Chuan Xiang Ju

pancetta di maiale，zenzero, aglio, spezie aromatiche, zucchero, anice stellato, salsa di soia chiara e scura e vino di riso. La pancetta viene cotta fino a rendere il grasso e la pelle gelatinosi e morbidi tanto da sciogliersi facilmente in bocca

impasto passando da fecole di patate, rende più gommoso, con ripieno carne e gambero a chiusura aperta. fatto a mano.

Piatto con delle piadine, strisce di verdure e carne di maiale magro. si mette maiale e verdure sulla piana, e fare un Roll.

manzo e tripadi manzo con salsa di sichuan, zenzero aglio pepe di sichuan ,arachidi

insalata di manzo, con cipolla e peperoncino e pepe di sichuan

coscia di pollo tagliati, con cipolle cotto e olio cipollotti.

coscia di pollo tagliati con salsa di sichuan, zenzero aglio pepe di sichuan ,arachidi

Edamame classica, salata.

insalata di cetrioli, olio peperoncino, salsa sesamo.

uovo centenario con tofu tagliati, insalata.

impasto passando da fecole di patate, rende più gommoso, con ripieno carne e gambero a chiusura aperta. fatto a mano.

Ravioli di maiale classici con crauti , 13 aromi. fatto a mano.

ravioli di verdure fatto a mano .

Ravioli di gamberi con carne , fatto a mano.

Involtini vietnamesi

Involtino di primavera classico con ripieno di verdure

Spaghetti di grano fatto a mano freschi saltati.

Spaghetti di grano fatto a mano saltati.

Spaghetti di grano fatto a mano saltati.

Riso cinese di qualità saltato con verdure e uovo e gamberi, prosciutto , mais .

Gnocchi riso cinese di qualità saltato con verdure e uovo e gamberi.

Gnocchi riso cinese di qualità saltato con verdure e uovo e manzo.

Riso cinese di qualità saltato con verdure e uovo e gamberi.

Riso cinese di qualità saltato con verdure ,uovo, cipolle, pollo , curry.

Gnocchi riso cinese di qualità saltato con verdure e uovo .

Udon: spaghetti grossi fatto da riso. saltato con verdure e uovo e gamberi.

Udon: spaghetti grossi fatto da riso. saltato con verdure e uovo e manzo.

spaghetti di riso classici cinesi saltato con uove ,verdure e gamberi.

spaghetti di riso classici cinesi saltato con uove ,verdure e manzo.

Spaghetti di soia classici saltati con verdure e gamberi.

Spaghetti di soia classici saltati con verdure e manzo.

Spaghetti di soia classici saltati con verdure e maiale macinata , piccante.

Pane al vapore classico di Nord della cina, fatto a mano con ripieno di carne di maiale e verdure.

Riso cinese di qualità saltato con verdure e uovo.

Udon: spaghetti grossi fatto da riso. saltato con verdure e uovo.

spaghetti di riso classici cinesi saltato con uove e verdure.

Spaghetti di soia classici saltati con verdure .

riso origine cinese, scelto di qualità.

Pane al vapore classico di Nord della cina, fatto a mano.

Branzino tagliati a fetta(osso puliti separatamente),con toufu in brodo piccante, pepe di sichuan.

Pesce brasato e cotto in 2 tempi, piccanti.

Branzino tagliati a fetta(osso puliti separatamente),con verdure in brodo piccante, pepe di sichuan.

Branzino tagliati a fetta(osso puliti separatamente),con verdure marinati in brodo agro salata, peperoncino.

Piatto di Sichuan(regione cinese), con carne scelto dal filetto di manzo, stufato dal brodo piccante, pepe di Sichuan.(porzione gigante)

Agnello saltati con le cipolle, la rietta della vecchia tradizione di Shandong.

Agnello saltati al cumino e peperoncino.

Manzo scelto da filetto di vitello, saltato con peperoni e cipolle, fiamelle(pasta lievitato fritto,croccante), si unisce diverse sensazione in bocca: morbido di manzo, croccante di fiamelle . gusto in ordine : agro, dolce, piccante, salata.

Manzo scelto da filetto di vitello, saltato con peperoni e cipolle. pepe nero macinati. molto saporito, non piccante.

Manzo scelto da filetto di vitello, saltato con peperoni e cipolle. Tempeh (una salta deriva direttamente dalle legumi di soia),salata, non piccante.

Piatto con delle piadine, strisce di verdure e carne di maiale magro. si mette maiale e verdure sulla piana, e fare un Roll.

pancetta di maiale，zenzero, aglio, spezie aromatiche, zucchero, anice stellato, salsa di soia chiara e scura e vino di riso. La pancetta viene cotta fino a rendere il grasso e la pelle gelatinosi e morbidi tanto da sciogliersi facilmente in bocca

Return wok pork, pancetta cucinata 2 volte, con peperoncino, peperoni e cipolle. piccante.

carne di pollo, peperoni, cipolles.

Gamberoni interi, dolce, con zenzero. brodino si abbina benissimo con riso.

Piatto di Sichuan(regione cinese), carne di maiale magra tagliata in striscia, carote, peperoni. con gusto: agro, dolce, piccante, salata in ordine , zenzero e aglio che collega tutto.

Polpette di maiale brasate saltati con le verdure.

Polpette di maiale fritte secche.

Piatto di Sichuan(regione cinese), con arachidi,cetrioli , peperoni e cipolle, gusto in ordine si sente: agro, dolce, piccante. salata e pepe di sichuan, collegato tutto con zenzero e aglio.

Piatto di Sichuan(regione cinese), con arachidi spezzati,cetrioli , peperoni e cipolle, gusto in ordine si sente: agro, dolce, piccante. salata e pepe di sichuan, collegato tutto con zenzero e aglio.

Piatto di Sichuan (regione cinese), ali ti pollo tagliati fritti, croccanti, con peperoncino secco piccante e pepe di sichuan, molto gustoso.

pollo, patate al curry.

piatto della cucina cinese originario del Sichuan. consiste in tofu immerso in una salsa piccante, tipicamente una sospensione rossa oleosa e brillante,insieme a carne macinata, Tempeh.