Chakramen
Ramen
Tom yum kung ramen
Gamberoni, cozze, ceci, uova, cipollina, songino, germogli di soia
Ebi tempura ramen
Tempura, uova, cipollina, erba, songino, mais, germogli di soia
Anatra ramen
Anatra, bambu, naruto, uova, cipollina, songino, alga, germogli di soia
017 RAMEN ANATRA SERNZA GLUTINE
Ramen in brodo preparato con anatra croccante,pasta senza glutine, songino,ceci, mais, uovo alla coque, erba cipollina, germogli di soia
Fried chicken ramen
Pollo, bambu, funghi, naruto, uova, cipollina, songino, alga, germogli di soia
Shichu ramen
Manzo, uova, cipollina, songino germogli di soia
Miso beef ramen
Manzo, mais, uova, cipollina, songino, germogli di soia
Beef curry ramen
Manzo, ceci, uova, cipollina, songino, germogli di soia
106 VEGGY CREAMA SENZA GLUTINE
Ramen vegano con pasta senza glutine in brodo crema con tofu fritto,ceci,mais, songino, erba cipollina e germogli di soia.
Ramen yasai shoyo
Doufu, mais, bambu, songino cipollina, funghi, ceci, germogli di soia
Vegge curry ramen
Doufu, funghi, songino, ceci, cipollina, bambu, germogli di soia
Funghi ramen
Maiale, funghi di giada bianco, funghi, uova cipollina, songino, germogli di soia
Shoyu ramen
Maiale, bambu, naruto, uova, cipollina, songino, alga, germogli di soia
Tonkotsu ramen
Maiale, bambu, naruto, uova, cipollina, songino, alga, germogli di soia
Miso ramen
Maiale, bambu, naruto, uova, cipollina, songino, alga, germogli di soia
Ramen veggie funghi
Doufu, funghi di giada bianco, funghi, songino, cipollina, mais, germogli di soia
Gyoza
Ravioli di maiale con sfillaci di maiale(6pz)
farina di frumento,carne di maial 18.5%,grasso di maiale,cipolla,cavolo,aglio in polvere,glutine di frumento,salsa di soia ,olio di sesamo ,amido,zenzero in polvere.Sul ravioli con salsa teriyaki ed sfillaci di maiale
Gyoza maiale alla piastra (6pz)
farina di frumento,carne di maial 18.5%,grasso di maiale,cipolla,cavolo,aglio in polvere,glutine di frumento,salsa di soia ,olio di sesamo ,amido,zenzero in polvere
Gyoza vegetariana alla pastra (6pz)
verdure(51%)(cavolo cipolla carote erba cipollina cinese)farina di frumento ,salsa di soia,vino di riso dolce,amido di mais,zenzero
Bao
Bao maiale
PANINO ASIATICO COTTO AL VAPORE TIPICO DI FUJIAN E TAIWAN.BAO AL VAPORE CON MAIALE MARINATO SALSA TERIYAKI ARADICHI

Bao manzo
PANINO ASIATICO COTTO AL VAPORE TIPICO DI FUJIAN E TAIWAN.BAO AL VAPORE CON MANZO MARINATO CON SALSA TERIYAKI ARACHIDI
Bao anatra
PANINO ASIATICO COTTO AL VAPORE TIPICO DI FUJIAN E TAIWAN.BAO AL VAPORE CON ANATRA CROCCANTE CON SALSA DI ANATRA
Dimsum
Dimsum vegetariani
sfoglia amido di frumento ,ripieno 50% zucchine carote cavolo cinese mais ,fecola di patate,zucchero,sale,olio
Dimsum manzo
impasto,amido in frumento ,fecola di patate,ripiero carne di bovino 80% ,sale,cipollotti,olio di sesamo,pepe bianco
Sfiziosita
Gamberi in tempura(3pz)
preparazione di mazzancolle tropicali 40% ,farina di frumento ,pastella
Pollo karaage(6pz)
pollo, acqua, olio di soia, amido di mais, farina di frumento, farina di riso, salsa di soia, zenzero, aceto di riso, aglio, zucchero, spezie ( paprika, pepe bianco ).
Takoyaki 4 pezzi
acqua, farina di grano, polpo ,scalogno ,cavolo , cipolla bianca, olio di semi di soia,zenzero,zucchero, salasa di soia ,sale , amido di mais
Tofu fritto(5pz)
TOFU FRITTO CON LA SALSA TERIYAKI ED SFILACCI DI MAIALE
Patatine fritte
patatine fritte
Kimchi
cavolo ,peperoncino rosso in polvere,salsa,aglio, cipolla verde,zuccheri,foglia senape,alici,zenzero,sale

Harumaki(6pz)
farina di grano,cavolo cinese,vermicelli di piseli,fagioli,funghi,amido di mais,olio di soia gialla,cippola,zucchero,zenzero,di salsa soia,olio di semamo,pepe in polvere
Pollo fritto
pollo fritto con salsa di pollo e maionese
Goma wakame
alga marinata sesamo,olio di sesamo,aceto,peperoncino
Edamame
Baccelli di soia

Uova 1 pezzo
MARINATO
Dolci
Ricotta e pistacchio
Tartufo limoncello
Soufle cioccolato
Profiterol bianco 2 pezzi
Mochi mango
Mochi cocco
Profiterol scuro 2 pezzi
Meringa
Mochi cioccolato

Dorayaki cioccolato 2 pezzi
Dorayaki fagioli rossi 2 pezzi

Bao alla Nutella
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