozzarella di bufala DOP, basilico, olio EVO
Insalata crudo
Insalata, prosciutto crudo toscano, pecorino e pomodori ciliegini
Insalata verdurina
Insalata, verdure miste, stracciatella, pomodori confit e mandorle salate
I DOLCI fatti da noi
Cantucci, busta grande (250gr)
Cantucci, busta grande (250gr)
Tortino al cioccolato
Tortino al cioccolato
Tiramisù
Tiramisù
Il tiramisù dello Sgrano
Pan di Spagna, caffè, crema al mascarpone( senza latossio)cacao amaro,gocce di cioccolato
Bevande
Coca-Cola Bottiglia 330 ml
In bottiglietta
Fanta Bottiglia 330 ml
In bottiglietta
Sprite Bottiglia 450 ml
In bottiglietta
Acqua naturale 50 cl
Acqua frizzante 50 cl
BIRRE ARTIGIANALI
Birra Doppio malto 33cl in bottiglia Gluten Free
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Birra Ipa 33cl in bottiglia Gluten Free
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Birra Weis 33cl in bottiglia Gluten Free
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Birra SGRANO ARTIGIANALE 33cl in bottiglia Gluten Free
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BIRRE con glutine
Peroni Gran Riserva Rossa 33cl
5,8% vol
Peroni Gran Riserva Doppio Malto Bionda 33cl
5,3% vol
Bionda ichnusa non filtrata 33cl
VINI ROSSI
Bolgheri DOCG 75cl
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Chianti classico "SGRANO" Gallo Nero 75cl
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Rosso di Montepulciano DOC 75cl
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Merlot DOC 75cl
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Chianti "SGRANO" DOCG 75cl
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VINI BIANCHI
Vernaccia Di San Gimignano 75cl
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Chardonnay 75cl
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Pinot Grigio DOC "SGRANO" 75cl
Pinot Grigio DOC "SGRANO" 75cl
BOLLICINE
Prosecco Treviso DOC 75cl
Prosecco Treviso DOC 75cl
