Africai

Semola di platano con una ricca salsa di arachidi con carne

Piccoli fagottini fritti ripieni di carne macinata, pesce o verdure

Involtini di carne o verdure speziate

Lattuga, pomodori, cetrioli, e vinaigrette ricco di sapere

Frittelle di fagioli macinati mescolati con cipolle e spezie

Semola di platano con una ricca salsa di arachidi con carne

Semola di platano con una salsa di semi di palma e carne

Riso cotto nel sugo di verdure e pesce, servito con salsa di tamarindo

Pasta morbida a base di manioca fermentata servita con una gustosa salsa di gombo

Riso bianco servito con una salsa densa di arachidi e carne di manzo o pollo

Riso accompagnato da pollo marinato e cotto in una salsa di cipolle, limone e senape

Pesce alla griglia marinato con spezie africane e servito con attiéké cipolle e peperoni per un piatto leggero e saporito

Pollo alla griglia marinato con spezie africane e servito con platano fritto per un piatto ricco e saporito

Cuscus di manioca accompagnato da tonno fritto croccante e guarnito con cipolle fresche pomodori e un tocco di peperoncino

Stufato camerunese a base di foglie di ndolé, arachidi macinate e spezie, con carne, pesce o gamberetti, servito con riso o baton de manioc

Palline di farina di platano, ideali per accompagnare salse e stufati

Couscous di manioca fermentata, un contorno leggero e versatile

Platano fritto, croccante e dolce ideale come snack o contorno

Fette di igname grigliato

Pasta di manioca cotta e avvolta in foglie

Riso semplice e cotto al vapore, perfetto per accompagnare salse e stufati

Dolce a base di thiakry cuscus di miglio mescolato con yogurt dolce, latte e zucchero spesso arricchito con frutta secca o noci

Bevanda allo zenzero, piccante e rinfrescante

Bevanda rinfrescante a base di fiori di ibisco dolce e leggermente acida