GIARDÌ

Pane casareccio, ragú vegetale e formaggio vegetale, funghi arrosto, senape, cipolla agrodolce e insalata con patate al rosmarino e maionese (non è possibile modificare gli ingredienti nel panino)

Patty burger giardì, salsa BBQ, cheddar vegetale, mix insalata, cavolo viola con patate al rosmarino e maionese

Pane tostato, funghi arrosto, spinaci saltati, tahina, miso sauce e granella di pistacchi

Pane tostato guacamole di piselli, funghi arrosto, pomodori e anacardi

Pane tostato, scrambled EGG di legumi, spinaci e erba cipollina

Pane tostato, hummus di ceci, mix di verdure, tahina e zenzero

Udon acqua e farina, mix di legumi beamy, zucchine, carote, salsa miso, sesamo e paprika

Special mix Giardì riso integrale, fagioli azuki, lenticchie beluga, zucchine, fagiolini,cipollotto, piselli, basilico, mandorle tostate, tzatziki, mix legumi Ragu

Hummus di ceci fatto in casa, mix di verdure arrostite, sesamo, paprika e pane caldo (mix verdure secondo stagione)

Mix insalata, baby Lattuga, not-getts,ceci,tahina,pane crunchy, arachidi tostati

Nuggets vegetali, con salsa barbecue, cavolo marinato alla senape e erba cipollina

Insalata di cavolo Kale,ceci, cipolla crunchy, chutney di ananas

riso integrale,fagioli azuki, lenticchie beluga zucchine,fagiolini, piselli, cipollotto, basilico

Patate arrosto al rosmarino con maionese

Mix insalata aromatica, con semi di girasole e zucca

Polpette di legumi, broccoli e patate con maio veg alle erbe

Hummus di ceci fatto in casa, con pane caldo

mix di verdure arrosto (secondo disponibilità) carote, broccoli, zucchine, cavolo viola, funghi con semi di sesamo e olio evo

Focaccia calda servita con olio extra vergine e rosmarino

Pane caldo gluten free, con sale e olio evo

Pane di semola a lievitazione naturale servito caldo con sale e olio evo

Pane tostato, crema di arachidi 100% Giardì, composta di frutti rossi, banana, scaglie di cioccolato fondente

Pane tostato crema di nocciole e cacao giardì, banana e frutta secca

Il classico pan au chocolat in ricetta vegetale

Torta di carote, con crema di nocciole e cacao Giardì e nocciole tostate

Brownie di ceci, cacao e cioccolato (senza glutine all'origine), con salsa ai frutti rossi fatta in casa

Torta lievitata di noci, con crema di Mandorle di Avola tostate, limone e vaniglia con granella croccante

Limone, basilico e sciroppo d'acero

Pompelmo, arancia, limone e zenzero

Arancia, carote e zenzero

Mela verde, cetrioli, spinaci, limone e curcuma

IL PIACERE DELLA COLA ITALIANA SENZA ZUCCHERI AGGIUNTI E SENZA ASPARTAME. DAL SAPORE EQUILIBRATO, FRESCO ED INTENSO MA SENZA CALORIE.

MOLECOLA

Acqua naturale

Acqua frizzante

Intensa e muscolare, astro double IPA una volta versata nel bicchiere si svela di un invitante colore dorato, ricca nei sentori, naso e palato, ben bilanciati dalla base maltata, mettono in evidenza note fruttate ed amare di luppolo, sia all’aroma che in fase di assaggio, una birra corposa e piacevolmente amara,

Birra ambrata ad alta fermentazione, caratterizzata da chiari sentori agrumati e tropicali sprigionati dal protagonista assoluto, ovvero il luppolo americano citra, al naso fortemente aromatica, in bocca inaspettatamente facile con un amaro deciso,

Birra a bassa fermentazione di color giallo dorato, i luppoli tedeschi sprigionano un fine ed intenso aroma, nonostante l'amaro sia pronunciato e' caratterizzato da una piacevole rotondità e presenta una certa persistenza anche dopo la bevuta.