Sushi Arcadia
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0,99 €
Prime 
Sushi e Sashimi Combo
Gran misto di sushi e sashimi
22 pezzi assortiti
Matsu
8 Nigiri + tiger tempura roll (tempura con avocado, alghe tigrate, maio e tobiko*)
Take
8 Nigiri + arcobaleno roll (4 tipi di pesce su California roll)
Maki mono mori
Tekkamaki tonno 6 pezzi, sake maki salmone 6 pezzi, tsukimi maki polpo 4 pezzi
Ume
6 nigiri + roll di pesce assortito
Antipasti Giapponesi
Nigiri flambè
Salmone, tonno e ricciola scottati con maionese, tobiko e salsa dolce
Ebi salad
Gamberi croccanti*, anacardi, carote, sedano e salsa thai
Tuna guacamole
Tuna tartare
Tartare di tonno* avocado e uova di pesce* volante e salsa tataki
Crudo piccante
Crudo di pesce misto*, alghe wakame e salsa piccante
Salmon guacamole
Salmon tartare
Tartare di salmone¹, avocado e uova di pesce* volante e salsa tataki
Edamame
Fagiolini* di soia al vapore con sale
Tataki e Gyoza
Hotate yaki
Spiedini di capesante* con salsa barbecue
Gyoza
Ravioli di carne di maiale, cipollotto, zenzero, verza, funghi, salsa soia e olio di sesamo
Roll & Special Roll
Black dragon
Gambero* in tempura, riso venere, tobiko*, granella di pistacchio
Love
Roll a forma di cuore con tonno*, salmone¹, maio, tobiko* e avocado
Tiger tempura
Gamberi* in tempura con avocado, alghe tigrate, maio e tobiko*
Tsukimi maki
Polpo in tempura, avocado, tobiko, mayo e salmone cotto
Hotate
Capesante*, salmone, avocado, salsa piccante e tobiko*
Haru
Salmone, gamberi*, avocado e menta avvolto da pasta di riso
Royal maki
Gambero* in tempura, avocado, ikura, basilico fritto, avvolto da salmone
Sandwich
Sandwich di riso con salmone, tonno*, formaggio e avocado
Arcobaleno
4 tipi di pesce* su California roll
Mexican
Roll di tonno* piccante con tobiko*, avocado e cipollotto fritto
Arcadia
California roll con formaggio fresco e salmone
Salmon crispy
Roll leggermente fritto all’esterno con salmone¹, avocado e formaggio fresco
Crunchy
Gamberi* croccanti, surimi*, avocado, maionese e tobiko*
Anacardi salmon
Salmone, anacardi, rucola, avvolto in una crespella
Bangkok roll
Salmone, tonno, ricciola, ikura e avocado avvolto in una crespella
Tekka piccante
Tonno* e maionese al peperoncino
Sashimi
Misto sashimi 22 pezzi
Tonno 15 pezzi
Salmone e tonno 15 pezzi
Usuzukuri
Sashimi con lime, soia, alghe e sesamo
Chirashi
Ciotola di riso con misto sashimi e verdura
Salmone 15 pezzi
Temaki
Temaki misto
Gamberi, salmone, branzino, avocado, uova di pesce volante, maionese
Temaki salmone e tonno
Salmone, tonno, maionese, tobiko e avocado
Temaki ebi tempura
Gamberi in tempura, avocado, tobiko e maionese
Bevande
Sapporo 50cl
Birra da basso tenero alcolico e a bassa fermentazione. Ha un sapore leggermente amaro, caratterizzato da un aroma di mandorla e cereali.
Menabrea Chiara 33 cl
Asahi Super Dry Birra 33 cl
Birra lager a bassa fermentazione, dal gusto secco (“Karakuchi”), colore chiaro, con gradazione alcolica di 5,0% vol.
Vini
Barbaresco
Ceretto 2014
Chablis En Vaudecorse
Moreau - 2018
Franciacorta brut
Contadi castaldi
Nebbiolo langhe
Pio Cesare 2016
Vermentino toscano
La Spinetta 2019
Gewurztraminer
Tramin 2018
Greco di tufo
Feudi San Gregorio 2018
Barbera Asti Rodotiglia Superiore
Livio Soria 2016
Dolcetto langhe
Ratti 2018
Valpolicella classico superiore
Zenato 2016
Prosecco Superiore extra dry
Ottopiu
Arneis
Negro 2019
Favorita
Cascina Chicco 2019
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