Sushi-Si
Dim sum

Gamberi fritti avvolto con patate
Gamberi fritti avvolto con patate fritto

Ravioli di gamberi 4 pezzi
Ravioli di gamberi e carne di maiale al vapore

Ebi Spring
Stick di gamberi ed edamame
Ravioli di carne alla griglia 4 pezzi
Farina, carne di maiale, cavolo cinese
Ravioli di carne al vapore 4 pezzi
Ravioli di carne di suino e cavolo cinese al vapore
Involtini vietnamita 2 pezzi
Involtini con pasta di riso ripieno carni di maiale e verdure

Involtini di primavera
Involtini ripieni con cavolo cinese, carote e cipolla
Pane dolce a vapore 2 pezzi
Pane ripieno crema di soia
Pane fritto 2 pezzi
Pane cinese fritto
Nuvole di gamberi
Chips al gambero
Insalate

Tako salad
Sedano, peperoni, polpo, gambero cotto, totano

Insalata gamberi
Gamberi, germogli di soia, mais, pomodoro, insalata con salsa senape

Mikkusu salad
Germogli di soia, mais, pomodoro, insalata con salsa senape

Gomawakame
insalata di alghe

Edamame
Fagiolini di soia
Gunkan

Bigne philadelphia
riso, salmone, philadelphia

Bigne tonno
riso, tonno

Bigne flambe
riso, salmone scottato

Bigne philadephia e fragole
riso, salmone, philadelphia e fragola

Bigne amaebi e zucchine
Riso, zucchine e gamberi crudi

Bigne spicy tuna
riso, tonno, tartar di tonno piccante

Bigne tonno pesto
riso, tonno, pesto

Bigne ebi
riso, zucchine, tartar di gambero cotto con maionese

Bigne spicy salmon
riso, salmone, tartar salmone piccante

Bigne suzuki
riso, branzino e salsa di pomodoro secchi

Bigne salmone pesto
riso, salmone, pesto
Nigiri

Nigiri combo misto
Riso bianco, salmone, tonno, branzino, gambero cotto e avocado
Nigiri new style 4pz
Riso bianco, gambero cotto, salmone, tonno, branzino scottato, maionese, teriyaki, cipolla fritta
Nigiri angus 2 pezzi
Riso bianco, manzo scottato, salsa teriyaki
Nigiri anago
Riso bianco, anguilla, salsa teriyaki
Nigiri sake flambé 2 pezzi
Riso bianco, salmone scottato, salsa flambe, tobiko
Nigiri sake plus
Riso bianco, salmone, kataifi e teriyaki
Nigiri ebi
Riso bianco, gambero cotto
Nigiri sake
riso bianco, salmone
Nigiri maguro
Riso bianco, tonno
Nigiri suzuki
Riso bianco, branzino
Onigiri

Onigiri salmone
Polpetta di riso con salmone crudo

Onigiri avocado
Polpetta di riso con avocado e philadelphia

Onigiri salmone piccante
Polpetta di riso con tartar di salmone piccante
Tartare

Amaebi Tartar
Crudo di gamberi amaebi con salsa dello chef

Tris tartar
Un mix di salmone, branzino, tonno, avocado e salsa dello chef
New style tartar
Mix tartare a base di salmone, branzino, tonno, gambero cotto, avocado e salsa dello chef

Maguro Tartar
Tartare di tonno, avocado e salsa dello chef
Sake tartar
Tartare di salmone crudo, avocado e salsa dello chef
Suzuki tartar
Tartare di branzino, pomodorino, mango, avocado e salsa dello chef
Carpaccio

White rose
Scottato di branzino e salsa ponzu

Carpaccio mix
salmone, tonno, branzino e salsa ponzu

Carpaccio misto scottato
Salmone, branzino, tonno e salsa ponzu

Carpaccio di salmone
fette di salmone con salsa della passione
Sashimi e sushi misto

Selezione di sashimi 14 pezzi
2 gamberi di mazara, 2 scampi, 1 capesante, 3 salmone, 3 tonno, 3 orata
Boto sushi misto 22 pezzi
4 uramaki, 3 hosomaki, 4 nigiri, 1 gunkan e 10 sashimi
Misto di sashimi 10 pezzi
3 Salmone, 3 tonno, tre branzino e 1 gambero rosso
Misto di sushi crudi 12 pezzi
5 nigiri, 4 uramaki, 3 hosomaki
Misto di sushi vegan 12 pezzi
5 nigiri, 4 uramaki, 3 hosomaki
Misto di sushi cotti 12 pezzi
5 nigiri, 4 uramaki, 3 hosomaki
Sashimi ricciola 6 pezzi
Sashimi ricciola cruda
Sashimi tonno 6 pezzi
Sashimi tonno crudo
Sashimi salmone 6 pezzi
Salmone crudo
Poké

Poke Homakase
Base di riso con mix di salmone, tonno, branzino, avocado, edamame, mango, alga nori, sesamo, salsa poke e salsa mango

Poke chicken
Base di riso con pollo fritto, mandorle, insalata, cipolla fritta, salsa teriyaki
Black torretta
Riso venere con tartare di salmone, avocado e kataifi
Poke salmon
Riso venere, salmone, edamame, cipolla rossa, avocado, pomodorini, mandorle, sesamo e salsa poke

Vegetal poke
Riso venere, avocado, edamame, pomodorini, cipolla rossa, wakame, mango, cipolle fritte, sesamo, mandorle, salsa poke
Poke tempura salmon
Riso venere, tempura salmone, avocado, edamame, pomodorini, mango, sesamo, salsa poke

Poke club
Riso venere, edamame, wakame, pomodorini, gambero cotto, cipolle fritte, salmone, salsa poke, mandorle
Temaki

Temaki croc spicy salmon
Foglia croccante, riso, tartare di salmone spicy, pasta kataifi e salsa teriyaki

Temaki croc spicy tonno
Foglia croccante, riso, tartare di tonno spicy, pasta kataifi e salsa teriyaki

Temaki salmone avocado
Cono di alga nori con salmone, avocado e insalata

Temaki vegetariano
Alga nori, riso bianco, mango, insalata, avocado e salsa mango

Temaki ebiten
Cono di alga nori con gambero fritto e insalata

Temaki salmone spicy
Cono di alga nori con salmone piccante e insalata
Maki fritti
Futomaki fritto
6 pezzi

Hosomaki mango
6 pezzi
Hosomaki tartare
6 pezzi
Hosomaki fragola
6 pezzi
Hosomaki ananas
6 pezzi

Hosomaki philadelphia
6 pezzi
Hosomaki 6 pezzi
Hoso ebiten
Riso, alga di nori, tempura di gambero con teriyaki
Hoso avocado
Riso, alga di nori e avocado
Hoso sake
Riso, alga di nori e salmone
Hoso tuna
Riso, alga di nori e tonno
Hoso ebi
Riso, alga di nori e gambero cotto
Oshi sushi

Tempura oshi sushi
Tempura di riso, tartare di salmone, salsa mango e tobiko
Agata salmon 2 pezzi
Salmone cotto, mozzarella, uova, riso bianco, Philadelphia, mango, teriyaki
Uramaki 8 pezzi
Flambé roll
Alga di nori, riso, gambero cotto, avocado, guarnito con salmone scottato, teriyaki, pistacchio e maionese
Tartufo roll
Alga di nori, riso, tempura di gamberi, guarnito tonno scottato, tartufo e teriyaki

Dragon roll
Alga di nori, riso, salmone, tempura di gamberi, teriyaki, Philadelphia e guarnito con avocado
Chicken roll
Alga di nori, riso, pollo fritto, sesamo, Philadelphia, teriyaki
Angus roll
Alga di nori, riso con vitello scottato, rucola, cetrioli, teriyaki e tartufo
Ebiten roll
Alga di nori, riso, sesamo, tempura di gamberi, avocado, teriyaki, Philadelphia e guarnito con kataifi
Spicy salmon roll
Alga di nori, riso, tartare di salmone, avocado, guarnito con fette di salmone, salsa piccante
Rainbow roll
Alga di nori, riso, salmone e avocado guarnito con salmone, salmone, tonno, branzino, gambero cotto
Tekka roll
Alga di nori, riso, sesamo, tonno cotto, cetrioli sotto aceto, olive, cipolla rossa, cipollotto, olio EXO, maionese, Philadelphia e cipolla fritta e salsa teriyaki
Cheese ebiten roll
Tempura di gamberi, cheddar, Philadelphia, tempura croccante, teriyaki
Tiger roll
Alga di nori, riso, tempura di gamberi, maionese, guarnito con salmone, ikura, salsa teriyaki
Tonno spicy roll
Alga di nori, riso, tonno, guarnito con fette di tonno e salsa piccante
Smoked salmon roll
Salmone affumicato, avocado, Philadelphia, tobiko

Pesto roll
Alga di nori, riso, salmone, sesamo, avocado e pesto

Tonno philadephia roll
Alga di nori, riso, tonno, avocado e philadelphia
Miura roll
Alga di nori, riso, sesamo, salmone cotto, cetrioli sotto aceto, olive piccole, cipolla rosaa, cipolotto, olio EXO, maionese, teriyaki e kataifi
Maguro roll
Alga di nori, riso, tonno, sesamo, avocado
Cheese salmon roll
Riso, alga di nori, tempura di salmone, cheddar, tempura croccante, teriyaki, fragola
Surimi roll plus
Alga di nori, riso, surimi, avocado, philadelphia, croccante tempura, salsa spicy e teriyaki
Mango roll
Alga di nori, riso, tempura salmone, Philadelphia, guarnito con mango e crema di mango

Vegetal roll plus
Alga di nori, riso, lattuga, cetrioli, avocado, crema mango, tempura croccante
Avocado roll
Alga di nori, riso, avocado, Philadelphia, sesamo, crema di avocado e kataifi
Sake Philadelphia roll
Alga di nori, riso, sesamo, salmone, avocado, Philadelphia
Salmon roll
Alga di nori, riso, salmone, sesamo e avocado
California roll
Alga di nori, riso, salmone, gamberi cotti, avocado, tobiko, cetrioli e maionese
Surimi roll
Alga di nori, riso, surimi, avocado, tobiko e maionese
Salmone fresh roll 6 pezzi
Riso, salmone, Philadelphia
Black Uramaki

Black ebiten roll
Alga nori, riso venere, sesamo, philadelphia, tempura di gamberi, avocado, teriyaki

Black ebi roll
Alga nori, riso venere. philadelphia, gambero cotto, guarnita con salmone e wakame

Black alaskan roll
Alga nori, riso venere, tempura di gamberi, lattuga, salmone, cipolla fritta, salsa teriyaki

Black salmon philadelphia roll
Alga di nori, riso venere, sesamo, salmone, philadelphia, avocado, mandorle e teriyaki

Black mango roll
Alga nori, riso venere, tempura di salmone, philadelphia, mango e salsa mango
Zuppe

Zuppa di miso
Miso, tofu, alga

Zuppa agrodolce
Tofu, funghi, carote, uova e pomodori, spaghetti di soia
Agemono

Misto di pesce fritto
Totani, gamberoni

Gamberi kataifi
Gamberi avvolti con kataifi

Gamberi con mandorle fritte
Gamberi e mandorle
Pollo con mandorle fritto
Pollo e mandorle
Ebi tempura
Gamberi fritti

Gamberi impanati fritti
farina, uova, gamberi
Fiori di zucca tempura
Fiori di zucca condito con gamberi e uova

Bocconcini di pollo fritto
farina, uova, pollo

Yasai Tempura
Verdure miste fritte

Patatine fritte
Patate fritte
Teppayaki griglia
Misto di pesce alla griglia
Gamberi, branzino, salmone, spiedini di gamberi

Calamaretti alla griglia
8 pezzi

Salmone alla griglia
1 pezzo
Filetto di pesce bianco alla griglia
pesce bianco

Spiedini di gamberi alla griglia
Gamberi alla piastra
Gamberoni alla griglia
Gamberoni alla piastra

Spiedini di pollo alla griglia
pollo alla piastra

Spiedini di manzo alla griglia
Manzo alla piastra
Tataki

Tataki beef con uova di Lompo
Fettine di vitello alla piastra, uova di lompo con salsa miso e yuzu

Tataki maguro
Tonno scottato con salsa miso e yuzu

Tataki sake
Salmone scottato con salsa miso e yuzu

Tataki beef
Fettine di vitello scottato e rucola
Pasta e riso
Linguine misto mare
Linguine, frutti di mare
Ramen chicken
Ramen della casa con pollo, uova, germoglio di soia, cipolla e erba cipolla
Ramen con tempura di branzino
Ramen di casa con tempura di branzino
Ramen beef
Ramen di casa con pachoi e carne di manzo
Ramen miso
Ramen di casa con pachoi , gamberi e miso
Yaki udon gamberi
Pasta udon, uova, gamberi, carote, zucchine, cipolla, erba cipolla

Black rice
Riso nero con gamberi e verdure
Yaki udon beef
Pasta udon, uova, manzo, carote, zucchine, germoglio di soia, erba di cipolla
Yaki udon salmone piccante
Pasta udon, uova, salmone, carote, zucchine, cipolla, germoglio di soia, erba cipolla e..
Spaghetti di soia con gamberi e verdure
Spaghetti di soia, uova, gamberi, carote, zucchine e cipolla
Gnocchi di riso con carne di manzo
Gnocchi di riso, carne di manzo, carote, zucchine e pachoi
Yaki soba gamberi e verdure
Spaghetti di soia, gamberi e carote
Spaghetti di riso al curry con pollo e verdure
Spaghetti di riso, uova, pollo, carote, zucchine, cipolla e curry
Spaghetti cinesi saltati con pollo
Spaghetti cinesi saltati con carne, germoglio di soia, pollo e zucchine
Gnocchi di riso con gamberi e verdure
Gnocchi di riso, gamberi, carote, zucchine e peperoni
Yaki soba verdure
Spaghetti di soia saltati - Vegano
Riso saltato con pollo al curry
Riso, uova, pollo, piselli, curry
Riso saltato con gamberi e salsa di soia
Riso, uova, gamberi, zucchine, carote, cipolla, germoglio di soia
Riso piccante della casa
Riso, uova, prosciutto, gamberi, macinato, pollo, piccante e zucchine
Riso saltato alla cantonese
Riso, uova, piselli, carote, prosciutto cotto

Riso saltato con verdure
Riso, uova, carote, zucchine, germoglio di soia
Riso bianco
riso bianco al vapore
Pollo
Pollo con mandorle
Pollo, carote e mandorle
Pollo in salsa agrodolce
Pollo e peperoni in salsa agrodolce
Pollo al curry e latte di cocco
Pollo, carote, zucchini, erba cipolla, curry e latte di cocco
Pollo al limone
Pollo in salsa al limone

Pollo allo zenzero e cipollotti
Pollo, zenzero e erba cipolla

Pollo piccante
Pollo, peperoni e erba cipolla e piccante
Anatra
Anatra all'arancia
Anatra in salsa all'arancia
Anatra arrosto
Anatra arrosto tradizionale
Manzo
Manzo piccante
Manzo, cipolla, peperoncini e piccante

Manzo saltato con verdure miste
Manzo, cipolla, carote e zucchini
Manzo saltato con cipolla rossa e fagiolini
Manzo, erba cipolla, cipolla rossa tritata e piccante
Manzo al curry e latte di cocco
Manzo, carote, zucchini, erba cipolla, curry e latte di cocco
Gamberi
Gamberi piccante
Gamberi saltati con peperoncini, cipolla, erba cipolla e piccante
Gamberi limone
Gamberi saltati con limone
Gamberi allo zenzero e cipollotti
Gamberi, zenzero ed erba cipolla
Gamberi con edamame
Gamberi saltati con carote ed edamame

Gamberi saltati con sale e pepe
Gamberi, peperoni, cipolla, erba cipollina, sale e pepe
Cozze alla marinara
Cozze in salsa marinara
Pesce bianco
Filetto di pesce bianco al limone
Pesce bianco grigliato con salsa limone
Filetto di pesce bianco al vapore
Pesce bianco, erba cipolla con salsa soia
Filetto di pesce bianco agropiccante
Pesce bianco grigliato, peperoni, cipolla, zucchini con salsa agropicante
Filetto di pesce bianco in salsa di miso
Pesce bianco grigliato con salsa miso
Verdure

Pa choi in salsa ostriche
pa choi saltato in salsa ostriche
Cavolo cinese agropiccante
Cavolo cinese in salsa agropiccante

Verdure miste saltate
Carote, zucchini, germogli di soia, erba cipollina
Tofu alla griglia
Tofu grigliato
Bevande

Coca cola 33cl
bevanda

Coca cola zero 33 cl
bevanda

Fanta 33cl
bevanda

Sprite 33cl
bevanda

Estathe limone
bevanda

Estathe pesca
bevanda

7 up
bevanda

Lemon Soda
bevanda

Acqua Naturale
--50 cl

Acqua Frizzante
--50 cl
Birra

Birra Asahi 50cl
birra giapponese

Birra tsingtao 64cl
birra cinese

Birra Corona 50cl
birra ichnusa

Birra Cero Corona 33Cl
Birra analcolica

Birra Corona Extra 33cl
birra corona
Frequently asked questions
How can I order Sushi-Si delivery in Genova?
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