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Rossopomodoro
Top sellers
Wurstel e patatine
Diavola
Verace
Pizzeria
Bufala e Parma
Pelati Rossopomodoro, pomodoro datterino giallo, Mozzarella di Bufala Campana DOP e in uscita, Prosciutto di Parma DOP Fiorucci

filetti di tonno e 4 pomodori
con pelati rossopomodoro e all'uscita , filetti di tonno , mix di pomodori , cipolla rossa , rucola e olive nere

neranese
con mozzarella , zucchine fritte , guanciale , menta , fonduta di bufala e cialda di grana

provola , peperoni e salame
con provola affumicata , peperoni in padella , salame piccante , olive , capperi e, tarallo alle mandorle e basilico
burrata e tarallo
burrata pugliese , tarallo mandorlato ,mix di pomodori , rucola , e pomodoro pelato

pomodorino piennolo e ricotta
pomodoro san marzano , mozzarella , ricotta di bufala , pomodorino del piennolo , pomodoro giallo , basilico e cialda di grana
mortadella e pistacchi
crema di pistacchi , granella di pistacchi , mortadella bologna ,perline di mozzarella , panna e limone , zeste di limone

melanzane cacioricotta
con pomodoro cannellino flegreo , mozzarella , cacioricotta, melanzane fritte e pesto di basilico
Parmigianella
Pelati Rossopomodoro, parmigiana di melanzane, provola affumicata, cialda di Grana Padano DOP e basilico

ortolana
mozzarella fior di latte , basilico , verdure grigliate pomodoro datterino rosso e giallo , e pesto di basilico
Capricciosa
Pelati Rossopomodoro, mozzarella fior di latte, funghi champignon, prosciutto cotto Granterre, carciofini e olive nere
Diavola sottile
Pelati Rossopomodoro, Grana Padano DOP, mozzarella fior di latte e salame piccante Fiorucci
Bianca cotto e funghi
Mozzarella fior di latte, fior di panna, funghi champignon, prosciutto cotto Granterre e Grana Padano DOP

Mortadella e crocche'
Mozzarella fior di latte , mortadella Bologna I.G.P casa Modena , granella e pesto di pistacchi , crocche' di patate al salame e pepe , basilico
Margherita del pizzaiolo
pelati Rossopomodoro, provola affumicata, pomodoro corbarino scottato, scaglie di caciricotta del Cilento presidio Slow Food e pepe
5 Formaggi
Mozzarella fior di latte, fior di panna, Gorgonzola DOP, pecorino canestrato L’Olivello, fonduta di bufala e cialda di Grana Padano DOP
Napoletana
Antichi Pomodori di Napoli Presidio Slow Food, mozzarella fior di latte, olive nere e acciughe del Mar Cantabrico
Calzone
Ripieno con ricotta di bufala, salame Napoli Fiorucci, mozzarella fior di latte, pelati Rossopomodoro, Grana Padano DOP e pepe

Pizza fritta cicoli
Provola affumicata , cicoli napoletani , ricotta di bufala , pomodoro pelati , pepe e basilico
Diavola
Pelati Rossopomodoro, mozzarella fior di latte e salame piccante Fiorucci
Pizza fritta
Pizza fritta ripiena con provola affumicata, Grana Padano DOP, pelati Rossopomodoro, basilico e pepe
Wurstel e patatine
Mozzarella fior di latte, wurstel, patatine* e basilico
Verace
Pelati Rossopomodoro, Mozzarella di Bufala Campana DOP e Olio Extra Vergine d’Oliva della Penisola Sorrentina DOP

Pizza fritta salame
Mozzarella fior di latte , salame Napoli , ricotta di bufala e basilico
Margherita sottile
Pelati Rossopomodoro, Grana Padano DOP, mozzarella fior di latte e basilico

Al filetto
Mozzarella fior di latte , pomodorini ciliegino , olio EVO e basilico

Pizza bianca
Mozzarella fior di latte , olio EVO e basilico
Margherita
Pelati Rossopomodoro, mozzarella fior di latte e basilico
Marinara
Pomodoro San Marzano dell’Agro Sarnese-Nocerino DOP, aglio, Olio Extra Vergine d’Oliva della Penisola Sorrentina DOP, origano e basilico

Olio e pomodoro
Pomodoro pelati Rossopomodoro , olio EVO e basilico
piatti vegani

4 stagioni vegana
4 gusti , salsiccia veg e melanzane fritte / margherita / patate e peperoni , zucchine fritte con menta , tutte con mozzarisella e senza pomodoro

saltimbocca veg
saltimbocca di pizza con mozzarisella , salsiccia vegana e patate fritte

Pizza 'o Ciurill Vegana
con mozzarisella, crema di fior di zucca , salsicetta veg e fior di zucca croccanti

pizza melanzanotta veg
con mozzarisella , pomodoro pelati , melanzane fritte e chips di topinambur
combo pausa pranzo

menù completo + acqua + dolce del giorno
pasta alla sorrentina+ pollo con verdure + 1 acqua 1/2 lt + 1 dolce del giorno a seconda delle disponibilità , pane incluso

secondo con contorno (pollo+ verdure)+ acqua + dolce del giorno
fettina di pollo ai ferri con verdure grigliate + 1 acqua 1/2 lt e 1 dolce del giorno artigianale a seconda delle disponibilità , pane incluso

pasta sorrentina + acqua + dolce del giorno
pasta alla sorrentina + 1 acqua 1/2 lt e 1 dolce del giorno artigianale variabile a seconda delle disponibilita' , pane incluso

pizza margherita + acqua + dolce del giorno
pizza margherita+ acqua 1/2 lt e 1 dolce del giorno artigianale a seconda delle disponibilità
saltimbocca di pizza

saltimbocca wurstel
saltimbocca di pizza . con mozzarella , patatine fritte e wurstel

saltimbocca burratone
saltimbocca di pizza con burrata , prosciutto crudo e mozzarella

saltimbocca parmigiana
saltimbocca di pizza con parmigiana di melanzane e provola affumicata
street food

bombetta parmigiana
classica bombetta di pizza, fritta con parmigiana di melanzane e provola affumicata

bombetta wurstel e patatine
classica bombetta di pizza , fritta con wurstel e patatine

bombetta cotto
classica bombetta , fritta con prosciutto cotto e mozzarella
Pizze - senza glutine
Capricciosa - senza glutine
Pelati Rossopomodoro, mozzarella fior di latte, funghi champignon, prosciutto cotto Granterre, carciofini e olive nere
Bianca, cotto e funghi - senza glutine
Mozzarella fior di latte, fior di panna, funghi champignon, prosciutto cotto Granterre e Grana Padano DOP
5 Formaggi - senza glutine
Mozzarella fior di latte, fior di panna, Gorgonzola DOP, pecorino canestrato L’Olivello, fonduta di bufala e cialda di Grana Padano DOP
Napoletana - senza glutine
Antichi Pomodori di Napoli Presidio Slow Food, mozzarella fior di latte, olive nere e acciughe del Mar Cantabrico
Verace - senza glutine
Pelati Rossopomodoro, Mozzarella di Bufala Campana DOP e Olio Extra Vergine d’Oliva della Penisola Sorrentina DOP
Diavola - senza glutine
Pelati Rossopomodoro, mozzarella fior di latte

Bianca - senza glutine
Mozzarella fior di latte , olio EVO e basilico
Margherita - senza glutine
Pelati Rossopomodoro, mozzarella fior di latte e basilico
Marinara - senza glutine
Pelati Rossopomodoro , olio EVO aglio , basilico e origano
Antipasti
Sfizio napoletano
Consigliati per 2 persone: 2 bruschette ai pomodorini, origano e aglio , crocche di patate , zeppole di alghe , polpo e patate olive e rucola , perline di mozzarella con panna e limone , polpette di melanzane
Tiella classica
Tipico fritto napoletano: 2 crocchè di patate con salame e provola affumicata, 2 arancini di riso, 8 zeppole alle alghe, 2 calzoncini di zucchine , menta e pecorino

Polpo e avocado
Polpo* scottato, su schiacciata di avocado e patate , pomodoro ramato chips di topinambur, misticanza , pepe e olio al limone
Mozzarella di Bufala Campana DOP 230 g
Ideale da condividere: 230gr di Mozzarella di Bufala Campana DOP prodotta ogni giorno dai caseifici campani selezionati da Rossopomodoro

caprese di bufala
mozzarella di bufala 150g, con pomodoro cuore di bue , olio evo e origano

fior di zucca ripieni
3 pz di fior di zucca ripieni di ricotta di bufala , mozzarella , grana e pecorino , vas
Montanarine - 6 pezzi
Pelati Rossopomodoro e Grana Padano DOP • pomodoro datterino giallo, Cacioricotta del Cilento presidio slow food e pepe • crema cacio e pepe , zeste di limone e polvere di olive nere
Tagliere di bruschette - 6 pezzi
Con pane fatto in casa preparato con i nostri impasti: • pomodoro ramato, aglio e origano • burrata Golosa di Puglia, acciughe del Mar Cantabrico, pistacchi • crema di ceci, pomodori secchi, sesamo tostato, limone, aneto

Tiella singola
Tipico fritto napoletano: 1 crocchè di patate con salame e provola affumicata, 1 arancino di riso, 4 zeppole alle alghe, 1 calzoncino di zucchine menta e pecorino
Zeppole alle alghe 10 pezzi
Frittelline fritte alle alghe
Arancini 4 pezzi
Arancini di riso al pomodoro

calzoncini di zucchine , menta , pecorino 4 pezzi
Frittatine di pasta alla carbonara
Crocché 4 pezzi
Crocché di patate con salame e provola affumicata
Primi - Con pasta fresca e secca di grano duro

ravioli di spigola
ravioli di pasta all'uovo , ripieni di spigola , limone , patate , datterino giallo e omodori confit
calamarata gamberi e fior di zucca
pasta calamarata , con gamberi * argentini , fior di zucca , pomodoor cannellino e rucola

nerano
pasta paccheri freschi con zucchine , selezione di formaggi e pepe

scarpariello
pasta ziti freschi , con pomodoro corbarino , pecorino , peperoncino , scaglie di pecorino e basilico
Paccheri al pomodorino
E olio extra vergine di oliva "Colline Salernitane DOP"
Secondi

Frittura di calamari e gamberi
Frittura di calamari* e gamberi argentini*, chips di barbabietola e maionese al limone

cotoletta allìischitana
cotoletta di maiale , con prosciutto cotto , mozzarella, pomodoro cuore di bue , zeste di limone e mayo al basilico

Suprema di pollo
Petto di pollo grigliato al rosmarino (circa 180 g), con verdure grigliate , zeste di limone e timo

petto di pollo ai ferri
200grammi di petto di pollo fresco ai ferri ,condito olio evo e sale
Contorni

melanzane a funghetto
melanzane a funghetto con aglio , pomodorini e basilico

zucchine alla scapece
zucchine fritte con menta e aceto di mele
Verdure grigliate
Pomodori e rucola
mix di pomodori , origano olio evo e basilico
Patate fritte
Insalata mista di stagione
Le insalate - condite con olio EVO e sale

GAMBERI E BURRATA
misticanza , gamberi argentini * , burrata golosa , mela , carote , chips dibarbabietola , citronette e semi di zucca
Cesarona
La nostra Caesar Salad: insalata verde, radicchio, rucola, petto di pollo grigliato, pancetta Granterre croccante, Grana Padano DOP, chips di topinambur, sesamo tostato e caesar dressing
Tonnara
~ A scelta: filetti di tonno Callipo in olio o al naturale, insalata verde, rucola, patate al vapore, uova sode, pomodoro ramato, olive e fresella integrale

riso nero , salmone e avocado
riso venere scotti , salmone affumicato , pomodoro ramato , carote , avocado rucola e olio al limone

pomodori e mozzarella
perline di mozzarella con panna e limone , mix di insalata e pomodori , olive nere , semi di sesamo e crostini di pane

cous cous con verdure
cous cous alla menta , verdure grigliate , pomodori secchi , insalata verde , rucola , olive , capperi e chips di patate viola
Dolci

dolcepizza alla nutella
pizza focaccina con nutella , biscotti pan di stelle , crema tiramisu' e granella di pistacchi

tiramisu'
biscotti savoiardi bagnati al caffè e crema al tiramisu' , cacao
Delizia al limone
Delizia* amalfitana con pan di Spagna, crema al limone e panna montata
Calde calde della fortuna
Graffe napoletane con zucchero e vaniglia con Nutella®
Bibite
La vera gazzosa Lurisia
Bottiglia da 27cl
Chinotto Lurisia
Bottiglia da 27cl
Limonata Lurisia
Bottiglia da 27cl
Coca Cola in pet 45cl
Bottiglia plastica da 45 cl
Fanta in pet 45cl
Bottiglia plastica da 45 cl

succo pompelmo
succo pompelmo bt
Acqua naturale 50 cl
Bottiglia plastica da 50 cl
Acqua frizzante 50cl
Bottiglia plastica da 50 cl
Birre
Birra Peroni Senza Glutine 33 cl
Bottiglia in vetro da 33 cl
Birra Peroni Rossa Gran Riserva bottiglia 0,33cl
Bottiglia in vetro da 0,33cl
Birra Raffo Lavorazione
Lager premium coc cereali non maltati e non filtrata 4,8% vol.
Birra Nastro Azzurro Zero 33 cl
Bottiglia in vetro da 33 cl
Birra Nastro Azzurro bottiglia 33cl
(4,2% vol.) - Lager non pastorizzata
Vini bianchi
Chardonnay Lazio IGT
Casale del giglio
Greco di tufo DOCG
Terre Auree
Friuli Pinot Grigio DOC Zamò/grigio
Vigne di Zamò
Lacryma Christi del Vesuvio DOP Crya Bianco
Casa di Venere
Vini rossi
Chianti Classico DOCG
Villa Cerna
Aglianico Beneventano
Masseria Frattasi
Montepulciano d'Abruzzo
Valori
Lacryma Christi del Vesuvio DOP Crya Rosso
Casa di Venere
Vini rosé
Cerasuolo d'Abruzzo DOC Bio Valori
Bollicine
Prosecco DOC Treviso Bolledoro



