Passata di pomodorini gialli, carpaccio di salmone, Philadelphia, pomodorini gialli semidry, polvere di olive nere e olio evo

Pomodoro, mozzarella di bufala a crudo, prosciutto di Parma 24 mesi, insalatina di pomodorini dell’orto, gel al basilico e olio evo

Pomodoro, fiordilatte di Maccarese, prosciutto di Parma 24 mesi, funghi champignon, carciofini, polvere di olive nere e olio evo

Pomodoro, chips di melanzane, mozzarella di bufala a crudo, grana, pomodorini rossi semidry, pepe nero, olio evo, basilico fresco

Fiordilatte di Maccarese, Prosciutto di Parma, Fichi locali, stracciatella di bufala e mandorle

Pesto di basilico home made, mozzarella fiordilatte di Agerola, 'nduja di Spilinga, pomodorini gialli semi dry e scaglie di provolone del Monaco

Fiordilatte di Maccarese, fiori di zucca, zucchine alla scapece, crema di zucchine romanesche, provolone piccante a scaglie, olio evo e basilico fresco

Provola di bufala, mortadella, mousse di ricotta di bufala, crema e granella di pistacchio, olio evo, basilico fresco

Pomodoro, fiordilatte di Maccarese, spianata piccante romana e olio evo

Pomodoro, fiordilatte di Maccarese, prosciutto di Parma 24 mesi e olio evo

Pomodoro, fiordilatte di Maccarese, alici del Cantabrico e olio evo

Fiordilatte di Maccarese, salsiccia, patate ripassate aglio olio e peperoncino, fonduta di pecorino romano DOP

Fiordilatte di Maccarese, stracchino, prosciutto di Parma 24 mesi, olio evo, gel al basilico

Pomodoro, fiordilatte di Maccarese, funghi champignon, salsiccia e olio evo

Fiordilatte di Maccarese, pomodorini semidry gialli e rossi, olive taggiasche, provolone piccante a scaglie, olio evo, gel al basilico

mozzarella di bufala, pomodoro San Marzano, Parmigiano Reggiano, olio extravergine d'oliva e basilico fresco

Mozzarella di bufala, pomodori pachino, gel al basilico e olio evo

Fiordilatte di Maccarese, fiori di zucca, alici del Cantabrico

Pomodoro, fiordilatte di Maccarese e olio evo

Pomodoro, origano di montagna, aglio e olio evo

Crocchetta di patata con prosciutto Serrano e fonduta di formaggio

Filetto di baccalà pastellato fritto croccante

All amatriciana

Mozzarella e alici

Birra Chiara doppio malto

Birra rossa

Birra chiara