Ristorante Indiano Bombay Spice Halal Food

Pezzi di pollo alla griglia cotti in una densa salsa cremosa con burro, salsa di pomodoro e panna

Preparato con riso basmati, pollo marinato con yogurt e spezie, menta, zafferano, zenzero, aglio, succo di limone, pomodoro e cipolle fritte

Pezzi di pollo marinato arrosto cotti in salsa al curry di pomodori e spezie

Pezzi di pollo alla griglia cotti in una densa salsa cremosa con burro, salsa di pomodoro e panna

Per 2 persone

Per due persone

Filetti di pesce fritto in pastella di farina di mais e ceci

Gamberi fritti in pastella di farina di mais e spezie indiane

Pollo disossato marinato con yogurt, spezie e albumi, fritto con farina di mais e farina di riso

Piccole piramidine ripiene di carne macinato

Insalata di patate lesse con ceci, yogurt e menta

Cubetti di formaggio indiano fritti in pastella di farina di ceci

Crochette di spinaci e cipolle fritte in pastella di farina di ceci

Anelli di cipolla fritta con pastella di farina di ceci

Polpette di patate speziate

Piccole piramidine ripiene di patate e piselli

Agnello macinato mescolato con spezie formate in cilindri su spiedini e grigliate

Pollo disossato marinato con farina di grammo, ceci, uova e spezie

Bocconcini di pollo marinato con aglio, spezie e yogurt

Bocconcini di pollo marinato con salsa di anacardi e yogurt

Cubetti di formaggio Indiano marinati con spezie e servito con verdure

Cubetti di formaggio Indiano marinati con menta, coriandolo e pepe verde

Cosce di pollo marinato allo yogurt e spezie indiane

Patate marinate in yogurt e spezie indiane e poi cotte nel tandoor

Ali di pollo marinate con tandoori masala e grigliate nel Tandoor

Pollo disossato cotto con yogurt, panna, cipolle fritte e salsa di anacardi

Pezzi di pollo marinato arrosto cotti in salsa al curry di pomodori e spezie

Pollo disossato cotto in salsa cremosa con panna, anacardi, peperoni e cipolle

Curry di pollo classico preparato dalla scelta di spezie dello chef

Pollo cotto con cipolle, aglio e zenzero, pomodori freschi e spezie, medio piccante

Pollo cotto in salsa di curry con yogurt e salsa di menta

Pollo cotto in salsa Madras che contiene peperoncini secchi, semi di coriandolo, anice, cumino e cannella, piccante

Pollo cotto in salsa vindaloo preparata con spezie, aceto, pomodoro, aglio, zucchero, zenzero e peperoncino piccante.

Pezzi di pollo alla griglia cotti in una densa salsa cremosa con burro, salsa di pomodoro e panna

Agnello disossato cotto con yogurt, panna, cipolle fritte e salsa di anacardi

Pezzi di agnello brasati con un sugo aromatizzato con aglio, zenzero e spezie aromatiche, cipolle e yogurt

Agnello cotto con spinaci e salsa al curry

Polpette di agnello aromatizzate cotte in salsa ricca, cremosa e speziata, medio piccante

Agnello cotto con cipolle, aglio e zenzero, pomodori freschi e spezie, medio piccante

Agnello cotto in salsa di curry con yogurt, panna e salsa di menta

Agnello cotto in salsa vindaloo con spezie, aceto, pomodoro, aglio, zenzero e peperoncino, molto piccante

Verdure miste cotte con salsa di anacardi, panna, ananas, uvette e mandorle

Paneer, formaggio indiano, cotto con spinaci e salsa di curry

Cubetti di paneer cotti in una densa salsa cremosa con burro, salsa di pomodoro e panna

Cubetti di paneer cucinati con i piselli ed i pomodori con salsa al curry piccante

Purea di melanzane arrosto cotta con spezie e crema

Cavolfiore e patate cotte con pomodori freschi, spezie e curry

Ceci cotti in salsa cremosa con panna, anacardi, peperoni e cipolle

Patate cotte con peperoni e aromatizzate con cumino e semi di senape

Spinaci cotti con patate in una leggera e cremosa salsa al curry

Lenticchie nere cotte a fuoco lento con burro e panna per quel sapore unico

Curry indiano fatto cucinando i ceci in una salsa piccante composta da cipolla e pomodoro

Fagioli rossi in un sugo spesso con varie spezie indiane

Le lenticchie gialle sono bollite e infine temperate con spezie ed erbe fritte in olio o burro chiarificato

Gamberi cotti con cipolle, aglio e zenzero, pomodori freschi e spezie

Gamberi in salsa di cocco e curry

Gamberi cotti in salsa delicata con anacardi, panna e latte di cocco

Filetto di pesce spada preparato in salsa di curry con latte di cocco, semi di mostarda, succo di limone e pomodoro

Filetto di salmone cucinato in salsa piccante di pomodoro, cipolle e spezie

Preparato con gamberi fritti in burro e cucinati con riso basmati, limone, pomodoro e spezie

Agnello cucinato con il riso per produrre una succulenta, fragrante, gradevole gioia a strati

Preparato con riso basmati, pollo marinato con yogurt e spezie, menta, zafferano, zenzero, aglio, succo di limone, pomodoro e cipolle fritte

Un piatto di riso aromatico preparato cucinando riso basmati con peperoni, piselli, carote e patate

Riso con carote, piselli, frutta secca e ghee

Riso allo zafferano, semi di cumino e burro

Riso con sciroppo di limone e foglie di curry

Insalata mista di latuga, carote, pomodor, cetrioli e cipolla tritati e condito con sumac, salsa di melograno e olio d'oliva

Riso basmati in bianco

Insalata mista con cipolle, cetrioli, pomodori e limone

Salsa di yogurt con carote e cetrioli

Cipolle tagliate e servito con limone e peperoncino

Ripieni di carne di agnello tritata e spezie

Ripiena di frutta secca, zucchero e cocco

Focaccia indiana a più strati

Focaccia al burro

Integrale al burro

Semi di sesamo e burro

Ripiena di patate

Ripiena di formaggio

Focaccia all'aglio e burro

Farina bianca

Pane integrale

Dolce di carote con frutta secca

Crema di riso e latte con zafferano e frutta secca

Pasticcini di cocco essiccato, cardamomo, pistacchio e latte condensato

Palline deliziose a base di latte e farina con sciroppo di zucchero

Crema di mango con mascarpone e cardamomo