Condita olio, sale e pepe

Iberico

Tris di Bao Buns a fantasia dello chef

100% Abruzzo

Tagliolini alla Nerano con crema di zucchine,provolone del Monaco guanciale croccante e tartare di Manzo

Spaghettone alla carbonara e guanciale croccante

Amatriciana in chiave Maldita con fonduta di parmigiano

Spaghettone cacio e pepe con polvere di barbabietola e fonduta di parmigiano

Filetto con riduzione di frutti rossi e cipolle caramellate, il tutto sfumato all,Aperol

Straccetti al rum, menta, lime e zucchero di canna con guanciale croccante

Puccia salentina, tartare di manzo, stracciatella di bufala, pomodori secchi, granella di pistacchio, salsa di avocado con lime pepe e maionese

Puccia salentina, pollo alla cacciatora sfilacciato, lattuga, salsa senape e miele

Puccia salentina, prosciutto iberico, olio EVO, pomodini freschi, burrata pugliese

Patate

Con uvetta, pinoli e olive taggiasche

Champagne

Cuvee Prestige

Primitivo 80% ,Negramaro 20%

nutella, pistacchio,caramello (specificare nelle note)

Gusto originale Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con 2-3 cubetti di ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.

Bevanda senza zuccheri aggiunti, dall’inconfondibile gusto Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.