Temakerio
Le immagini inserite sono a scopo illustrativo e puramente indicativo
Top sellers
Salmão com camarão Roll
Tartare di salmone, gamberoni impanati in farina di tempura soffiata, salsa agrodolce e maionese piccante
Salmão samba Roll
Tartare di salmone, avocado, mandorle, cream cheese, caviale di pesce volante, maionese piccante e salsa agrodolce
Ipanema Roll
Gamberi impanati in farina di tempura soffiata, maionese, avocado, gamberi saltati in vino bianco
Nosso cardapio temaki
Camarao floripa Temaki
Riso rosa,barbabietola,gambero sicilia,avocado,tartare di gambero argentino,maionese,caviale di pesce volante,gocce di tempura
Salmao bombom Temaki
Tartare di salmone,mango,cream cheese,fragola,granella di pistacchi tostati
Camarão con abacate Temaki
Gamberoni impanati di farina in tempura soffiata, avocado,maionese, piccante e salsa agrodolce,
Robalo essencial Temaki
Tartare di branzino, pepe nero, lime, zenzero fresco, peperoncino fresco, coriandolo e olio extravergine
Salmão con pimenta Temaki
Tartare di salmone, salmone cotto, erba cipollina, caviale di pesce volante, salsa piccante, salsa agrodolce e ikura
Robalo com abacate Temaki
Tartare di branzino, avocado, erba cipollina, salsa di sesamo e salsa piccante
Veggie especial Temaki
tempura di carote,tempura di zucchine,avocado,sesamo,granella di pistacchi tostati,julienne di zucchine,salsa teriyaki
Nosso cardapio roll (8 pezzi)
Salmão flamengo Roll
Tartare di salmone, erba cipollina, caviale di pesce volante, avocado, ikura e maionese
Robalo essencial Roll
Tartare di branzino, pepe nero, lime, zenzero fresco, peperoncino fresco, coriandolo e olio extravergine
Salmão con pimenta Roll
Tartare di salmone, salmone cotto, erba cipollina, caviale di pesce volante, salsa piccante, salsa agrodolce e ikura
Robalo com abacate Roll
Tartare di branzino, avocado, erba cipollina, salsa di sesamo e salsa piccante
Robalo cream cheese Roll
Tartare di branzino, cream cheese, erba cipollina, pistacchi e caviale di pesce volante
Camarão con abacate Roll
Gamberoni impanati di farina in tempura soffiata, avocado,maionese, piccante e salsa agrodolce,
Camarão botafogo Roll
Gamberoni impanati di farina in tempura soffiata, maionese, salsa agrodolce, tartare di surimi e mango
Atum Rio de Janeiro Roll
Tartare di tonno, erba cipollina, pistacchi e caviale di pesce volante
Salmão abacate Roll
Tartare di salmone, avocado, salsa agrodolce e maionese piccante
Vegetariano da barra Roll
Funghi porcini, maionese, erba cipollina, insalata, avocado e arachidi
Especials temaki
Temaki Moeca da Bahia
granchio mosca impanato in farina di tempura, avocado, mango, sashimi di salmone, salsa teriyaki, maionese piccante, granella di pistacchi tostati
Ipanema Temaki
Gamberi impanati in farina di tempura soffiata, maionese, avocado, gamberi saltati in vino bianco
Atum carioca Temaki
Tartare di tonno marinato in teriaki, maionese piccante, avocado, cream cheese, pomodori datterino fresco.
Salmão samba Temaki
Tartare di salmone, avocado, mandorle, cream cheese, caviale di pesce volante, maionese piccante e salsa agrodolce
Atum do nordeste Temaki
Tartare di tonno, funghi porcini, avocado, maionese piccante, salsa agrodolce, anacardi e erba cipollina
Bacalhau Temaki
Baccalà impanati, insalata, cream cheese, avocado, maionese piccante, salsa agrodolce, arachidi e erba cipollina
Especials roll (8 pezzi)
Lagosta Spice Roll:
astice, gambero in tempura , maionese, avocado, cream cheese,caviale di pesce volante.
Gostosinho Roll
Tartare di salmone, avocado, sashimi di gambero Sicilia, sale, lime, pepe, olio extravergine d’oliva
Camaro Floripa Roll
Riso alla barbabietola, gambero Sicilia, tartare di gambero argentino, avocado, maionese, caviale di pesce volante, gocce di tempura
Nega bahia roll
Riso nero, tartare di gamberi Sicilia, cetriolo, carote, mango, avocado, uova tobiko misto, olio agrumato con lime e arancia, sale
Rainbow Roll
Surimi premium, avocado, tonno, branzino, gambero, maionese tartufata, tartufo
Picanha royal
riso alla barbabietola,zucchine in tempura,maionese,avocado,tartare di Picanha, tartufo nero
Ipanema Roll
Gamberi impanati in farina di tempura soffiata, maionese, avocado, gamberi saltati in vino bianco
Moeca Da Bahia Roll
Granchio moeca impanato in farina di tempura, avocado, mango, sashimi di salmone, salsa teriyaki, maionese piccante, granella di pistacchi tostati
Salmao Dourado Roll
Tartare di salmone, avocado, cream cheese, sashimi di mango, kataifi, uova Ikura, salsa mang
Atum do nordeste Roll
Tartare di tonno, funghi porcini, avocado, maionese piccante, salsa agrodolce, anacardi e erba cipollina
Picanha brasada
granchio moeca impanato in farina di tempura,avocado,maionese piccante,picanha flambata con salsa teriyaki,farina di manioca
Salmão com camarão Roll
Tartare di salmone, gamberoni impanati in farina di tempura soffiata, salsa agrodolce e maionese piccante
Salmão samba Roll
Tartare di salmone, avocado, mandorle, cream cheese, caviale di pesce volante, maionese piccante e salsa agrodolce
Salmao Bom Bom Roll
artare di salmone, mango, cream cheese,fragola, granella di pistacchi tostati.
Atum Apimentado Roll
Tartare di tonno, cream cheese, avocado, salsa teriyaki, jalapeno, sesamo
Atum carioca Roll
Tartare di tonno marinato in teriaki, maionese piccante, avocado, cream cheese, pomodori datterino fresco.
Salmao Tropical Roll
Tartare di salmone, cream cheese, avocado, crema di maracuja
Bacalhau Roll
Baccalà impanati, insalata, cream cheese, avocado, maionese piccante, salsa agrodolce, arachidi e erba cipollina
Hot salmão com camarão Roll
Tartare di salmone, cream cheese, erba cipollina, gamberi, avocado, pastella di farina soffiata e salsa agrodolce
Vieras Roll
Capesante, caviale di pesce volante, salsa di sesamo, pistacchi, insalata, erba cipollina e maionese piccante
Veggie colorito roll
Sfoglia di riso Veggie, cetriolo, carote, mango, avocado, insalata, ravanello, salsa agrumata di lime e arancia
Tartara e extra
Tartara de nordeste
Tartare di tonno, funghi porcini, avocado, maionese piccante, salsa agrodolce, anacardi e erba cipollina
Tartara salmao samba
Tartare di salmone, avocado, cream cheese, maionese piccante, caviale di pesce volante, mandorle e salsa agrodolce
Esotic camarao
5 pz di gamberoni in tempura accompagnati da maionese e salsa agropiccante
Tartara de atum
Tartare di tonno, erba cipollina, caviale di pesce volante e pistacchio
Coxinha
5 pepite croccanti di pollo e verdura accompagnate da maionese al wasabi.
Manioca Frita
stick di manioca croccante.
Alga wakame con sesamo
edamame
Fagiolini di soia al vapore
Riso giapponese
Confito
Ceviche
Ceviche atum
Tonno marinato al limone, cipolla di Tropea, sedano, zenzero, coriandolo, cetriolo marinato e salsa di ostriche
Ceviche salmão
Salmone marinato al limone, cipolla di Tropea, ravanello, sedano e salsa di sesamo
Sashimi
Sashimi brasileiro
15 pezzi di pesce misto : salmone,tonno, branzino,gambero sicilia,capasanta accompagnati da salse dello chef
Sashimi Brasado
12 pezzi di pesce misto ( salmone, branzino, gambero artigianale ) scotti in salsa ponzu, granella di pistacchi tostati

Sashimi Salmao
8 pezzi di salmone
Noodles
Noodles Camarão
noodles con gamberi, zucchine, carote, cavolo, sedano, salsa temakerio, zenzero grattugiato, arachidi
Noodles Carne
Noodles con straccetti di manzo, peperoni, zucchine, carote, cavolo, sedano, salsa temakerio, anacardi tostati
Noodles Veggie
Noodles con zucchine, carote, cavolo, sedano, salsa temakerio, mandorle tostate
Bevande
Birra sapporo 650ml
Birra sapporo 33ml
Coca-Cola 33 cl
33 cl
Coca-Cola Zero 33 cl
33 cl
Vini rossi
Andeluna Malbec
Frequently asked questions
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