Fei Yun Ge
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4) Involtino primavera
Involtino primavera cinese fritto, fatto interamente in casa
94A) Tagliolini sottili al modo Fei Yun Ge
Tagliolini sottili saltati con pancetta, gamberetti e verdure al modo Fei Yun Ge
76) Branzino cotto al vapore in salsa speciale
Servizio con zenzero, cipollotti e salsa di soia
Top sellers
15) Ravioli di carne in padella
4 pezzi a porzione
16) Ravioli di gamberi shao-mai al vapore
4 pezzi a porzione
29) Pollo alle mandorle e bambù
Antipasto
8) Insalata cinese con gamberi in salsa agrodolce della casa
Lattuga, germogli di soia, pomodorini e gamberi cotti condita in salsa agrodolce
17A) Brioches di pollo fritte
2 pezzi a porzione - briochine fatte di pastasfoglia salata, ripiene con pollo e funghi
13A) Fagottini di verdura fritti
3 pezzi a porzione
13B) Insalata di alghe wakame
4) Involtino primavera
Involtino primavera cinese fritto, fatto interamente in casa
13) Nuvolette di drago
Ravioli
15) Ravioli di carne in padella
4 pezzi a porzione
16) Ravioli di gamberi shao-mai al vapore
4 pezzi a porzione
18) Ravioli di gamberi e zenzero in pasta d'orzo e fecola di patate
4 pezzi a porzione
14) Ravioli di carne al vapore
4 pezzi a porzione
17) Ravioli di verdura al vapore
4 pezzi a porzione
Noodles & pasta
94A) Tagliolini sottili al modo Fei Yun Ge
Tagliolini sottili saltati con pancetta, gamberetti e verdure al modo Fei Yun Ge
100) Spaghetti di riso al curry con verdure, gamberi, carne e uova
93) Tagliolini all'uovo saltati con verdure e gamberi
94) Tagliolini all'uovo saltati con manzo e germogli di soia
Tagliolini all'uovo saltati nel wok con germogli di soia e manzo
96) Spaghetti di soia con verdure e gamberi
97A) Spaghetti di soia con maiale piccante e germogli di soia
Spaghetti di soia stufati nel wok con trita di maiale, germogli di soia, piccanti
99) Spaghetti di riso con verdure e gamberi
s12) Gnocchi di riso con verdure
92) Tagliolini all'uovo saltati con verdure
95) Spaghetti di soia con verdure
98) Spaghetti di riso con verdure
101) Riso cantonese
Riso cantonese con uova, prosciutto e piselli
102) Riso bianco
Carne
40) Anatra fritta semplice
40a) Anatra fritta in salsa piccante
42) Anatra fritta in salsa agrodolce al mandarino
41A) Anatra saltata con porro e peperoncino
Anatra saltata con porro, zenzero e peperoncino
56) Manzo stufato piccante
59) Manzo alla piastra con verdure
Soia, verdure e funghi cinesi
s9) Manzo in salsa agrodolce alla Fei Yun Ge
Una salsa simile alla BBQ, leggermente affumicata
s17) Manzo con soia nera piccante
Saltato con cipolla, peperoncini friggitelli e aglio
35) Petto di pollo fritto in salsa agrodolce al limone
39) Petto di pollo fritto in salsa agropiccante dello chef
Salsa con peperoncini friggitelli e cipolla tritati
A19) Pollo con zenzero giapponese marinato in salsa agrodolce
29) Pollo alle mandorle e bambù
31) Pollo piccante con verdure
32) Pollo con verdure
34) Bocconcini di pollo fritti
38) Bocconcini di pollo fritti in salsa agrodolce, con ananas e piselli
44) Bocconcini di maiale in salsa agrodolce, con ananas e piselli
45) Maiale stufato con bambù e funghi cinesi
46) Maiale piccante con peperoni e peperoncini marinati in grappa
48) Pancetta di maiale stufata morbidissima
Pancetta di maiale stufata, servita con grasso e cotenna
47) Straccetti di maiale in salsa agropiccante
Con zenzero, cipollotti e germogli di soia
Gamberi e pesce
76) Branzino cotto al vapore in salsa speciale
Servizio con zenzero, cipollotti e salsa di soia
S79) Soutè di cozze piccante con zenzero e cipollotti
72) Calamari saltati con zenzero, cipollotti e poco peperoncino
Calamari saltati nel wok con zenzero, cipollotti e peperoncino
78) Alici fritte in salsa agropiccante
Alici delicate fritte e glassate in salsa agropiccante
67) Gamberetti fritti in sale e pepe
Gamberetti fritti, serviti con sale, pepe, cipolla, arachidi e peperoncini friggitelli
61) Gamberetti in salsa chilli
Piccanti
65) Gamberetti fritti in salsa agrodolce, con ananas e piselli
Gamberetti fritti in pastella, serviti in salsa agrodolce con ananas e piselli
69) Gamberetti alla piastra
Serviti con soia, verdure e funghi cinesi
Verdure
84A) Melanzane fritte in salsa agropiccante
Saltate con zenzero, cipollotti e trita di manzo
84) Tofu stufato
MaPouToFu: tofu fresco stufato con zenzero, cipollotti, trita di manzo e pepe di sichuan
84B) Cavolo cinese saltato
85) Tofu fritto con verdure
Tofu fresco fritto, stufato con verdure e funghi
89) Misto di verdure saltate
Spinaci, germogli di soia, carote, bambù e funghi cinesi
Dolci
Mochi gelato
3 pezzi, gusto a scelta tra:
Tartufo bianco
Tartufo nero
Torroncino
Salse e bacchette
Salsa agrodolce
Salsa di soia
Salsa piccante
Bacchette monouso
Bibite e bevande
Birra cinese TsingTao 63cl
Birra Heineken 63cl
Asahi Super Dry Birra 33 cl
Birra lager a bassa fermentazione, dal gusto secco (“Karakuchi”), colore chiaro, con gradazione alcolica di 5,0% vol.
Birra Ichnusa non filtrata 50cl
Coca Cola 33cl
Fanta 33cl
Sprite 33cl
Coca Cola zero 33cl
Acqua naturale - piccola
0.5 - plastica
Acqua frizzante - piccola
Plastica 0.5 litri
Frequently asked questions
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What kind of products can I order from Fei Yun Ge?
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